加強員工培訓塑造增強企業(yè)文化
近來，暑氣逼人，生產(chǎn)車間里更像蒸籠，如果此時能喝上一碗冰綠豆湯，該是多么消暑�！爸灰獨鉁爻^33°C，我們就不間斷地為大家免費提供綠豆湯。”位于六安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的華皖酒業(yè)的工人們，還領(lǐng)取到了企業(yè)為他們準備的防暑降溫用品。
為了不斷提高員工們的工作條件，酒廠的不少車間里都安裝上了空調(diào)，還會針對高溫天氣適當延長午休時間。如今天熱，員工如若不想來回跑，可以在廠里免費吃住。想到員工宿舍、集體食堂，大多人的印象都是簡陋。而在華皖酒業(yè)，記者看到了不一樣的場景，4人間的宿舍有著獨立衛(wèi)生間，配有空調(diào)、熱水器等。食堂為領(lǐng)導和員工準備的待遇是一樣的，每餐一葷一素一湯。
為了激發(fā)職工們爭先創(chuàng)優(yōu)的工作干勁，酒廠在銷售、生產(chǎn)、后勤等各個部門，評選月度、季度、年度優(yōu)秀員工，給予不同金額的獎勵。更值得一提的是，酒廠工會負責人還有著一份企業(yè)全體職工直系親屬聯(lián)系方式的記錄本，被評為優(yōu)秀員工的家屬們，也會同時得到200元的獎勵，和企業(yè)共同見證員工的成長和努力。很多員工表示，錢的數(shù)額不重要，這種方式讓他們在同事和家人面前都有了榮譽感，大家都搶著當先進。
如何才能發(fā)揮出各自的特長和提升自身工作能力呢？每位新員工剛進廠時必須到車間大環(huán)境中實習，熟悉企業(yè)產(chǎn)品的流程，再根據(jù)自身特長安排到適合的崗位中。企業(yè)還會不定期采取“請進來“和“走出去”的方式，為員工提供相應的崗位培訓。在整個釀酒過程中，酒水勾兌是最重要的環(huán)節(jié)之一。在廠里有著重要地位的勾兌師周廣濤表示，如今的.能力都是廠里培養(yǎng)的。周廣濤是初建廠時的老員工，進廠后，公司每年都會安排他去外地考察學習。在四川食品發(fā)酵工業(yè)設計研究院學習，讓他對原酒的認識更加深刻，對酒水比例的掌握也更加準確。在周廣濤看來，原酒各有優(yōu)劣，經(jīng)過勾兌后才會變得完美。為了迎合消費者的口味，周廣濤一直在致力研創(chuàng)新品種，使得華皖酒不斷推陳出新。
整天忙著工作，生活是否會枯燥，不用擔心，酒廠月底會有聯(lián)歡活動。每到月底，酒廠4樓的視聽室里，都充滿了歡笑聲。為了更好地培養(yǎng)和踐行團隊合作精神，酒廠還會不時舉辦多種拓展訓練。前不久，70多位不同崗位的員工前往舒城萬佛湖進行戶外拓展訓練，兩天的時間里，群龍取水、車輪滾滾、野戰(zhàn)真人CS、攀巖等項目讓大家鍛煉了體質(zhì)，也增強了集體感。參加了此次訓練活動的趙本富返回后，把當時的照片傳給了很多朋友，向大家講述他的所獲和喜悅。
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