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      1. 快餐店店長(zhǎng)崗位職責(zé)

        時(shí)間:2023-10-09 13:16:17 詩(shī)琳 崗位職責(zé) 我要投稿
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        快餐店店長(zhǎng)崗位職責(zé)

          在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢(shì),崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的快餐店店長(zhǎng)崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        快餐店店長(zhǎng)崗位職責(zé)

          快餐店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 1

          1、協(xié)助店長(zhǎng)做好門(mén)店的整體運(yùn)作管理;

          2、在店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,主管門(mén)店員工與總部駐店人員;

          3、維持店內(nèi)正常運(yùn)轉(zhuǎn),處理異常情況;

          4、嚴(yán)格規(guī)范員工的日常行為規(guī)范

         。、店內(nèi)員工招聘工作的落實(shí)及跟進(jìn),對(duì)門(mén)店崗位空缺的推薦;

          6、負(fù)責(zé)執(zhí)行協(xié)作規(guī)劃員工培訓(xùn)工作;

          7、協(xié)助店長(zhǎng),提供考核績(jī)效并提出改進(jìn)方法;

          8、負(fù)責(zé)門(mén)店人事資料的整理,記錄,收集反饋和存檔工作;

          9、確保有關(guān)人事規(guī)定的.順利執(zhí)行;

          10、協(xié)助總部、人力資源部各項(xiàng)工作的執(zhí)行(人事預(yù)算的控管);

          11、負(fù)責(zé)督監(jiān),檢查,店內(nèi)員工執(zhí)行規(guī)范的情況;

          12、熟悉營(yíng)運(yùn)的工作流程;

          13、制定各區(qū)域量化工作指標(biāo),追蹤各區(qū)域報(bào)表完成情況,及時(shí)采取糾正措施并將異常情況反饋給店長(zhǎng);

          14、在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管工作或被授權(quán)處理店長(zhǎng)不在時(shí)店內(nèi)事務(wù);

         。保怠(duì)店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編,向店長(zhǎng)提出建議;

          16、審查門(mén)店各員工業(yè)績(jī)考評(píng)記錄,并報(bào)店長(zhǎng);

         。7、檢查門(mén)店“營(yíng)運(yùn)規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評(píng);

          18、公司制度宣布后,負(fù)責(zé)向下發(fā)門(mén)店員工解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況;

          19、起草店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報(bào)工作;

          20、做好消防安全,及時(shí)處理各項(xiàng)突發(fā)事件;

          21、加強(qiáng)各部門(mén)間的溝通與協(xié)調(diào),及時(shí)了解情況,并提出整改意見(jiàn);

          22、協(xié)助店長(zhǎng)監(jiān)督檢查門(mén)店內(nèi)執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范的情況;

          23、檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生;

         。4、檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況;檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。

          25、檢查開(kāi)店無(wú)重大異常,員工服裝、儀容是否到位;

          26、檢查端架、促銷(xiāo)區(qū)商品飽滿、整齊、清潔;

          27、檢查正常排面要求整齊、飽滿;

          28、檢查各走道保持暢通,地面環(huán)境清潔是否到位;

          29、檢查商品價(jià)格卡、pop標(biāo)示清楚正確;

          30、檢查dm商品缺貨情況;

          31、檢查零散商品及時(shí)回收處理;

          32、檢查員工的顧客服務(wù)、員工工作習(xí)慣是否到位;

          33、檢查排面商品陳列配置合理性;

          34、檢查專(zhuān)柜員工到崗,服務(wù)態(tài)度及貨品準(zhǔn)備是否到位;

          35、負(fù)責(zé)檢查手推車(chē)、購(gòu)物籃、購(gòu)物袋及其耗材的月管理報(bào)告;

          36、負(fù)責(zé)檢查供貨商商品到貨率、收貨問(wèn)題報(bào)表;

          37、跟蹤調(diào)查會(huì)員卡推廣情況和會(huì)員消費(fèi)分析。

          快餐店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 2

          崗位職責(zé):

          1、門(mén)店日常營(yíng)運(yùn)管理工作。

          2、處理日常顧客的突發(fā)狀況,如客戶投訴等。

          3、實(shí)施、執(zhí)行制定的各項(xiàng)規(guī)章制度及監(jiān)督門(mén)店運(yùn)作的各項(xiàng)運(yùn)作流程;

          4、各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本和費(fèi)用的控制及營(yíng)業(yè)指標(biāo)的.把控。

          5、負(fù)責(zé)門(mén)店人員日常管理、補(bǔ)充、培訓(xùn)。

          任職資格:

          1、3年以上快餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),大專(zhuān)以上學(xué)歷;2年及以上同崗位經(jīng)驗(yàn)。

          3、良好的執(zhí)行力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能夠協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì),具有一定影響力。

          4、良好的學(xué)習(xí)能力,與時(shí)俱進(jìn)。

          5、樂(lè)于,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共成長(zhǎng)。

          期待你的聯(lián)系!

          快餐店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 3

          崗位職責(zé):

          貫徹執(zhí)行企業(yè)的.各項(xiàng)紀(jì)律、制度、流程,全面負(fù)責(zé)分管門(mén)店的日常營(yíng)運(yùn)管理。

          任職要求:

          1、具良好的溝通協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),具獨(dú)當(dāng)一面工作能力;

          2、熟悉餐飲業(yè)店內(nèi)操作管理和作業(yè)流程,具有成熟的店鋪管理經(jīng)驗(yàn);

          3、責(zé)任心強(qiáng),具備較強(qiáng)的口頭和文字表達(dá)能力,以及計(jì)劃組織能力、數(shù)據(jù)分析能力、成本控制能力、危機(jī)處理能力、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力;

          4、工作踏實(shí),具有奉獻(xiàn)精神,能夠不畏辛苦、全身心投入到工作中。

          5、相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。

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