酒店各部門崗位職責
在我們平凡的日常里，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的酒店各部門崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店各部門崗位職責1
崗位職責：
1、準時主持每天的班前例會，傳達經理的有關吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合酒店的要求與標準。
2、負責本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。
3、準時檢查整個樓面的衛生情況，不合格的地方重新清理，并檢臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規范。
4、檢查家私柜的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準，每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
5、安排好當天的工作計劃，并編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，并提供技術指導，不斷提高本部門的服務質量。
7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的`矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時地反映給經理。
8、安排好每天的物品領用和申購，查看要作記錄并跟進所有工作，做好營業前的一切準備工作。
9、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養成勤儉節約的習慣，做一名優秀員工。
10、負責安排員工的培訓，制定詳細培訓計劃；把員工的服務技能、服務意思、賓客意思培訓作為重點來抓；
11、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經理審閱；
12、完成上級領導安排的其他工作。
酒店各部門崗位職責2
1、執行服務標準和程序，指導服務，帶領團隊，主持每日例會;
2、檢查員工儀容儀表，檢查服務設施、文具和宣傳品是否齊全用品;
3、檢查前臺營業前準備、營業服務和營業結束工作;
4、巡視前臺、前廳的衛生狀況，指導衛生工作，安排清潔;
5、清點營業額、現金、信用卡、消費券;
6、監管整個門廳、前臺、浴衣發放處的運作，尤其夜間運轉。
酒店各部門崗位職責3
崗位職責：
1、充分了解和掌握市場信息，進行市場分析和預測。了解和掌握同行的業務狀況，收集業務情報，并向總經理報告，在建立可靠的商品銷售的基礎上，進行經濟決策。
2、組織實施酒店的業務拓展和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使酒店商品有一個好的.市場。
3、負責業務洽談以及協議、合同的制定與草簽。受理個人或單位的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業務。
4、組織和參加VIP的接待，并將他們的情況轉告各有關部門。向客人詳細介紹酒店的情況，了解他們的實際需要，盡量給予滿足。
5、凡大型活動，要向有業務聯系的單位和個人、老客戶、�？桶l賀電、賀信或賀年卡，或者可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀念活動。
6、經常對長住客、機構、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行拜訪，征求他們的意見，密切保持與他們的關系，希望在業務上得到他們的支持。
7、對待客人要熱情友好，向他們介紹情況要認真細致，給客人以最佳的印象。
8、抓住機會進行公關活動，如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、座談會、紀念會等社交活動中進行宣傳。
9、負責收集、積累酒店的資料，并進行材料的整理、編寫等工作。
10、組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關系，取得他們的支持和幫助。
11、檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒有差錯，字跡是否端正、清晰、美觀，廣告牌的設計是否高雅，與酒店的格調是否相符等。如發現有不合要求(錯、臟、舊)的要及時更換。
12、建立公關銷售業務檔案，以便查閱。
13、負責對部屬進行思想教育和培訓。
14、完成酒店領導交辦的其他工作。
酒店各部門崗位職責4
崗位職責：
1、貫徹執行國家方針、政策、法律、法規，并向賓館各級人員傳達執行法律、法規要求的重要性。
2、遵照城投公司的要求，制定賓館的經營方針、目標。
3、建立賓館質量管理體系，并實施賓館質量方針、目標。
4、組織擬定賓館年度工作計劃。
5、按賓館組織機構，明確各部門職責、權限和相互接口，并負責賓館部門經理級以下管理干部的任免。
6、為使賓館經營和質量體系有效運行，提供和合理配置充分的（人力、物力等）資源。
7、以增強賓客滿意為關注焦點，確保產品和服務滿足賓客的.要求；以市場要求為導向，不斷創新，全面組織和協調賓館的各項工作。
8、建立、完善賓館的各項經營管理制度并實施。
9、認真完成年度的各項經營計劃。
10、全面負責賓館的日常經營和管理工作，督導各部門經理按程序、規及標準指導屬下員工運作，堅持服務宗旨和質量管理，確保賓館的高服務水準，為賓客提供優質產品和最佳服務。
11、主持、組織賓館經營活動的各種會議；協調各部門運作；督導各部門及時解決現場存在的問題。
12、不斷地組織各種學習、培訓，在賓館建立起一支優秀的、與時俱進的、廉潔奉公的經營隊伍。
13、負責對賓館各級管理人員進行考評。
14、認真分析經營活動的各項數據報表，嚴格控制成本，跟進和指導營銷的拓展，做好開源節流的工作。
15、及時掌握市場信息，協調產品價格，確定經營策略，拓展銷售業務。
16、保持與社會各界的廣泛聯系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的、外部形，跟進各項重要、大型的接待活動。
酒店各部門崗位職責5
崗位職責：
1、認真貫徹執行《會計法》和有關的法律、法規、制度，監督考核酒店有關部門的財務收支、資金使用和財產管理等計劃的執行情況及其效果，保護賓館財產，維護財經紀律，對本賓館的財務狀況負責。
2、通過財務分析，指導開源節流，精打細算，反對浪費，提出挖潛措施，積極開辟財源，不斷地提高經濟效益，按有關規定處理好國家、賓館、職工三者的經濟關系。
3、監督出納現金收支、支票收入和收銀員的'各種現金管理。
4、監督成本款檢測，努力降低餐飲成本和各項費用。
5、做好應收款審核，各項付款事項按規定辦理付款手續。
6、管理酒店的固定資產、低值易耗品，核算、管理、盤點。
7、配合好綜合部經理工作。
酒店各部門崗位職責6
崗位職責：
1、協助總經理處理賓館日常行政事務，協調各部門的工作，督促各部門執行總經理下達的各項任務，發現問題，及時反饋并提出解決建議，負責賓館人事、行政管理、財務、物資采購工作。
2、根據國家有關財務政策及在總經理、城投公司的領導下，負責建立、完善和不斷提高賓館財務管理制度。發現問題及時糾正，重大問題及時報告總經理和城投公司。
3、負責制定本部門各類人員的崗位職責、任職能力及考核辦法。
4、組織制定賓館各項規章制度，全賓館的工作程序、服務規及標準，根據總經理指示，起草工作計劃、報告、總結及其他文件。
5、定期召開工作例會，布置、檢查、總結工作，重大事項及時向有關領導匯報并共同研究、討論決定。
6、對賓館的財務進行宏觀控制，做好日常的經濟分析，并指導各部門正確合理地調度資金和進行資金預算，確保資金的合理使用。
7、指導和督促財會人員及時、正確、完整地記賬、算賬、報賬，并及時提供各項會計核算資料。指導和督促各營業點收銀員、出納員按規定程序及時做好資金回籠，并對掛賬客戶信譽狀況及時進行分析，確保日常合理開支的供給。
8、指導和督促賓館固定資產年度盤點和賓館物品倉庫盤點工作，以及低值易耗品、物料用品等財產、物資的使用和保管情況，注意發現和處理財產、物資管理中存在的問題，確保財產、物資的'合理使用和安全管理；督促財會人員嚴格執行各項財務制度和紀律，檢查各部門經濟活動情況，防止發生挪用、貪污、盜竊等活動。
9、負責聯絡各級政府、機關、企事業單位，辦理賓館各類許可證及其系列手續。
10、負責賓館文件的收、發、存檔等管理工作。
11、抓好管理層及員工的管理工作，經常深入研究，掌握情況;合理安排使用人員，發現人才及時提出意見調整，當好賓館總經理室的參謀。
12、做好賓館企業文化建設，配合各部搞好部宣傳活動
13、建立合理的酒店組織架構，負責賓館員工的招聘和工作安排的審核或批準、解聘工作。制訂賓館的各項人事、福利制度，審核各部員工的晉升考核、人事變動、獎罰情況，負責全賓館員工的合同簽約、人事、培訓檔案的管理。解決員工有關勞動方面的爭議和投訴、糾紛。
14、負責核查各部每月的考勤管理，組織實施對賓館人員的考核工作。按制度負責審批辦理各類休假的期限。
15、負責本賓館的員工宿舍、員工食堂、制服房的后勤管理工作。
16、執行總經理委派的其他工作。
酒店各部門崗位職責7
崗位職責：
1、根據企業目標市場和客戶的潛在需求，制定對重要客戶及潛在客戶的銷售計劃；
2、搜集、整理市場信息，為市場銷售總監提供準確可靠的.最新資料，并向市場銷售總監提出可行性計劃和建議；
3、協助市場銷售總監進行市場開發、發展，不斷增加潛在客源，鞏固現有客源；
4、負責各種銷售工作報告和市場預測；
5、負責重要客戶及潛在重要客戶的資料收集、分析，對銷售人員進行協助和指導；
6、協助銷售總監確定邀請參加雞尾酒會的重要客人名單，與客人樹立長期合作關系；
7、負責協助其它部門處理重要客戶或影響較大的投訴；
8、協助對部門內員工進行培訓，確保員工能夠掌握高效完成本職工作必要的專業知識和銷售技巧；
9、負責對下屬員工的工作范圍及工作重點的劃分，確保銷售人員分工明確，合作默契；
10、負責定期對下屬進行績效評估，并將結果報告銷售總監；
11、完成市場銷售總監交辦的其它臨時任務。
酒店各部門崗位職責8
崗位職責：
1、認真貫徹公司的工作方針及高層決議，在法律法規允許的范圍內組織經營活動，保證營業場地的正常營業。
2、在總經理的領導下，負責樓面的管理和服務工作。
3、建立本部門的規章制度，標準作業程序及工作紀律。
4、經常督促檢查所屬部門落實工作計劃和規章制度情況，發現問題及時處理，防止事態擴延，保證各項規章制度的落實。
5、抓好員工隊伍的建設，熟悉和掌握員工思想狀況，培訓考核和選撥人才（參照員工守則），通過組織員工活動，增強對公司的.凝聚力，激發員工的工作積極性。
6、主持每日工作例會及時解決協調各部門工作中存在的問題，保持與行政部門建立良好的工作關系。
7、檢查主管、領班的儀容、儀表，檢查管理人員和服務人員的工作效率和工作態度，樹立良好的個人形象。
8、管理好樓面的營業設施和財物，減少物品的損耗。
9、做好屬下員工的考勤工作，合理安排班次，做到滿負荷工作。
10、與顧客建立良好的關系，妥善處理客人的投訴、吵鬧。
11、組織、領導本部門員工的培訓，不斷提高員工素質；
12、完成上級領導安排的其他工作。
酒店各部門崗位職責9
崗位職責：
1、執行營運部經理的工作指令，并向其負責和報告工作。
2、具有“樹立良好社會形象，創造最佳社會關系環境”公關目標和“重視形象，珍惜信譽”的公關思想。
3、擬訂酒店年度公關宣傳計劃，負責與各新聞單位有關媒體及相關個人保持正常聯系，建立良好關系，具體負責年度公關計劃的實施和落實。
4、擬訂酒店年度廣告策劃，負責酒店所有宣傳材料的編寫，攝影、錄像、印制及其它宣傳工作的審核，編寫審核酒店廣告宣傳合同和文稿，并監督合同的`執行，加強成本費用控制，并就有關業務向營運部經理報告和聯系。
5、參與貴賓接待工作，做好宣傳報道。
6、為酒店各部門策劃酒店形象的宣傳和服務項目的介紹，并按廣告法則撰寫廣告。
7、協調酒店與客人、政府、社區、新聞媒介之間的公共關系并負責餐飲部、客房部有關促銷活動的對外宣傳，及時收集有關意見和信息。
8、做好酒店客房擺放宣傳品的審核工作，公共場所及營業場所廣告、橫幅、裝飾的統一布置和節日的美化工作。
9、負責酒店節假日、慶典活動的方案設計，并對方案的實施進行協調、監督。
10、協助禮賓司及大堂副理做好VIP接待工作，充分發揮公關職能，嚴格掌握公關與“關系學”的界定。
11、負責搜集和整理在經營過程中客人對酒店的投訴、建議和具體要求，向領導提供詳盡的書面報告。
12、負責做好長包房入住的接待工作，及入住后的內部協調工作，落實各項措施。
13、掌握公安和消防部門頒布的有關對長包房治安管理法令和防火安全法規，制作各種有關表單，對各長包房在用房和時間等方面合理安排，并配合工商、稅務等國家機關加強對長包房的管理工作。
14、做好酒店內部（營運、保衛、客房等部門）的協調工作，確保長包房的安全。
15、負責接待來訪參觀的商務客戶，做好酒店推銷介紹工作，崗位加強溝通，及時送達有關通知單，確保會議活動順利進行。
16、做好會議的組織協調工作，與餐飲、客房、營運等部門和崗位加強溝通，及時送達有關通知單，確保會議活動順利進行。
17、按照會議的接待順序，在客戶入店前收取定金，并確保結賬工作的正確無誤。
18、會后負責搜集會議客戶的意見和建議，與各部門協商并報告上級。
酒店各部門崗位職責10
1、負責酒店的流動現金，以確保酒店日常營業需要。
2、編制本崗位的`憑證制作，對憑證進行月結交給會計收存。
3、查核餐廳帳單編號排列與營業報表是否一致，審核原始憑證，保證其合作性和準確性。
4、做好日收入和費用支出帳，并結出現金余額，編制每日出納報表。
5、掌握好保險箱，負責發好工資及各種費用的報銷。
6、管理好收據結算單并對領單做好登記。
酒店各部門崗位職責11
崗位職責
1、協助銷售經理研究市場情況，制定酒店銷售策略及市場客源分配政策；
2、根據市場需求，分析報告及統計資料確認潛在客戶及其需求，并作出具體銷售計劃；
3、定期訪問競爭酒店，了解競爭對手的狀況，作出SWOT分析報告呈交銷售經理；
4、與客戶保持聯絡，通過定期銷售拜訪鞏固與現有客戶關系，及時發現客戶的潛在需求；
5、負責與客戶的.談判工作，根據酒店價格政策確定價格合約；
6、負責搜集、整理市場信息，與旅游代理機構，酒店訂房機構保持良好關系；
7、負責建立并不斷完善客戶檔案；
8、負責邀請重要客戶參加酒店雞尾酒會，收集整理客人反饋意見并及時提供改進意見；
9、定期完成市場銷售進展報告并上報市場銷售總監，對銷售決策提出合理建議；
10、負責重要客戶或團隊在酒店期間的所有服務工作，及時解決客人需求；
11、負責對銷售代表的工作重點及區域的劃分，確保銷售隊伍分工明確；
12、負責對銷售代表進行銷售技巧方面的培訓；
13、負責與財務部、前廳部等其它部門協調處理好團隊及長住客人的帳務結算等工作；
14、及時完成上級交辦的其它任務。
酒店各部門崗位職責12
崗位職責：
1、負責賓館文稿的打印、發送，負責中心文件材料的領，辦理各類文件的收發、登記、閱簽、清退、整理、歸檔、工作。負責保管登記和按規定發放公司辦公用品。
2、辦理員工入職離職、職位變更等手續，與用人部門經理銜接作好新員工上崗前交接工作。運用現代辦公設備熟練進行員工檔案資料輸入、更改及有關資料的處理及存檔。
3、建立并完善員工檔案，提供各項統計資料并確保數據的準確無誤。
4、負責賓館工作會議的籌備、會議通知的擬發、下發工作，負責會議記錄和文字材料的整理。
5、負責辦公室日常的安全與衛生，每天上班后認真清掃衛生、保持茶具潔凈、定期擦洗辦公室玻璃窗、保持窗臺干凈。下班前，仔細檢查各類設備、設施的'電源是否全部關閉，清理殘留火種，倒盡煙灰缸和廢紙簍，關閉窗戶鎖好門、謹防火災和失盜事故。
6、辦理每年員工集體體檢的工作，處理員工合同期滿的有關事宜。
7、負責員工活動的通知、籌備及員工活動中的具體服務工作。
8、統計賓館的人數及工資，統計并登記員工假，計算每月酒店各員工實發工資金額，嚴格執行酒店工資制度進行核算。
9、巡視所有員工區域，監督員工區域各規章制度的落實，并將情況匯報給綜合部經理。
10、提請領導應盡快辦理的有關工作。
11、完成上級交給的其它任務
酒店各部門崗位職責13
崗位職責：
1、按時上班，穿著整齊，保持良好的精神面貌。
2、準時開例會，接受KTV主管的分房安排。
3、做好營業前的廳房衛生及一切準備工作。
4、按照服務程序為客人提供優質的'服務。
5、積極參加部門培訓，不斷增強自身素質和業務技能。
6、平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。
7、各項服務工作做到迅速、準確。
8、服從領班的工作分工，做到先服從后上訴。
9、嚴格遵守《員工手冊》及各項規章制度。
10、完成上級領導安排的其他工作。
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