學校食堂員工績效考核方案8篇
為確保事情或工作高質量高水平開展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。我們應該怎么制定方案呢?以下是小編收集整理的學校食堂員工績效考核方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學校食堂員工績效考核方案1
一、考核目的:
通過有效的績效考核機制使食堂工作人員收入與工作業(yè)績掛勾,以提高員工的素質、能力和工作熱情。促進管理者與員工之間的溝通與交流,在企業(yè)內部形成開放、積極參與、主動溝通的氛圍,增強企業(yè)凝聚力。
二、考核周期
月度考核:對當月的工作表現(xiàn)進行考核,考核時間為下月5日前,遇節(jié)假日順延。學期末績效工資與考核分兌現(xiàn)。
三、主要考核指標
對食堂工作人員的績效考核指標見《食堂人員績效考評實施細則》。
四、食堂人員績效考評實施細則
1、每月基本考核分為100分,每月考核總分=基本考核分-扣分+獎勵分。
2、加分細則
。1)、 工作加分:每天早餐,晚餐實行輪流上班制,上班工人協(xié)助食堂管理員收清餐票,每1張早餐票加1分,每1張晚餐票加2分。
。2)、臨時加班,按就餐人數(shù)1人次加1分。
3、扣分細則
。1)、出勤:事假1天扣5分,病假1天扣4分,曠工1天扣10分,遲到1次扣1分,早退1次扣2分,擅自離崗1次扣2分。
(2)、著裝:按規(guī)定著裝,經(jīng)學校發(fā)現(xiàn)1次1樣未按規(guī)定著裝扣0.5分,經(jīng)上級主管部門發(fā)現(xiàn)1次1樣未按規(guī)定著裝扣2分。
。3)、工作態(tài)度:不服從學校安排,根據(jù)情節(jié)輕重扣6—8分,相互間如發(fā)生口角,挑起是非,說別人閑話對工作造成不良影響的',根據(jù)情節(jié)的輕重扣5—10分。
。4)、工作業(yè)績:
、傥赐瓿煞謨仁聞赵斐刹涣加绊懙,根據(jù)情節(jié)輕重扣1—20分。
、谑程眯l(wèi)生所屬區(qū)域要整潔無灰塵、無積水、無蛛網(wǎng)、無雜物、每出現(xiàn)一次不合格現(xiàn)象扣每人2分。
、奂喆耙皶r關閉,每發(fā)現(xiàn)一次門窗未關閉的扣2分。
、芗皶r處理腐爛變質食品。發(fā)現(xiàn)一次未處理的,每次扣5分。如發(fā)生食品安全責任事故,每次扣20分。
、蓦娫撮_關,水龍頭在離開時要關閉,發(fā)現(xiàn)1次扣當事人2分。
學校食堂員工績效考核方案2
一、考核期限
20xx年2月15日至20xx年2月15日
二、雙方的權利和義務
1、甲方擁有對乙方的監(jiān)督考核權,并負有指導、協(xié)助乙方展開必要工作的責任。
2、乙方負責所在部門的'一切日常事物,要求保質、保量地完成公司規(guī)定的相應工作。在工作上服從甲方的安排。
三、薪酬標準:
1、乙方年薪為1.98萬元(乙方年薪=固定薪酬х65%+浮動薪酬х35%)
2、每月固定發(fā)放薪水為XXX元人民幣。每月浮動部分為XX人民幣。根據(jù)月度考核打分確定發(fā)放額度,并當月發(fā)放。
。ㄗⅲ好吭鲁銮谔鞌(shù)為30天)其余的固定工資年底一次清算。
四、工作目標與考核
序號 考核指標 考核內容及方式 分值
1、食堂環(huán)境狀況 食堂環(huán)境要整潔、干凈 25分
2、食品衛(wèi)生情況 食品衛(wèi)生,不能引起食物中毒或腹瀉現(xiàn)象 25分
3、菜品更新 及時更新菜品,菜色豐富 25分
4、設備保護 廚房設備使用得當 25分
五、附則
1、考核的結果作為每月浮動發(fā)放的依據(jù),為下年度或下階段制定經(jīng)營計劃的參考。
2、總經(jīng)辦、財務部、辦公室,對目標責任書執(zhí)行情況進行過程填制,加強審計、監(jiān)察力度。
3、本目標責任書未盡事宜,特殊情況發(fā)生時在征求董事長意見后,由公司研究確定解決辦法。
4、本責任書解釋權歸公司總經(jīng)辦。、
六、考評的組織機構
組長:
副組長:
成員:
書記員:
學校食堂員工績效考核方案3
一、考核目的:
為更好的搞好食堂服務工作,確保學生營養(yǎng)餐順利實施,提高工人的素質、能力和工作熱情。促進工人與管理者和學生之間的溝通與交流,在學校內部形成開放、積極參與、主動溝通的.氛圍,增強團隊的凝聚力,經(jīng)學校行政會討論通過,總務處結合學校后勤、食堂工作實際,特制訂學校本學期后勤食堂績效工資考核方案。
二、績效考評領導小組:
組長:安強松
副組長:熊文波
成員:袁波沈正忠安勇華張玉波李進
張雄都黃偉黎應平盧仕輝申波
三、考核時間
每月考核:對每月的出勤、工作量、工作表現(xiàn)進行考核,考核時間為每月月底。
四、主要考核指標
對食堂工作人員的績效考核指標見《食堂員工績效考評實施細則》,根據(jù)考評細則對每一個工人進行每月的表現(xiàn)和工作能力進行考核,并作為每月績效的重要依據(jù)。
五、考核方式
由考評領導小組根據(jù)考評細則對每個工人進行逐項打分,滿分為100分,大廚績效工資按每月400元,其余工人按績效工資按每月300元,如本人得分用M表示,績效工資用P表示,則大廚當月績效工資P=(400×M)/100,其余工人績效工資P=(300×M)/100。
學校食堂員工績效考核方案4
為規(guī)范學校食堂臨時工人管理制度,提高工作效率,降低管理成本,經(jīng)學校教代會和行政會研究,制訂本制度。
1、出勤:
不準遲到(根據(jù)學校作息時間安排結合食堂工作時間的安排,超出10分鐘算遲到,含10分鐘,如有緊急情況須向食堂管理人和其他工人說明原因,10分鐘以內);不準早退(在未完成食堂當天工作事務離開,如有緊急情況須向食堂管理人和其他工人說明原因,理由得當方可短暫離開,20分鐘以內),不準曠工(學校安排的所有工作時間,包括簽到<晨檢記錄中的簽字,在沒有請假當天未簽算曠工>);不準擅自離崗(在食堂工人或食堂管理人沒有1人以上知情或理由不充分的情況下離開算擅自離崗);請事假必須在請假時間的前一天向食堂管理員請假,并說明原由,理由充分,與其余工人商量后,方可請假;請病假必須在上班之前,除在上班中生病外。
2、著裝:
按規(guī)定著裝,上班時間穿好工作服,戴好工作帽及口罩。
3、工作態(tài)度:
服從學校安排,相互間不準發(fā)生口角、挑起是非、說別人閑話,不做和不說對工作造成不良影響的`事和話。
4、其它方面:
。1)注重個人衛(wèi)生,如不準在食堂內亂吐、亂倒、衣物保持干凈等。
。2)食堂所屬區(qū)域要常觀察和打掃,隨時保持整潔無灰塵、無積水、無蛛網(wǎng)、無雜物等,帕子要隨時保持干凈等。
(3)紗窗要及時關閉,下班后要關好門窗。
。4)及時處理腐爛變質食品,不發(fā)生食品安全責任事故。
(5)電源開關和水龍頭在離開時要關閉。
(6)以上未見事宜根據(jù)學校的要求。
學校食堂員工績效考核方案5
一、考核目的:
通過有效的績效考核機制提高食堂工作人員的素質、能力和工作熱情。促進管理者與教職工之間的溝通與交流,在學校內部形成開放、積極參與、主動溝通的氛圍,增強團隊的凝聚力。
二、考核周期
月度考核:對當月的工作表現(xiàn)進行考核,考核時間為下月5日前,遇節(jié)假日順延。
期末考核:學期中各月月度考核各項目平均分的均值的50%和期末總評結果的.50%總計,考核時間為每學期學生統(tǒng)一考試完成的第一天。
三、主要考核指標
對食堂工作人員的績效考核指標見《食堂人員績效考評實施細則》。
四、考核結果使用
1、月度考核結果
以100分為標準,并將其考核結果均值的50%納入期末考核
2、期末考核結果
期末考核結果由月考核結果均值的50%和期末總評考核結果的50%組成并將其結果作為食堂人員晉級、年終獎金發(fā)放等的重要依據(jù)。
五、考核申訴
食堂人員對月度績效考核有異議,可以進行申訴至考核領導小組,考核領導小組將在接到申訴的3個工作日內予以答復。
六:白音敖包寄宿制學校食堂人員績效考評領導小組:
學校食堂員工績效考核方案6
一、考核期限
2月15日至2月15日
二、雙方的權利和義務
1、甲方具有對乙方的監(jiān)視考核權,并負有指導、協(xié)助乙方展開必要工作的責任。
2、乙方負責所在部分的一切平常事物,要求保質、保量地完成公司規(guī)定的相應工作。在工作上服從甲方的安排。
三、薪酬標準:
1、乙方年薪為1.98萬元(乙方年薪=固定薪酬х65%+浮動薪酬х35%)
2、每個月固定發(fā)放薪水為元人民幣。每個月浮動部份為人民幣。根據(jù)月度考核打分確定發(fā)放額度,并當月發(fā)放。(注:每個月出勤天數(shù)為30天)其余的固定工資年底一次清算。
四、工作目標與考核
序號考核指標考核內容及方式分值1食堂環(huán)境狀態(tài)食堂環(huán)境要整潔、干凈25分2食品衛(wèi)生情況食品衛(wèi)生,不能引發(fā)食品中毒或腹瀉現(xiàn)象25分3菜品更新及時更新菜品,菜色豐富25分4裝備保護廚房裝備使用得當25分五、附則
1、考核的結果作為每個月浮動發(fā)放的'根據(jù),為下年度或下階段制定經(jīng)營計劃的參考。
2、總經(jīng)辦、財務部、辦公室,對目標責任書執(zhí)行情況進行進程填制,加強審計、監(jiān)察力度。
3、本目標責任書未盡事宜,特殊情況發(fā)生時在征求董事長意見后,由公司研究確定解決辦法。
4、本責任書解釋權回公司總經(jīng)辦。
六、考評的組織機構組長
學校食堂員工績效考核方案7
一、考核目的:
為更好的搞好食堂服務工作,確保學生營養(yǎng)餐順利實施,提高工人的素質、能力和工作熱情。促進工人與管理者和學生之間的溝通與交流,在學校內部形成開放、積極參與、主動溝通的氛圍,增強團隊的凝聚力,經(jīng)學校行政會討論通過,總務處結合學校后勤、食堂工作實際,特制訂學校本學期后勤食堂績效工資考核方案。
二、績效考評領導小組:
組 長:
副組長:
成 員:
三、考核時間
每月考核:對每月的出勤、工作量、工作表現(xiàn)進行考核,考核時間為每月月底。
四、主要考核指標
對食堂工作人員的`績效考核指標見《食堂員工績效考評實施細則》,根據(jù)考評細則對每一個工人進行每月的表現(xiàn)和工作能力進行考核,并作為每月績效的重要依據(jù)。
五、考核方式
由考評領導小組根據(jù)考評細則對每個工人進行逐項打分,滿分為100分,大廚績效工資按每月400元,其余工人按績效工資按每月300元,如本人得分用M表示,績效工資用P表示,則大廚當月績效工資P=(400×M)/100,其余工人績效工資P=(300×M)/100。
學校食堂員工績效考核方案8
一、考核目的:
通過有效的績效考核機制使食堂工作人員收入和工作業(yè)績掛鉤,以提高員工的素質、能力、和工作熱情。促使管理者與員工之間的交流,在企業(yè)內部形成開放,積極參與,主動溝通的氛圍,增強企業(yè)的凝聚力。
二、考核周期:
月度考核、對當月工作表現(xiàn)進行考核。
三、考核結果使用:
1、考核結果等級劃分
以100分為標準,并根據(jù)事態(tài)工作人員的'具體表現(xiàn)將其考核結果納入相應的.等級,以此作為食堂人員績效工資發(fā)放的依據(jù)。
(1)績效考核成績在80--100分者,當月績效工資按100%發(fā)放。
。2)績效考核成績在70--79分者,當月績效工資按80%發(fā)放。
。3)績效考核成績在60--69分者,當月績效工資按60%發(fā)放。
。4)績效考核成績在60分以下者,當月績效工資全部扣除。
2、考核結果將作為食堂人員晉級、異動、年終獎金發(fā)放、續(xù)簽勞動合同的重要依據(jù)。
四、績效工資設定:
依據(jù)食堂人均工作量情況,每年對績效工作設定固定數(shù)額。當工作量發(fā)生較大變化時,(就餐員工人數(shù)增減20%以上,或者增加食堂人員定員編制)另行調整績效工資考核基數(shù)。其他部分按照公司薪資體系執(zhí)行。
五、食堂考核方案實施細則:
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