廣州大學中加國際教育學院為廣州大學直屬學院，在學校有關領導與各部門的支持下，作為學校面向世界的窗口，為學校的國際化發展服務。中加國際教育學院舉辦多層次、多樣化的國際教育項目，包括國際交換生項目、留學預科、師資培訓、海外就業及國際職業認證等培訓項目與課程。中加國際教育學院與美國、加拿大、英國、澳大利亞等國家數十所大學及培訓機構建立了廣泛合作關系以及與美國飯店協會教育學院等國際領先職業培訓機構合作舉辦國際就業課程。
中加國際教育學院將依托國外優勢教育資源，引進適合國際教育的辦學理念、管理經驗及運營模式，培養國際化、創新型優秀人才，通過積極開展高等教育國際合作和交流，打造廣東省乃至全國一流的國際教育平臺。