客房部崗位職責(zé)集合15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢(shì),制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。相信很多朋友都對(duì)制定崗位職責(zé)感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的客房部崗位職責(zé),希望對(duì)大家有所幫助。
客房部崗位職責(zé)1
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守酒店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得***的工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的***狀態(tài)。
2、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉(cāng)管、公共區(qū)域 ( pa)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面的意見(jiàn)與建議。
3、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹(shù)立酒店的良好形象。
4、每天一次巡視抽查客房等本部門(mén)負(fù)責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客的各項(xiàng)意見(jiàn)與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。
6、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的'安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門(mén)內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無(wú)阻,消防器具完好無(wú)缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全。
7、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類(lèi)報(bào)表的管理和檔案資料的存儲(chǔ)工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門(mén)的年度預(yù)算。
8、協(xié)助工程部做好客房部各類(lèi)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴(kuò)建工作。
任職要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,8年以上在酒店客房部的管理經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉客房部的各項(xiàng)工作以及工作流程,并能認(rèn)真的貫徹執(zhí)行;
3、能與酒店各部門(mén)密切配合,完成賓客的服務(wù)需求;
4、具有敏捷的思維,能應(yīng)對(duì)突發(fā)事件;
5、具有較好的親和力;
6、具有較強(qiáng)的分析能力和良好的語(yǔ)言表達(dá)與溝通能力。
客房部崗位職責(zé)2
1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)工作,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制 度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)客房的清潔維修、保養(yǎng)。
3、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。
4、管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,并做好客房成本核 算與成本控制等工作。
5、提出年度客房各類(lèi)物品的預(yù)算,并提出購(gòu)置清單。
6、制定人員編制、員工培訓(xùn)、工作計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力。
7、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
8、與前臺(tái)做好協(xié)調(diào),控制好房態(tài),提高客房利用率和對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。
9、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。
10、檢查F層的消防、安全工作并與保安部緊密協(xié)作,確?腿说'人身及 財(cái)產(chǎn)安全。
11、擬定、上報(bào)客房部年度工作計(jì)劃、季度工作安排。
12、建立客房部工作的完整檔案體系。
13、任免、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲客房部主管及領(lǐng)班。
14、按時(shí)參加酒店例會(huì),傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議、決定,及時(shí)向總經(jīng)理
客房部崗位職責(zé)3
一、執(zhí)行總經(jīng)理的指令,完成客房部所屬部門(mén)、班組的經(jīng)營(yíng)、服務(wù)管理工作。
二、參加總經(jīng)理主持的晨會(huì),匯報(bào)部門(mén)工作,接受新的指令,并傳達(dá)給屬下;主持召開(kāi)本部門(mén)工作例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置新工作。
三、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)政策,負(fù)責(zé)制訂客房部工作計(jì)劃,并組織實(shí)施,確保實(shí)現(xiàn)。
四、每日查閱有關(guān)客務(wù)報(bào)表,掌握客房預(yù)訂情況、銷(xiāo)售情況和客人動(dòng)態(tài);掌握重大團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房情況,掌握VIP客人抵離情況,并親自做出安排,檢查督導(dǎo)。
五、負(fù)責(zé)制定本部門(mén)各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,部門(mén)各崗位工作程序與服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定部門(mén)的規(guī)章制度。
六、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查部門(mén)員工執(zhí)行規(guī)章制度情況和執(zhí)行服務(wù)規(guī)程和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況,確保落實(shí)。
七、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工任職標(biāo)準(zhǔn)的制定,并配合人事部門(mén)招聘各崗位員工;負(fù)責(zé)制定本部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和思想品德教育,組織考核、評(píng)估,執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度。
八、負(fù)責(zé)建立健全客房部物品、用品、設(shè)備的管理制度,嚴(yán)格領(lǐng)用、保管、消耗管理,降低成本、增加收入,真正成為“管家”;做好布巾消耗計(jì)劃,定期采購(gòu)布巾。
九、親自安排檢查VIP客房,確保一切高標(biāo)準(zhǔn);迎接重要客人入住,探望客人;對(duì)常住客戶和患病的客人探望。
十、實(shí)行走動(dòng)式管理,每日巡視抽查客房的服務(wù)質(zhì)量情況并做記錄;每日巡視樓層,檢查督導(dǎo)工作;確?头康'衛(wèi)生和安全是最基本管理要求。
十一、認(rèn)真聽(tīng)取客人和飯店管理層對(duì)客房服務(wù)的意見(jiàn)的建議;處理客人重要投訴,解決問(wèn)題,彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。
十二、及時(shí)與飯店有關(guān)部門(mén)溝通,協(xié)調(diào)客房部與各部門(mén)的關(guān)系;協(xié)助工程部做好維修工作,參與房間改建方案制訂,確保客房硬件設(shè)備設(shè)施完好。
十三、會(huì)同安全部,做好消防工作,確保消防器材完好,消防通道暢通;加強(qiáng)治安管理,保證客房和客人安全。
十四、協(xié)調(diào)與前廳部的工作,合理安排客人入住,并及時(shí)組織員工“搶房”,確保提高出租率,提高效益。
十五、加強(qiáng)布草房的管理,既保證服務(wù)質(zhì)量、又降低成本,并努力創(chuàng)建“綠色客房”。
十六、關(guān)心員工生活,提高員工素質(zhì),傾聽(tīng)員工意見(jiàn)和建議,創(chuàng)建良好的工作氛圍,形成良好的團(tuán)隊(duì)。
十七、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。協(xié)助財(cái)務(wù)制定部門(mén)的銷(xiāo)售預(yù)算與成本控制預(yù)算,完成每年預(yù)算工作。
客房部崗位職責(zé)4
1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、執(zhí)行客房部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴(yán)格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的.經(jīng)濟(jì)效益;
4、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè);
5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃;
6、組織酒店客房員工培訓(xùn);
7、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績(jī),激勵(lì)員工的積極性,不斷提高管理效能;
客房部崗位職責(zé)5
崗位職責(zé):
1、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
2、匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的`客房狀況報(bào)表。
3、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
4、旺季及入住率高的情況下協(xié)助員工進(jìn)行搶房。
崗位要求:
具備同等酒店或星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。
8:30—5:30,月休四天
客房部崗位職責(zé)6
1、全面負(fù)責(zé)酒店客房部日常運(yùn)營(yíng)管理工作。
2、制定完善本部門(mén)各崗位職責(zé)及工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并將標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到各個(gè)崗位。
3、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)及工作評(píng)估。
4、對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制,并作好管理臺(tái)賬。
5、在保證酒店客房服務(wù)的.標(biāo)準(zhǔn)下,制定房務(wù)預(yù)算,控制、降低部門(mén)費(fèi)用的支出。
6、按酒店標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督客房服務(wù)質(zhì)量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設(shè)備情況。
7、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
8、完成酒店總經(jīng)理和副總的日常工作任務(wù),并與其他部門(mén)做好協(xié)調(diào)溝通。
客房部崗位職責(zé)7
1.負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的.思想工作。
3.根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5.匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
6.對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。
7.掌握號(hào)各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
客房部崗位職責(zé)8
1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)酒店房務(wù)工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)客房的`清潔、維修、保養(yǎng)工作。
3、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。
4、管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,做好客房成本核算與成本控制等工作。
5、提出年度客房各類(lèi)物品的預(yù)算,提出購(gòu)置清單。
6、制定人員編制、員工培訓(xùn)、工作計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力。
7、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
8、與前臺(tái)做好協(xié)調(diào),提高客房利用率和對(duì)住客的服務(wù)質(zhì)量。
9、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。
10、檢查樓層的消防、安全工作,與保安部和行政部緊密協(xié)作,確保客人的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
11、擬定、上報(bào)客房部及酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃、季度工作安排。
12、建立房務(wù)部工作完整的檔案體系。
客房部崗位職責(zé)9
1、培訓(xùn)服務(wù)員在指定區(qū)域內(nèi)做清潔工作。
2、檢查房間質(zhì)量確保房間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提供服務(wù)。
3、將主管交給的任務(wù)分配給服務(wù)員。
4、參加每日工作例會(huì)和特殊指示。
5、填寫(xiě)客房報(bào)表。
6、檢查離店房,在確認(rèn)房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后,將房間變成可售房。
7、接到客人的特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報(bào)告給主管。
8、按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時(shí)報(bào)修。
9、對(duì)需要修理的房間和物品要及時(shí)報(bào)修,并確保已修理好。
10、填寫(xiě)報(bào)告,并確保客人遺留物品做失物招領(lǐng)。
11、報(bào)告客房?jī)?nèi)物品的'丟失和損壞。
客房服務(wù)員崗位職責(zé)
1、熱愛(ài)本職工作,敬業(yè)、愛(ài)業(yè),自覺(jué)遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、接聽(tīng)電話,答復(fù)住客咨詢或要求。
3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間,維修等情況 ,并與前廳校對(duì)報(bào)表、房狀。
4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯或門(mén)口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房?jī)?nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。
5、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門(mén)要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類(lèi)物品。
6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
7、了解客情,當(dāng)班期間 不定期樓面巡查,注意門(mén)、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。
8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔。
9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場(chǎng)了解損壞情況,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場(chǎng)。
10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類(lèi)電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開(kāi)關(guān)和調(diào)節(jié)。
11、每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開(kāi)關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔和開(kāi)窗通風(fēng)等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。
12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
15、認(rèn)真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房主管經(jīng)理。
16、愛(ài)惜客房財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
客房部崗位職責(zé)10
1、主持客房部管理例會(huì)和有關(guān)員工會(huì)議,傳達(dá)布置、執(zhí)行會(huì)議議決和上級(jí)指令,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織指揮客房部工作,檢查上級(jí)指令的.完成情況;
2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔工作;
3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作,為主客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展;
4、監(jiān)督設(shè)備檢查、研究改造或增設(shè)房間物品、控制費(fèi)用支出并保證酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
5、技巧底處理客人投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系;
6、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門(mén)之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完成的工作體系;
客房部崗位職責(zé)11
1、監(jiān)督和指導(dǎo)客房部的工作運(yùn)轉(zhuǎn),其中包括客房部、公共區(qū)域、布草房、后臺(tái)工作區(qū)域,保證部門(mén)服務(wù)運(yùn)作的順利進(jìn)行,與其他部門(mén)保持密切合作;
2、編制部門(mén)工作計(jì)劃,組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)本部門(mén)的各項(xiàng)工作,負(fù)責(zé)部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理、安全防范、服務(wù)質(zhì)量、成本控制和培訓(xùn)工作;
3、主持客房部例會(huì),定期召開(kāi)部門(mén)質(zhì)量、工作會(huì)議;
4、建立和保持良好的.員工關(guān)系,指導(dǎo)員工評(píng)估機(jī)制。督促落實(shí)員工崗位工作程序和規(guī)范執(zhí)行情況,并保證服務(wù)效率和質(zhì)量,定期對(duì)服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn),做好階段性表現(xiàn)的評(píng)估;
5、督促、檢查各樓層治安,消防的防范工作,保障客房的安全;
6、定期檢查客房和所有客房區(qū)域;
7、掌握客人抵離情況,跟蹤特別團(tuán)隊(duì)和VIP到店的準(zhǔn)備工作;
8、每天檢查到店的貴賓房,抽查住房及空房,巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤部位,確保房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn);
客房部崗位職責(zé)12
1.參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理匯報(bào);
2.負(fù)責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);
3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉(cāng)管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;
4.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負(fù)責(zé)處理客房客訴,努力消除不良影響,樹(shù)立酒店的良好形象;
5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房各項(xiàng)工作、與各相關(guān)運(yùn)營(yíng)部門(mén)建立溝通與配合;
6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類(lèi)報(bào)表的管理和檔案資料,并負(fù)責(zé)編制制定并完成部門(mén)的'年度預(yù)算;
7.嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對(duì)布草及制服進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費(fèi),保證預(yù)算順利完成;
8.抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;
9.準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對(duì)各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策;
客房部崗位職責(zé)13
1、主持客房部的整體工作,傳達(dá)、執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令;
2、制定年度、月度的工作計(jì)劃和部門(mén)工作目標(biāo),并組織實(shí)施,掌握部門(mén)營(yíng)業(yè)收入等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成情況,控制成本,力爭(zhēng)獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益;
3、負(fù)責(zé)制定和完善部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷改進(jìn)工作方式及服務(wù)程序,努力提高服務(wù)質(zhì)量;
4、檢查、督導(dǎo)各管區(qū)的管理工作,確保各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)、規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的.落實(shí);
5、主持本部門(mén)的工作例會(huì)、聽(tīng)取匯報(bào),審查各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,督促工作進(jìn)度,解決工作中的實(shí)際問(wèn)題;
6、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),巡視所屬各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理;
7、負(fù)責(zé)檢查落實(shí)VIP的接待工作,處理客人投訴;
8、跟其他相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)、溝通,密切合作;
9、按照酒店相關(guān)人事用工制度和要求,決定本部門(mén)員工的調(diào)配、錄免,督導(dǎo)實(shí)施部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,提高員工整體素質(zhì);
10、定期走訪住店客人,了解客人需求,提供個(gè)性化服務(wù),建立良好的公共關(guān)系。
客房部崗位職責(zé)14
一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé):
1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷(xiāo)售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。
2、監(jiān)督,指導(dǎo),協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、負(fù)責(zé)制度客房部年度的財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。
5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好。
6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的困難。
7、檢查各領(lǐng)班的'工作效率,糾正偏差。
8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見(jiàn)。
9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品。
10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)劣罰。
11、與工程部門(mén)聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見(jiàn),制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。
12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。
二、領(lǐng)班崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)所管轄員工的工作安排和調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清雜工的工作。
2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃。
4、檢查各類(lèi)物資的儲(chǔ)備和消耗量。
5、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài),處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告。
6、掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。
7、對(duì)下屬員工工作提出具體意見(jiàn)。
8、親自招待貴賓,以表示酒店對(duì)賓客的敬意。
9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果。
10、填寫(xiě)領(lǐng)班工作日志,完成部門(mén)經(jīng)理安排的其他工作。
早班領(lǐng)班職責(zé):
1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作,對(duì)客服經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。
3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。
4、了解掌握客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài)。
5負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。
6、嚴(yán)格控制各項(xiàng)工作規(guī)程,對(duì)違反“工作規(guī)程”的員工做出處理,并向上級(jí)匯報(bào),負(fù)責(zé)評(píng)核本部門(mén)員工浮動(dòng)工資。
7、對(duì)下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù),操作培訓(xùn)。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。 8負(fù)責(zé)本部門(mén)三個(gè)班范圍內(nèi)員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。
9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負(fù)完全責(zé)任。
10、處理客人投訴并向部門(mén)經(jīng)理、大堂副理及主管匯報(bào)。
11、定期征詢長(zhǎng)住客的意見(jiàn),處理好長(zhǎng)住客與服務(wù)員的關(guān)系。
12、做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如果遇到重大問(wèn)題必須向部門(mén)主管及經(jīng)理匯報(bào)。
13、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。
14、積極向部門(mén)經(jīng)理提出可行性建議。
15、寫(xiě)工作報(bào)告并參加部門(mén)例會(huì)。
16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。
客房部崗位職責(zé)15
1、 貫徹執(zhí)行酒店副總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理指令,向副總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。
2、 根據(jù)酒店確定的經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo),負(fù)責(zé)編制客房部預(yù)算,制訂各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃,并有效組織實(shí)施與監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。
3、 以市場(chǎng)為導(dǎo)向,研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,努力創(chuàng)收,堅(jiān)持以部門(mén)為成本中心的方針,嚴(yán)格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益。
4、主持部門(mén)工作例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),督促工作進(jìn)度,解決工作中的問(wèn)題。
5、 負(fù)責(zé)客房部的安全管理工作,遵照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,督促本部門(mén)各管區(qū)落實(shí)各項(xiàng)安全管理制度,切實(shí)做好安全防范工作,確保一方平安。
6、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè),每日巡視本部門(mén)各管區(qū)一次以上,抽查各類(lèi)客房10間以上。
7、 負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各管區(qū)有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作和開(kāi)展“學(xué)先進(jìn),找差距”活動(dòng),提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
8、溝通本部門(mén)與酒店其他部門(mén)的聯(lián)系,配合協(xié)調(diào)地搞好工作。
9、建立良好的客戶關(guān)系,廣泛聽(tīng)取和搜集客人意見(jiàn),處理投訴,不斷改進(jìn)工作。
10審閱各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,密切注意客情,掌握重要接待任務(wù)情況,
及時(shí)檢查和督促各管區(qū)認(rèn)真做好接待服務(wù)及迎送工作。
11、負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備的使用管理工作,督促各管區(qū)做好日常的'維護(hù)保養(yǎng)
和清潔工作,定期進(jìn)行考核檢查;參與客房的改造和更新裝修工作,
研究和改進(jìn)客房的設(shè)備設(shè)施。
12、考核各管區(qū)經(jīng)理、主管的工作業(yè)績(jī),激勵(lì)員工的積極性,不斷提高管
理效能。
13、做好政治思想工作,關(guān)心員工生活,抓好部門(mén)文明建設(shè)。
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