酒店部經理崗位職責集錦
在不斷進步的社會中，崗位職責使用的情況越來越多，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發生問題。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？以下是小編為大家收集的酒店部經理崗位職責集錦，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店部經理崗位職責集錦1
1、執行部的工作指令，向部總監負責并報告工作。
2、貫徹執行國家有關設備、設施管理工作的政策、法規和標準。
3、按照設備、設施管理與預算管理的要求，負責各種設備、設施的技術管理和費用預算控制。
4、針對各種設備、設施的技術要求和運行情況，負責制訂維修、保養（含一、二級保養）、大修改造計劃，報領導審核批準后組織實施。并按分級負責的原則，督促和指導各級人員按期完成。
5、負責指導、督促、檢查各種設備設施管理和維修技術人員的業務工作，及時做好各工種人員之間技術業務協調工作。
6、協助各部門組織設備的大修、技改、更新、改造項目的計劃編制、實施、驗收、移交工作。
7、負責督導鍋爐、壓力容器、變配電、電梯、起重設備、供水、供汽及弱電系統等關鍵設備的`運行使用情況和檢修工作，制止違章操作和使用。
8、根據供熱、供冷、變配電、電梯、供水、供汽及弱電系統等主要設備的管理規定和要求，以及總平面和設備、裝機容量、重點設備設施的布局，繪制出圖表。并根據變更情況，及時進行圖表修改。
9、按期組織設備完好狀態的查定工作，制定提高設備完好率的計劃和具體措施。10、協助部經理召開各類設備事故的分析會，提出處理意見或建議，并督促有關部門嚴格執行事故管理制度。
11、協助部門領導組織有關人員學習有關方針政策和技術業務，配合有關部門做好技術人員的技術考核，定期組織維修人員的技術培訓，對特殊工種人員做好定期培訓、復訓工作。
12、督促有關設備管理人員定期收集、匯總各種設備設施的技術圖紙、資料，并按規定上繳、立卷、歸檔。
酒店部經理崗位職責集錦2
直接上級：總經理
直接下屬：客房經理，前廳經理，洗衣房經理
職務說明：負責監督、指導、協調、組織、控制全部房務工作，確保前廳、客房服務工作的高效率和高水準。
崗位職責
1、制定部門規章制度并貫徹執行，直接指揮每日的房務工作事宜。
2、制定嚴格的控制制度，以此衡量員工的狀況并確保酒店環境衛生及設備的保養。
3、負責主持房務部的所有會議，并參與其他有關會議。
4、嚴格執行房務部所規定的各種制度。
5、負責做好房務部年度預算。
6、負責培訓及監督指導房務部的所有職員，面試客房員工申請人。
7、負責安排每月月底的部門盤點工作及檢查。
8、處理顧客及本部門員工所發生的各種糾紛。
9、根據客房預訂情況，制定房務部輪值排班表及安排特別工作事項。
10、促成前廳和客房的密切配合，在適當的時候安排對客房進行大清潔和維修操作。
11、視察每日預計到達的.重要客人(VIP)房間及已經住店的重要客人房間，抽查其他已出租房和空房的衛生與布置。
12、觀察屬下員工的工作行為及儀容儀表。
13、監察鑰匙的交收及儲存程序。
14、改進及提高房間的清潔標準。
15、監察房間用品及清潔物料的消耗量。
16、監察失物處理之工作程序。
17、監察蟲、鼠殺滅服務的控制。
18、監察美化及保護園林之工作。
19、探訪染病的住客及長住客。
20、完成總經理安排的其他工作。
素質要求
基本素質：具有強烈的事業心、認真積極的工作態度。能夠妥善處理各種關系及矛盾。
自然條件：年齡在27歲以上，身體健康，五官端正，氣質高雅。身高：男1.74~1.79
米;女1.60~1.69米。
文化程度：大本以上學歷。
英語水平：高級英語水平，能用英語處理日常公務。
工作經驗：5年以上前臺管理和客房管理經驗。
特殊要求：專業的溝通能力，系統豐富的管理理論，公正處理問題，精力充沛，具備完成工作的組織能力、協調能力、應變能力和交際能力。有海外學歷及海外酒店管理經驗 為佳。
酒店部經理崗位職責集錦3
1、制訂酒店房務部年度、月度工作計劃，確保相關人員都能對此有充分的了解并得到有效的實施。
2、定期將房務部的年度、月度工作計劃及指定的房務報告按要求遞交酒店總經理。
3、審閱前廳部和洗衣廠遞交的指定的計劃和報告，并在此基礎上對不足之處加以補充。
4、全面負責酒店房務部的日常經營管理工作，確保部門按照酒店制訂的標準為賓客提供優質的服務。
5、執行相關管理制度，確保與酒店整體政策一致。
6、按照酒店確認的.組織結構設置標準，制訂房務部所有崗位的工作流程，經酒店人力資源部的協調和酒店總經理的批準后執行。
7、不斷研究目標客戶的消費需求和變化，思索服務流程設計、管理系統的更新改良以精簡運作程序，有針對性地組織服務創新，經與總經理充分溝通后獲批準實施。
8、保持對業內房務最新產品、服務、效率等最新技術與標準的關注和了解，并加以應用和推廣。
9、監察前廳、客房有關服務、產品、設施的一切運作并進行周期檢查。
10、直接或間接督導部門所有管理人員有效履行各自的工作職能，并對其表現和發展負責。
11、和人力資源部一起制訂和評估前廳部經理、管家部經理的年度績效考核。審議部門基層管理人員的年度績效考核與檢查的標準與方法。
12、與酒店人力資源部一起，安排和履行部門人力資源各項職能，包括招聘、培訓等，并注重培養部門的管理人員和技術骨干。
13、根據人均效率制訂房務部各崗位人員的定編，遞交總經理核準。
14、參加酒店工作會議，主持部門周期性會議，布署各項工作安排，促進各崗位的溝通、協作和高效運作。
15、查閱部門所有工作報告，積極關注部門效益、利潤等一切相關運作狀況。
16、組織部門開展的各項活動。
17、參與并安排酒店重要接待。
18、與酒店顧客、員工保持良好的溝通，尤其注重與重要客戶之間的良好關系。
19、確保設備設施得到及時和有效的維護保養，并做好年度更新計劃上報駐店經理。
20、擬訂房務工作預算，加強成本控制，特別關注人工成本、環境保護、物料消耗。
21、完善安全緊急操作程序，確保部門的安全運行。
酒店部經理崗位職責集錦4
直接上級：總經理
直接下屬：文員、保安主管
職務說明：全面負責酒店安全保衛工作。
崗位職責
1、根據公安機關、上級安全部門和酒店總經理的要求，結合酒店實際情況，制定總體安全管理方案和各種防范制度，審定各部門擬定的崗位安全制度、規定，報請總經理批準后督導實施;制定保安部的工作計劃，安排、督導各級工作。
2、主持保安部的日常工作，主持部門辦公例會，按時參加酒店晨會，傳達貫徹總經理指令;溝通上級業務部門與保安部的聯系，經常向總經理和上級業務部門匯報、請示工作;審定酒店內重大外事活動的警衛工作方案，并督促嚴格實施;做好本部人員的政治思想工作，搞好團結協作。
3、協助酒店領導組織對員工的安全(防火、防盜、保密工作等)教育和遵紀守法教育。督促內保、消防主管配合人力資源部對新入店職工進行崗前安全培訓和崗位培訓工作，培訓本部門員工，督導檢查員工的.工作。
4、負責維護酒店的治安、營業秩序;對重大案件、事故組織調查處理，并協助公安機關進行偵破。配合公安機關、國家安全機關以及其他執法機關對違法犯罪活動進行調查取證。對酒店的要害部位加強檢查并完善安全管理制度。
5、根據酒店特點，組建義務消防隊，并搞好專業培訓，建議酒店領導配備必要的防火器材和偵破設備;組織本部成員經常檢查火險隱患和其他不安全隱患，及時提出整改意見上報總經理，并監督有關部門進行整改。
6、重視內勤工作，督促文秘做好保安部信息工作和檔案材料的積累。
7、對保安部工作人員的招聘、錄用、評估、獎懲負責。
8、完成酒店領導及上級業務部門交辦的各種臨時性保安工作。
9、督促并協助總經理組建本酒店安全委員會，并主持日常工作。
素質要求
基本素質：具有較強的事業心和高度的責任感，具備一定的組織協調能力，有較高的個人修養和良好的人際關系，為人正直，以身作則，具有犧牲精神，不畏強暴，秉公辦事，依法辦事，有理有節，處事果斷，思路敏捷，模范遵守酒店的各項規章制度。
自然條件：男性，30歲以上，身高1.75至1.79米，相貌端正，身體健康，精力充沛。
文化程度：高中以上學歷。
外語水平：要求達到初級英語水平。
工作經驗：具備5年以上酒店保安管理或公安工作經驗。
特殊要求：1)在刑偵、消防方面接受過一定專業培訓。
2)熟悉刑法、民法等專業法律知識。-
3)掌握公安消防、涉外人員管理、保密工作等方面的法律、法規，并掌握中層管理基礎知識。
4)與公安、消防機關以及各部門之間有很強的溝通和協調能力。
5)受過一定擒拿訓練，對處理緊急突發事件有快速反應能力。
酒店部經理崗位職責集錦5
1、貫徹國家人事勞動方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發展的年度計劃和長遠計劃。
2、組織、制定勞動定員編制方案，綜合平衡勞動定額和勞動力的管理。
3、組織、制定勞動工資管理辦法和分配方案，嚴格工資基金的管理。
4、組織、制定招聘、調配、考核、晉升、獎懲、培訓等人事管理規章，并監督、落實實施情況。
5、合理調整,人員培訓規劃，審核年度培訓方案，加強酒店人力資源的.預測和統籌管理。
6、組織、制定員工培訓規劃，審核年度培訓方案，規劃培訓費用的使用。
7、制定員工福利政策，落實政府的各項勞保政策，改善員工的工作環境和生活條件。
8、負責建立員工工作檔案，做好員工職業設計，充分調動員工的積極性和例行性。
9、審查、簽批各種人事表格、報告等
10、負責解決員工有關勞動人事方面的問題和投訴
11、檢查、監督《員工手冊》及酒店有關服務質量管理規章的執行情況
12、負責酒店的星級復核等服務質量檢查工作
13、在總經理的領導下，帶領本部門員工貫徹、落實酒店質量方針、目標和文件
14、對本部門的工作質量負全面責任。
15、對本部門負責的工作有指揮、考核權。
16、負責制定本部門各級人員的職責和權限
17、完成總經理交辦的其他任務。
酒店部經理崗位職責集錦6
1、負責酒店項目工程前期策劃，對項目施工過程中的團隊管理、風險控制、供方管理策略、重大技術方案、驗收安排等進行前置策劃，確保整體施工過程進度、質量、安全文明受控;
2、負責在施工準備階段前置規劃各階段的工程質量控制計劃(可包含于工程前期策劃成果中);
3、負責組織施工/監理單位編制施工組織設計/施工進度計劃/監理實施細則/施工專項方案等，完成工程前期各項技術準備;
4、組織完成現場三通一平、臨建等施工前各項工作;
5、配合總部酒店項目管理部的檢查工作，對檢查發現的形象進度、工程質量、現場安全文明等方面的問題及時組織整改，并將整改結果及時反饋至相關部門;
6、組織對施工和監理單位的日常管理，確保其按照合同和相關約定進行現場施工或監理，定期進行工作效果評估;
7、指導、監督按時、保質完成與工程質量控制相關的手續成果的確認、存檔，包括但不限于：工程質量監督手續、工序移交中的驗收記錄等;
8、定期組織項目工程例會，參與定期監理例會，及時溝通/處理施工過程中出現的技術問題，對部門出面不能協調解決的.問題，及時上報;
9、組織處理項目現場出現的工程質量事故或安全事故;對項目層面不能決策的事故及時上報，跟進解決方案的形成，并負責具體落實;
10、配合項目現場設計變更和簽證，參與技術論證并組織實施;
11、組織編制并根據需要適時調整工程進度計劃，確認項目形象進度，配合進度款支付;
12、組織建立并維護工程臺賬，以及各類圖紙、資料的管理工作。
13、完成上級安排的其他工作。
酒店部經理崗位職責集錦7
1、 接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。
2、 制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。
3、 總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。
4、 制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務質量的隊伍。
5、 全面負責工程部的節支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。
6、 根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。
7、 負責協調和酒店相關的.市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。
8、 主持部門工作例會，協調班組工作。
9、 分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、 直接和間接地考核督導、員工，并對其工作做出指導和評估。
12、 建立完整的設備設施、技術檔案和維修檔案。
13、 隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。
酒店部經理崗位職責集錦8
1、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。
2、負責協調和酒店相關的`市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。
3、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
4、配合安消部搞好消防、安全工作。
5、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
酒店部經理崗位職責集錦9
職務：
財務部經理助理
工作內容：
協助財務部經理處理日常行政工作事務
聯系部門：
酒店各部門
工作職責：
一、根據酒店所制定的年度預算，實施成本控制行政費用、營運費用及能源工程維修固定費用控制。
二、建立健全酒店內部管理制度，監督酒店資金管理、成本、費用、利潤和財產管理，組織酒店的全面經濟核算，審核會計科目，進行收入、成本、費用、利潤的專題分析，編制報表，保證各級核算的`正確性。
三、建立一整套財務系統及操作程序。
1、財務系統：
a、財務系統：
b、總帳、應收帳、應付帳、總出納、物資帳及各類明細帳和以表代帳的資料。
2、操作程序：
a、制定收銀及收入審計的核算程序。
b、制定各種所需的憑證、表格。
c、建立帳帳之間核對，帳表之間核對等工作制度，確保所反映的經濟活動情況的準確性。
四、參與酒店基本建設投資、客房、餐廳改造、經濟利益分配、經濟合同簽訂重要決策，從經濟管理的角度為領導提供參考數據。
五、擬定財務內部的組織機構，提出各級主管人員的崗位職責，并與總經理或主管副總經理確定會計主管人員的人選，分配工作任務，監督各級主管會計人員的工作，及時準確編制財務報表，其中對外報送的財務報表要報領領導簽章。
六、控制資金先使用審核各部門的設備、物資、計劃和酒店開支計劃；并在報總經理批準后，監督貫徹實施，維護酒店經濟利益。
七、審核酒店的收益報告和利益分配報告；監督財稅計劃和貫徹實施按期上交國家稅費，協調酒店同銀行稅務等有關部門的關系。
八、定期向總經理提出預算和決算報告，資產負債表給總經理審核同意后，組織貫徹實施。
九、負責財務部的日常行政管理工作。
酒店部經理崗位職責集錦10
1、根據業務部門的需要和酒店庫存情況，編制物資采購計劃以及季度、月度具體實施計劃。
2、嚴格遵守采購制度，審核各部門物資采購計劃，以及部門物資申購單；組織和督促下屬員工做好物資采購工作。
3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的.名稱、型號、規格等，檢查購進物資是否符合質量要求；處理物料采購過程中發生的各類質量問題以及違約索賠。
4、熟練掌握供應鏈系統的基本操作，組織供應商做好餐飲原料的投標競價工作，會同餐飲部，確定各種原料的價格。
酒店部經理崗位職責集錦11
1.全面負責客房部工作，以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作。
2.負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。
3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。
4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的'計劃。
5.制定房務預算，控制房務支出。
6.巡視和檢查本部門的工作狀況。
7.對客房服務質量進行管理和控制。
酒店部經理崗位職責集錦12
1、檢查員工的`禮節禮貌、儀表儀容，勞動態度和工作效率;
2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養，調動員工工作積極性，并同有關部門溝通協作，保證客房部工作順利完成;
3、協調加強部門之間的工作關系，不斷工作，提高效率，完善客房部的管理體系;
4、履行業務管理職能，監督客戶服務和公共區域衛生清潔;
5、督導、協調全部客房部運作;
6、監督設備檢查，研究改進房間物品，降低部門費用支出，并保持酒店客房服務的標準。
7、協調與各部門之間的關系，處理內部投訴，重大問題向上匯報。
酒店部經理崗位職責集錦13
1、每天安排客房服務員的工作，合理調配人員，檢查員工儀表儀容;
2、每天仔細檢查每一間走客房，抽查住客房，保證清潔及物品補充、擺放達到要求，設施情況良好;
3、巡視公共區域，保持清潔、整齊、暢通及設施完好，排除安全隱患;
4、發現客房或公共區域的設備有故障，及時聯系工程人員維修，檢查維修質量;
5、配合值班經理妥善處理客人投訴，努力滿足客人的要求;
6、制定客房設施設備的保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作;
7、負責客房服務用品、庫房管理工作，物品按運營標準保證使用、消耗控制得當;
8、做好棉織品的收發、送洗衣、交接等工作;
9、督導服務員按操作標準實施衛生工作，檢查質量，做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;
10、負責樓層總鑰匙各對講機收發及保管;
11、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作，指導客房服務員安全使用和稀釋;
12、做好每月的'培訓計劃和實施，完成員工的每月質量考核評估，并做好記錄;
13、完成上級指派的其他任務。
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