南京理工大學國際教育學院成立于2005年，其前身為1999年成立的國際交流學院。目前，學院主要負責留學生、交換生及港澳臺生本科、碩士、博士生的招生、管理等工作，及與國外高等學校或學術機構的合作辦學及中外合作辦學項目的招生、培養、管理等工作。
一、留學生教育概況
南京理工大學留學生教育起步于上世紀60年代首批越南留學生的培養。新世紀以來，學校留學生規模迅速擴大，接收了來自越南、韓國、日本、馬來西亞、印度尼西亞、新加坡、也門、伊拉克、土耳其、蒙古、哈薩克斯坦、緬甸、老撾、巴基斯坦、美國、英國、德國、澳大利亞、法國、俄羅斯、奧地利、加拿大、波蘭、加納、尼日利亞等二十幾個國家的留學生來校學習和交流。目前，我校有留學生近400人，其中短期留學生100余人，長期留學生200余人（其中進修生近100人，本科生140余人，碩士博士生20人），他們分布在我校11個院系的28個專業，學歷生人數占到總留學生人數的近65%，已經形成“學歷教育為主、漢語進修和交換學生有機補充”的良好發展格局。同時，我校與國外多所大學和研究機構建立了長期穩定的交流合作關系，其中與韓國亞洲大學，法國阿雷斯礦冶大學、日本福岡工業大學、美國加州大學長堤分校、韓國順天鄉大學互派交流學生；為越南教育培訓部、越南黎貴敦技術大學、北方公司定期培養留學生。學校選拔教學經驗豐富、認真負責的優秀教師為留學生教授專業及漢語課程，并建有舒適的住宿餐飲設施。為了鼓勵外國留學生努力學習，學校還設立了優秀外國留學生獎學金，對對華友好，品學兼優的外國留學生給予獎勵。此外，學院還招生、培養港澳臺僑生。
二、與國外高校合作辦學概況
目前，國際教育學院負責實施南京理工大學與英國伯明翰城市大學（Birmingham City University）共同培養電子信息類專業工學學士和理學學士的“2+2”聯合辦學項目（簡稱“2+2”項目），以及與英國考文垂大學（Coventry University）合作辦學培養信息管理類專業碩士研究生的“1+1”聯合辦學項目（簡稱“1+1”項目）。“2+2”項目學生前兩年在南京理工大學國際教育學院學習，后兩年在伯明翰城市大學學習。學生在完成全部學業并通過學位論文答辯之后，由伯明翰城市大學授予相應的學士學位。“1+1”項目學生第一年在南京理工大學國際教育學院學習，第二年在考文垂大學學習。學生在完成全部學業并通過學位論文答辯之后，由考文垂大學授予相應的碩士學位。