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      1. 酒店個人應聘簡歷

        時間:2024-07-16 06:04:18 個人簡歷范文 我要投稿
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        酒店個人應聘簡歷范文

          基本信息

          姓名:

          性別:

          年齡:

          出生年月:

          居住地:

          電話:

          E—mail:

          求職意向

          到崗時間:一個月內

          工作性質:全職

          希望行業:酒店/旅游

          目標地點:

          期*薪:面議/月

          目標職能:行政主廚/廚師長

          工作經驗

         。1)20xx/8—至今:xx大酒店

          所屬行業:酒店/旅游

          餐飲部行政主廚/廚師長

          1、負責酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;

          2、負責制定部門運營計劃和管理方案;

          3、協調和配合酒店其他部門的工作;

          4、了解顧客所需,與前臺進行溝通,推進各種活動,促進顧客消費;

          5、教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

         。2)20xx/7——20xx/7:xx旅游有限公司

          所屬行業:酒店/旅游

          食品部行政主廚/廚師長

          1、了解員工特長,妥善安排員工工作,提高工作效率;

          2、控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;

          3、時常與客戶溝通,提高菜品質量,提升客戶滿意度;

          4、參與餐廳風格設計、為各種活動設計菜品;

          5、保證廚房安全與機械設備的衛生。

          教育經歷

          20xx/9——20xx/7,xx師范大學酒店管理,本科;

          語言能力

          英語(精通),聽說(精通),讀寫(精通);

          自我評價

          精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經驗。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對待工作認真負責,能夠想客戶所需,具有良好的團隊合作精神。

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