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      2. 飲食行業職業道德規范

        時間:2024-09-28 18:22:06 職業道德 我要投稿
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        飲食行業職業道德規范

          職業道德,就是同人們的職業活動緊密聯系的符合職業特點所要求的道德準則、道德情操與道德品質的總和,下面小編為大家帶來飲食行業職業道德規范,希望大家喜歡!

        飲食行業職業道德規范

          飲食行業職業道德規范

          1、努力學習毛澤東思想、鄧小平理論,堅持四項基本原則,積極參加政治活動和業務學習,不斷提高政治、行業素質,牢固樹立“三服務、兩育人”思想,全面完成本職工作。

          2、熱愛后勤,熱愛本職工作,全心全意為師生、員工做好飲食服務,在服務中做到熱情、主動、耐心、周到、方便、實惠,增加“快、熱、精”服務,努力鉆研技術,不斷提高業務水平。

          3、工作中任勞任怨,踏實肯干,發揚不怕苦,不怕累、不怕臟,不怕麻煩的精神,主動搶重活,干難活。

          4、辦事公道,一視同仁,不缺斤少兩,價格合理,不損害進餐者利益。

          5、遵紀守法,廉潔奉公,不優親厚友,不謀私,不賣人情飯。

          6、遵守飲食服務行業的職業道德,積極開展文明用語,微笑服務。不說臟話,不頂撞、冷落、訓斥進餐者,做到打不還手,罵不還口。經常征求進餐者意見,改進服務質量。

          7、堅持“衛生五四制”的有關規定,杜絕購買制作、加工、出售超過保質期或腐爛變質的原材料和食品,在食品制作的各個環節保持清潔衛生,防止食品污染,杜絕不清潔食品出售,嚴禁摻雜使假。

          8、保持室內、外清潔衛生,做到整齊干凈;保持餐具、炊具的清潔衛生;用具不接觸地,經常消毒,保持工具售飯,防止交叉污染;個人衛生做到“四勤”,創造良好的進餐環境。

          9、工作中,講團結、講協作、相互幫助、齊心協力搞好飲食服務工作。

          10、遵守公共秩序,愛護公物,艱苦奮斗,勤儉辦伙,節約水、電、氣、原材料及炊具用品,杜絕浪費。

          11、發揚主人翁精神,以食堂為家,忠于職守,遵守安全操作規程,做好安全保衛工作。

          12、服從命令,聽從指揮,提倡奉獻精神,努力完成領導交辦的工作。

          拓展:職業道德的基本要求

          1、忠于職守,樂于奉獻

          尊職敬業,是從業人員應該具備的一種崇高精神,是做到求真務實、優質服務、勤奮奉獻的前提和基礎。從業人員,首先要安心工作、熱愛工作、獻身所從的行業,把自己遠大的理想和追求落到工作實處,在平凡的工作崗位上做出非凡的貢獻。從業人員有了尊職敬業的精神,就能在實際工作中積極進取,忘我工作,把好工作質量關。對工作認真負責和核實,把工作中所得出的成果,作為自己的天職和莫大的榮幸;同時認真進行分析工作的不足和積累經驗。

          敬業奉獻是從業人員的職業道德的內在要求。隨著市場經濟市場的發展,對從業人員的職業觀念、態度、技能、紀律和作風都提出了新的更高的要求。

          職業作為認識和管理社會的基礎性工作?芍^默默無聞、枯燥煩瑣。沒有名利可圖,無私奉獻的道德品質,只有“不唯上、不唯書、只為實”的求實精神,是很難出色地完成任務的。為此,我們要求廣大從業人員要有高度的責任感和使命,熱愛工作,獻身事業,樹立崇高的職業榮譽感。要克服任務繁重、條件艱苦、生活清苦等困難,勤勤懇懇,任勞任怨,甘于寂寞,樂于奉獻。要適應新形勢的變化,刻苦鉆研。加強個人的道德修養,處理好個人、集體、國家三者關系,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀;把繼承中華民族傳統德與弘揚時代精神結合起來,堅持解放思想、實事求是,與時俱進、勇于創新,淡泊名利、無私奉獻。

          2、實事求是,一票否決

          實事求是,不光是思想路線和認識路線的問題,也是一個道德問題,而且是統計職業道德的核心。求,就是深入實際,調查研究;是,有兩層涵義,一是是真不是假,二是社會經濟現象數量關系的必然聯系即規律性。為此,我們必須辦實事,求實效,堅決反對和制止工作上弄虛作假。這就需要有心底無私的職業良心和無私無畏的職業作風與職業態度。如果夾雜著個私心雜念,為了滿足自己的私利或迎合某些人的私欲需要,弄虛作假、虛報浮夸就在所難免,也就會背離實事求是原則這一最本的職業道德。

          職業道德尤其對為人師表的教育工作者非常重要。根據中組部、中宣部、教育部日前聯合印發的《關于加強和改進高校青年教師思想政治工作的若干意見》,我國將對師德表現作為教師年度考核、崗位聘任(聘用)、職稱評審、評優獎勵的首要標準,建立健全青年教師師德考核檔案,實行師德“一票否決制”。

          作為一個工作者,必須有對國家對人民高度的負責的精神,把實事求是作為履行責任和義務的最基本的道德要求,堅持不唯書,不唯上,只唯實。從業人員要特別注意調查研究,經過去粗取精,去偽存真,由表及里,由此及彼的分析,按照事物本來面貌如實反映,有一說一,有二說二,有喜報喜,有憂報憂,不隨波逐,不看眼行事。

          3、依法行事,嚴守秘密

          堅持依法行事和以德行事“兩手抓”。一方面,要大力推進國家法治建設的有利時機,進一步加大執法力度,嚴厲打擊各種違法亂紀的現象,依靠法律的強制力量消除腐敗茲生的土壤。另一方面,要通過勸導和教育,啟迪人們的良知,提高人們的道德自覺性,把職業道德滲透到工作的'各個環節,融于工作的全過程,增強人們以德的意識,從根本上消除腐敗現象。

          嚴守秘密是統計職業道德必須的重要準則。保守國家、企業和個人的秘密。

          4、公正透明,服務社會

          優質服務是職業道德所追求的最終目標,優質服務是職業生命力的延伸。

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