餐飲管理個(gè)人簡歷

餐飲管理個(gè)人簡歷范文

　　很多人在寫餐飲管理簡歷的時(shí)候，會(huì)將全面性于精簡性弄混，認(rèn)為兩者是相互矛盾的。而事實(shí)上個(gè)人簡歷的全面并不影響它的精簡性。一份優(yōu)秀的個(gè)人簡歷的同樣也要求全面，尤其是一些重要的信息，一定不能缺少。個(gè)人簡歷全面的特點(diǎn)上，可以讓其更具有實(shí)用性。

　　篇一：餐飲管理個(gè)人簡歷范文

　　個(gè)人信息

　　yjbys

　　目前所在地：廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：四川

　　身材：175 cm? kg

　　婚姻狀況：未婚

　　年齡：26 歲

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型：普通求職

　　應(yīng)聘職位：經(jīng)營/管理類：中西餐廳總經(jīng)理、市場總監(jiān)、副總經(jīng)理、行政/人事類：行政總監(jiān)、營運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問、市場銷售/營銷類：銷售總監(jiān)

　　工作年限：7

　　職稱：無職稱

　　求職類型：全職

　　可到職日期：隨時(shí)

　　月薪要求：3500--5000

　　希望工作地區(qū)：廣州

　　個(gè)人工作經(jīng)歷：

　　公司名稱：廣州瑞豐集團(tuán)

　　起止年月：2004-01 ～ 2009-04

　　公司性質(zhì)：

　　所屬行業(yè)：

　　擔(dān)任職務(wù)：

　　工作描述：保安主管、保安經(jīng)理、樓面經(jīng)理、營運(yùn)經(jīng)理、營運(yùn)總監(jiān)、餐飲培訓(xùn)顧問、銷售策劃顧問、危機(jī)公關(guān)顧問、副總經(jīng)理

　　離職原因：

　　公司名稱：廣州順風(fēng)集團(tuán)

　　起止年月：2002-01 ～ 2003-12

　　公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

　　擔(dān)任職務(wù)：保安經(jīng)理、樓面總監(jiān)

　　工作描述：

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：暨南大學(xué)

　　最高學(xué)歷：本科

　　畢業(yè)日期：2006-07-01

　　所學(xué)專業(yè)：餐飲管理

　　2000-012002-01部隊(duì)服役野戰(zhàn)部隊(duì)專業(yè)培訓(xùn)退伍證

　　2003-092005-07聯(lián)合大學(xué)餐飲管理專科畢業(yè)證

　　2004-03 廣州餐飲協(xié)會(huì)餐飲管理餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證

　　2004-092006-07暨南大學(xué)物業(yè)管理本科畢業(yè)證

　　語言能力

　　外語：英語　一般

　　國語水平：一般

　　粵語水平：一般

　　工作能力及其他專長

　　本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作，先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂場所的管理工作，曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營運(yùn)經(jīng)理、營運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問、銷售策劃顧問、危機(jī)公關(guān)顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過多個(gè)酒家、酒店、飯店、娛樂場所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營，從開業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營運(yùn)的整套管理與經(jīng)營和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過長達(dá)7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營管理危機(jī)以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，問題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。

　　本人參加工作以來對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。

 

　　篇二：餐飲管理個(gè)人簡歷范文

　　個(gè)人信息

　　yjbys

　　性　　別：男

　　民　　族：漢族

　　出生年月：1988年8月3日

　　婚姻狀況：未婚

　　身　　高：175cm

　　體　　重：65kg

　　戶　　籍：江西贛州

　　現(xiàn)所在地：上海上海市

　　畢業(yè)學(xué)校：南昌大學(xué)

　　學(xué)　　歷：專科

　　專業(yè)名稱：市場營銷

　　畢業(yè)年份：2003年

　　工作年限：一年以內(nèi)

　　職　　稱：

　　求職意向

　　職位性質(zhì)：全 職

　　職位類別：餐飲/娛樂

　　職位名稱：餐廳經(jīng)理 ;

　　工作地區(qū)：江西贛州 ;

　　待遇要求：2500元/月 可面議 ; 不需要提供住房

　　到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗

　　技能專長

　　語言能力：英語 ;

　　教育培訓(xùn)

　　教育經(jīng)歷：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷

　　2000年9月 - 2003年7月南昌大學(xué)�？�

　　培訓(xùn)經(jīng)歷：時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書

　　工作經(jīng)歷

　　所在公司：上海避風(fēng)塘餐飲公司(避風(fēng)塘長樂店)

　　時(shí)間范圍：2004年5月 - 2009年10月

　　公司性質(zhì)：外資企業(yè)

　　所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店

　　擔(dān)任職位：餐飲/娛樂-餐飲/娛樂管理

　　工作描述：

　　1.與廚師長分析經(jīng)營成本，采取有效措施，加強(qiáng)成本控制。

　　2.協(xié)助各部門制定和實(shí)施各項(xiàng)餐飲推廣計(jì)劃。

　　3.負(fù)責(zé)餐廳及廚房之間的協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺(tái)服務(wù)和廚房供應(yīng)的關(guān)系，提高工作效率，減少不必要的差錯(cuò)。

　　4.經(jīng)常巡視檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量、廚房生產(chǎn)質(zhì)量。

　　5.負(fù)責(zé)廣泛征集客人意見和建議，合理處理賓客投訴，并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實(shí)。

　　6.負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況，按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。

　　7.負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生，向員工提供安全的工作環(huán)境，負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對(duì)所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)管理。

　　8.按時(shí)參加上級(jí)組織的各種會(huì)議，并通過會(huì)議向下屬傳達(dá)布置工作任務(wù)，確保政令傳達(dá)暢通和任務(wù)逐級(jí)落實(shí)。

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