自1959年創建精密機械儀器本科專業以來，儀器科學與光電工程學院有50多年的發展史。目前，學院設有測控技術與儀器、光信息科學與技術兩個系，現有教師及管理人員60余人，其中具有高級職稱37人（其中教授13人，包括“長江學者獎勵計劃”特聘教授2人、“長江學者獎勵計劃”講座教授1人、國家杰出青年基金獲得者1人、博士生導師8人），具有博士學位的教師31人、正在攻讀博士學位的教師14人。學院設有儀器科學與技術一級學科博士授權點，精密儀器及機械、測試計量技術及儀器、光電信息工程三個二級學科博士授權點和儀器科學與技術一級學科博士后流動站。精密儀器及機械為安徽省重點學科，并設有教育部“長江學者獎勵計劃”特聘教授崗位和講座教授崗位（臺灣大學范光照教授被聘為特聘教授、美國OaklandUniversity楊連祥教授被聘為講座教授），學院已經發展成為具有一定學科特色和較高學術水平的科學研究和人才培養基地。
學院現有測控技術與儀器、光信息科學與技術兩個本科專業，其中測控技術與儀器專業被列為國家級特色專業建設點和安徽省教改示范專業。學院目前在校全日制本科生1200余人，研究生240余人（其中碩士研究生210余人，博士研究生30余人）。學院擁有現代測試與制造質量工程安徽省高等學校重點實驗室、現代精度工程研究中心、納米測量實驗室、211工程重點建設研究室等研究基地，設有中心實驗室、本科生、研究生科技創新基地等實踐基地，其中的測控中心實驗室被列為校實驗教學示范中心和安徽省示范實驗實訓中心。學院重視大學生創新能力和工程實踐能力的培養，曾多次獲得“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽的一等獎和安徽省的特等獎，連續多年多次獲得“飛思卡爾”智能車競賽全國一等獎、華東賽區一等獎和安徽賽區一等獎。
學院與日本群馬大學工學部簽訂了教育與學術交流協議，符合條件的本學院本科生、研究生可互派學習、培訓。另外，符合條件的學生也可與美國的大學、臺灣地區的大學進行交流。