采購部崗位職責匯編15篇
在快速變化和不斷變革的今天，需要使用崗位職責的場合越來越多，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。一般崗位職責是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的采購部崗位職責，希望對大家有所幫助。
采購部崗位職責1
整個采購部所涉及的員工不只是一個人，它包括采購部經理、主管、倉管、員工等。以下就為您詳細分析整個采購部崗位職責內容：
一、采購部經理
一、層級關系
1、直接上級：副總經理、總經理
2、督導下級：采購組主管、倉庫組主管
二、任職要求
1、具有酒店管理高中以上學歷，從事酒店物資管理五年以上經驗，具有豐富的物資、財務管理知識。
2、握國內、國外有關貨源情況，了解市場行情。
3、熟悉各種商品知識。
4、精通采購業務，熟悉倉庫管理業務。
三、崗位職責：
1、直接對分管領導、飯店負責，全面主持采購部工作，確保各項任務的順利完成。
2、審核年度采購計劃、采購項目，審查各部門領用物資數量，合理控制，減少損耗。
3、全面主持大宗商品訂購的業務洽談，督促下屬倉庫負責人把好進貨的驗收及質量關，保證物資供應和倉儲正常。
4、教育屬下員工在工作中，要遵紀守法，對工作認真負責，不貪污、不受賄。按酒店計劃完成各類物資采購及安全保管任務，盡可能在預算范圍內做到節支降耗。
5、督促采購組、倉庫組負責人，加強對下屬員工素質培訓，不斷提高員工的業務水平和工作能力。
二、采購主管
一、層級關系
1、直接上級：采購部經理
2、直接下級：采購員
二、任職要求
1、具有高中以上文化程度，從事酒店物資管理和采購工作三年以上，具有豐富的采購知識和經驗。
2、熟練掌握采購程序和酒店內部控制程序。
3、擁有各類物資供應商，并與他們建立牢固、良好的業務關系。
4、懂基礎英語。
三、崗位職責
1、直接對物資采購委會經理負責，全面主持采購組工作，確保各項采購任務的順利完成。
2、提出年度采購計劃，統籌策劃和確定采購內容。
3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地。檢查購進物資是否符合質量要求，對酒店的物資采購要求和質量負責。確保酒店物資供應正常。
4、主持中小宗商品訂貨的業務洽談，檢查合同的執行和落實情況。
5、教育采購人員在從事采購業務活動中，要遵紀守法，講信譽、不索賄、不受賄，與供貨單位建立良好的關系，在平等互利的原則下開展業務活動。按計劃完成酒店各類物資的采購任務，并在預算內盡量做到節省開支。
三、倉庫主管
一、 層級要求
1、直接上級：采購經理
2、直接下級：倉管員
二、 任職要求
1、具有高中畢業以上文化程度，從事倉庫物資管理工作三年以上，具有豐富的倉儲實踐經驗。
2、掌握酒店庫存要求，熟練掌握驗貨、入庫、發貨各環節工作程序。
3、懂基礎英語。
4、工作細心、做事認真、原則性強。
三、 倉管主管崗位職責
1、直接對經理負責，完成副經理下達的任務，執行飯店的《員工手冊》和各項規章制度。
2、努力學習本工作范圍的業務知識，即：飯店管理知識、物資驗收和保管知識等，熟記倉存物資品種，物資使用的變化規律，使管理條理化、規范化和科學化。
3、了解屬下思想情況，檢查班組的出勤及工作情況，注意發揮和調動下屬員工的積極性，增強她們的責任感。
4、協助經理對下屬員工進行業務培訓。
5、經常不斷地檢查工作進度，完成飯店各部門的物資補給項目，決不能造成短缺。
6、審核控制各部門領用物資的計劃和數量，嚴格把關，開源節流。
7、督促保管員每月底做好月報表上報工作。
8、配合財務部做好盤點工作，及時調整帳務，做到帳實相符。
四、采購員
一、層級關系
直接上級：采購部主管
二、任職要求
1、全面掌握酒店的基礎知識和采購專業知識，提高對物資的鑒別能力；懂得基本電腦操作，以便網上查詢價格和購物。
2、有健康的身體、充沛的.精力，勤跑市場，對個人所負責采購的物資性能、特征、用途、價格等全面熟悉了解。
3、具有“后臺為前臺服務、急前臺之所急”的強烈服務意識。
4、養成與各使用部門常溝通的習慣，及時了解各物資的使用情況是否正常。
5、嚴格要求自己，做到不貪污、不索賄、不受賄，養成嚴明清正的工作作風。
6、認真學習，不斷提高與供貨商的談判能力，做到盡量使每種新產品都能以最低、最優價購入。
7、懂基礎英語。
三、采購員崗位職責：
1、常到使用部門了解物資使用情況及請購物資的規格、型號、數量、避免錯購。
2、對各部門所需物資按“急先緩后“原則安排采購，積極與供貨單位取得經常聯系。
3、嚴格遵守財務制度，購進的一切貨物首先辦理進倉手續。
4、與倉庫聯系，落實當天物資的實際到貨的品種、規格、數量，把好質量關。然后通知申購部門，及時辦理手續。
5、盡量做到單據（或發票）隨貨同行，交倉管員驗收（托收除外），如因外地物資不能單據隨貨同行，應預先根據合同數量，通知倉管員做好收貨準備。
6、下班前，做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。
本部門采購細分食品、能源、物資三大部分，具體職責是：
�。�1）、食品采購員
A、負責食品、飲料、海鮮、水果、蔬菜等的采購。
B、遵照采購供應工作方針“嚴格管理，廉潔奉公，保質、保量、保供應”及“價比三家，貨比三家”的原則開展工作。
C、嚴格執行上級的采購指令，根據中、西餐行政總廚及使用部門經理意見保證質量和數量，不超計劃進貨或購進偽劣貨物。
D、根據餐飲部和員工飯堂日常使用的食品原料、酒水品種、規格、檔次、數量，有計劃地按規定的采購程序進行采購。
（2）、能源采購員
A、遵照能源的采購供應工作方針“搞好能源采購供應，保證經營管理需要及配合經營管理，做好能源采購計劃，保證能源供應，開源節流，嚴格管理”的原則開展工作。
B、負責五金、設備、電器、零配件以及負責液化汽等化工產品采購。
C、根據酒店能源使用的品種、規格、數量，進行有計劃采購。
（3）、物資采購員
負責百貨日用品、印刷品、布草、服裝、鮮花、陶瓷、餐廳用具的采購。
五、倉管員
一、 層級關系
1、直接上級：倉庫主管
二、 任職要求
1、保持充沛的精力，積極認真做好本職工作。
2、掌握酒店的基礎知識和物資驗收、保管知識，懂得基本電腦實際操作，對物資的進出倉能得心應手地在電腦上錄入。
3、養成對庫存物資熟記，時刻作到心中有數。
4、有強烈的“二線為一線服務”意識。
5、嚴以律已、遵紀守法、養成廉潔清正的工作作風。
6、工作高效務實、敬業愛崗。
7、懂基礎英語。
三、倉管員崗位職責
按其分工有：
1、收貨員
�。�1）、遵守飯店一切規章制度。
�。�2）、收貨員要憑簽批的申購單會同使用部門嚴格按造廚師要求質量驗收貨物，如發現有不符合質量要求的拒絕接收，并要求供應商馬上把符合要求的該種貨補齊。
�。�3）、收貨員早上8點準時到位收貨。
�。�4）、收貨員要嚴格把好數量關，避免供應商含水過稱。
2、辦公用品庫倉管員
�。�1）、每天應檢查庫區安全衛生狀態，并及時整改。
�。�2）、物品要分門別類擺放，要整理清楚。
�。�3）、隨時發料，隨時錄入電腦。
（4）、驗收采購入庫材料對專業性較強的，請使用部門專業人員共同驗收杜絕次品材料入庫。
（5）、要控制好常用物品庫存量，及時向部門申報補充材料清單。
�。�6）、月底盤點物品，做到帳、物相符。
3、海鮮庫倉管員
�。�1）、收貨時，要嚴格把好數量、質量關。
�。�2）、保持庫位干凈。
�。�3）、按時收貨，作好當天海鮮領用手續，把有關單據錄入電腦。
�。�4）、對待工作要認真，實事求是。
�。�5）、庫位有任何異常情況要及時向上級匯報。
（6）、月底應配合財務部清盤庫存。
4、食品庫倉管員
�。�1）、物品要按性質、特點、類別堆放整齊。對易串味物品要分開存放。
（2）、要控制好常用物品的庫存量。
�。�3）、倉庫要保持干凈、通風。
�。�4）、要定期或不定期的檢查物品保質期。
�。�5）、做好每天物品出、入庫手續，并及時將出、入庫單據錄入電腦。
�。�6）、入庫時要認真把好數量、質量關。驗收進口物資必須檢查是否有防疫部門檢驗證。
�。�7）、月底應清盤庫存物資是否帳物相符，并在盤存表里注明食品進庫時間及到期日。
�。�8）、每月2日前報送上月倉庫收發存報表。
采購部崗位職責2
職責描述:
1、負責日常pr、po等數據整理工作;
2、實時維護并管理k3系統的采購數據,報價合同文件;
3、部門相關的'日常行政工作,包括年審資料的日常收集準備,部門文件傳遞、考勤、辦公用品申領、費用預算等;
任職要求:
1、大專以上學歷;
2、2年以上文控、助理等相關工作經驗,了解采購相關財務知識;
3、熟悉合同法規相關內容,熟悉外審審核流程,熟悉文本管理及日常行政、費控工作;
4、熟練使用辦公軟件,熟練操作金蝶k3系統;
5、溝通能力強,有責任心,積極主動;
采購部崗位職責3
1、執行采購訂單和采購合同，根據PMC需求執行具體采購計劃，負責EPR系統中采購核價、下單、跟單。
2、跟進各訂單的物料交期，提交采購分析、總結
3、負責分管的供應商管理、品質異常處置，月結供應商月度績效考核
4、崔進供應商對賬單提交，協助財務做好對賬工作
5、研發樣板跟進，新品打樣、送樣、封樣
6、完成采購主管交代的.日常工作
采購部崗位職責4
1）根據酒店管理公司采購分中心的要求和授權開展采購工作；全面安排采購計劃，合理地使用人力，以保證采購工作的順利進行；
2）與供應商建立良好的業務往來關系，不謀取私利，嚴把供應渠道，合理有效地完成酒店的采購工作；
3）了解市場信息，進行比質論價，做到貨比三家，降低成本，盡量減少酒店的費用開支；每3個月遞交一次食品進貨明細表，以便考核主要貨品成本在一段時間內的上升或下降幅度；整理未完成的采購單，以書面的形式報財務經理，并注明部門、內容、原因；
4）檢查和監督進口物品的報送工作，做到手續齊全，資料齊備；服從分配，按時完成領導指派的各項工作；積極提出改進工作的設想，協助財務部經理做好酒店的采購工作；
5）根據酒店要求全面安排采購計劃，合理地使用人力，以保證采購工作的順利進行，經常了解市場信息，進行比質論價，做到貨比三家，降低成本，盡量減少酒店的費用開支。
6）熟悉和掌握賓館所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地，與申購部門核實物資規格、型號、數量，避免出差錯；
7）熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況，了解各種物資的價格變動，參與供應商的供貨洽談，比質論價，確保采購物品物美價廉；
8）每3個月遞交一次食品進貨明細表，以便考核主要貨品成本在一段時間內的上升或下降幅度整理未完成的采購單，以書面的形式報財務經理，并注明部門、內容、原因；
9）檢查和監督進口物品的報送工作，做到手續齊全，資料齊備，積極提出改進工作的設想；
10）匯總各部門的物品采購申請單，根據采購申請單完成酒店各類零星物資的`采購任務；根據廚師開具的餐飲部原材料的采購清單向固定的供應商報單，督促供應商及時送貨；配合倉庫對物品進行驗收，確保物品符合申購要求；
11）定期與成本控制、餐飲部門調查賓館常用物資、原材料的市場價格；與供應商建立良好的業務關系，完成酒店采購任務；
12）了解酒店所用物資的新產品的生產供應情況；
采購部崗位職責5
1、制定采購談判的策略和方案并加以實施
2、處理質量問題，以及退貨方案的實施
3、同公司內部其它各功能部門建立并維持良好的關系
4、對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設性的改良建議
5、運用一些戰術性的方法如供應商伙伴關系；供應鏈管理等建立良好的供應商關系
6、處理供應商的問訊，異議及要求
7、實施對新供應商的'開發和扶植工程
8、此外，采購經理的工作常常能夠體現出采購部門對整個公司所起到的關鍵作用和真正價值所在
9、配合財務在整體上用的付款策略
采購部崗位職責6
1、制定采購計劃，保證采購物品的質量及交期;
2、材料購買或代用經質檢部確認并書面證明之后方可辦理入庫;
3、采購的原材料按時入庫，盡可能辦理所有采購物品的'合格證;
4、采購物品入庫后將發票附入庫單交給財務部;
5、采購計劃變更時，及時調整備貨或調換;
6、及時將采購進度反饋給各相關部門;
7、定期咨詢材料價位，尋找新供應商和新產品
8、配合倉管部及時清查庫存，發現量少時，及時反映;
采購部崗位職責7
一、主持采購部全面工作，提出公司物資采購計劃，報總經理批準后組織實施，確保各項采購任務完成。
二、調查研究公司各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況，供需心中有數。指導并監督下屬開展業務，不斷提高業務技能，確保公司物資的正常采購量。
三、審核年度各部呈報的采購計劃，統籌策劃和確定采購內容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應。
四、要熟悉和掌握公司所需各類物資的各稱、型號、規格、單價、用途和產地。檢查購進物資是否符合質量要求，對公司的物資采購和質量要求負有領導責任。
五、監督參與大批量商品訂貨的業務洽談，檢查合同的執行和落實情況。
六、按計劃完成公司各類物資的采購任務，并在預算內盡量減少開支。
七、認真監督檢查各采購員的采購進程及價格控制。
八、在部門經理例會上，定期匯報采購落實結果。
九、每月初將上月的全部采購任務完成及未完成情況逐項列出報表，呈公司總經理及財務部經理，以便于上級領導掌握全公司的'采購項目。
十、督導采購人員在從事采購業務活動中，要遵記守法，講信譽，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關系，在平等互利的原則下開展業務往來。
十一、負責部屬人員的思想、業務培訓，開展職業道德、外事紀律、法制觀念的教育，使所有員工適應市場經濟的快速發展。
采購部崗位職責8
1、協助銷售經理（番禺銷售經理）完成各類信息的收集、錄入、統計（番禺統計）、分析工作。
2、負責對銷售訂單的.審核工作，同時開據出庫單。
3、負責銷售統計及分析工作，按進做好日報、月報、年報，報銷售經理。
4、負責本部門文件的收發工作及部門資料的檔案管理工作。
5、負責本部人員的評估匯總工作。
6、完成本部門的行政事務性工作，為本部人員提供后勤服務。
采購部崗位職責9
1、主持采購部全面工作，提出物資采購計劃，報總經理批準后組織實施，確保各項采購任務完成。
2、調查研究各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況，供需心中有數。指導并監督下屬開展業務，不斷提高業務技能，確保公司物資的正常采購量。
3、審核年度各部呈報的采購計劃，統籌策劃和確定采購內容。減少不必要的開支，以有效的`資金，保證的物資供應。
4、要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地。檢查購進物資是否符合質量要求，對公司的物資采購和質量要求負有領導責任。
5、監督參與大批量商品訂貨的業務洽談，檢查合同的執行和落實情況。
6、按計劃完成各類物資的采購任務，并在預算內盡量減少開支。
7、認真監督檢查各采購員的采購進程及價格控制
采購部崗位職責10
酒店采購部是在酒店總經理的領導下負責酒店全面的采購預算、計劃、執行，為保障酒店正常運行設置的職能部門。采購部在行使采購任務時必需接受財務部對質量、價格、資金、管理、監督。對酒店和使用物資的部門負責。酒店采購部根據本酒店的實際情況設置采購部經理一名、采購員兩名，全面負責整個酒店的物資采購工作。各崗位主要職責如下：
一、采購部經理
1、采購部經理在總經理的直接領導下負責酒店采購部的`全
面工作，負責采購部各崗位職責的制訂、部門員工任用、考核、薪金制訂和本部門行政人事管理工作。
2、制訂采購部整個采購預算、計劃、執行和工作流程；制
訂采購部規范操作流程；組織執行酒店采購任務完成
3、與供應商建立長期往來關系，確定各供應商的結帳方式
�。ㄍㄟ^銀行轉帳的月結方式為主）。負責對供應商的管理。對酒店采購商品、物資的質量、價格全權負責。
4、負責各供應商帳務核對，部門現金管理。（每月盤點日后
一周內必須與會計核算部的相關人員核對個人往來賬目，涉及本部門當月現金采購產生的收貨記錄及其支付情況）。根據酒店資金情況合理安排支付供應商貨款。保證酒店物資正常運行。
5、嚴格執行酒店規章管理制度，及時傳達、貫砌、執行酒
店的各項規章管理制度，嚴格按程序報批采購物資，及時安排完成采購任務。
6、及進向財務成本部提供，反饋市場信息。向酒店領導提
供采購任務完成和部門工作開展情況。完成酒店領導安排的其它任務。
二、采購員
1、嚴格執行采購操作規程，負責日常采購業務，做到貨比三家，采購質優、價廉的商品，對采購的商品質量價格負責。
2、及時提供市場信息，做好所購貨物的管理及貨款的支付，及時編制各部門月采購統計表，提供各部門采購情況信息。
3、協助采購經理做好供應商管理。及時與供應商核對往來款項。建議供應商貨款的支付。
4、及時與會計成本部、庫房管理員檢查、核對庫存商品的結存情況，編制常用物資、耗品的采購計劃表。與各廳面核對零售商品銷售情況，提出合理上柜商品建義，及時配合對臨近過期商品作出退換貨處理。
5、及時完成采購部經理交辦的其他工作。
以上崗位職責應認真遵照執行。由采購部經理根據工作實踐與時俱進進行修改完善。
采購部崗位職責11
1、分派采購人員及文員的日常工作;
2、負責原料或物料的`采購;
3、協助采購人員與供應商談判價格、付款方式、交貨日期等;
4、采購進度追蹤;
5、保險、公證、索賠的督導;
6、審核一般物料采購案;
7、市場調查;
8、定期開展供應商考核。
采購部崗位職責12
1、嚴格遵守公司各項規章制度和財經紀律，服從管理努力工作。
2、配合采購部門做好工作。
3、按采購合同（或保管入庫單）在供應鏈里做訂單，注意稅率17%，3%，6%，普通發票為0%。督促保管員及時將上交入庫單據，并填好價格給財務部會計留存一份。
4、發票來時對采購數量、單價與合同訂單核對，同時核對保管員入庫單，經核對單價、入庫數量與開具發票無誤后填寫發票入庫審批單，經主管采購部長、財務審核、主管副總經理簽字后財務方可入帳。
5、審核發票時，入庫數量以我公司檢斤單為準，如不一致要求供應商重新開具或將差價補齊。特殊事項財務部、采購部與主管總經理協商解決，協商結果應經當事人簽字。
6、采購物資付款，由采購核算員請款，經采購部長批準、經采購經手人確認，財務審核確認帳面已掛帳欠款，主管經理批準后，交財務出納處付款。請款時按物資采購付款申請表要求填寫各項目，電匯需確認好供應商帳號地址等，一般情況下不允許現金支付。寫申請單同時應索要供應商收款收據，無收據不允許支付。外采購產品直接供給鋼廠的執行“外購產品采購制度”，核算員做好記錄。
7、記錄采購過程主發生的'運費、裝卸費、撿選費等，記錄時應
有檢斤單、入庫單等。核算員做好入庫調整單據，以使采購費用及時入賬。
8、每月記錄發票入帳，記錄往來帳，并與財務核對。
9、完成領導臨時交辦的其他任務。
采購部崗位職責13
職位：物資采購經理
一、崗位任務：
1、負責組織公司物資采購，保證各部門正常營運和使用。
2、建立采購物資品質管理標準，嚴把質量關。
3、建立采購物資價格管理體系，確保公司利益不受損害。
4、制定供應商管理辦法。
二、崗位職責
1、負責全公司物資采購工作，確保質量、及時到位。
2、負責采購計劃的制定，采購任務的分配及落實工作。
3、負責建立公司物資采購管理制度，結合使用部門情況制定相對應的采購流程，指導采購工作規范化、流程化。
4、負責市場詢價，調整選擇供應商，采購優質商品。
5、負責建立本部門人員管理、行車安全、資金安全、物資質量等相關管理規定，并監督執行，避免損失。
三、崗位要求
1、能夠根據公司經營理念，組織開展采購工作。
2、具備全局觀，能夠站在公司層面考慮問題、處理問題。
3、具備較強的組織、協調、溝通和談判能力。
4、熟悉物資采購等法律法規、合同法重要條款和相關財務知識。
5、具有較強的.責任感，良好的個人品德和職業操守。
采購部崗位職責14
(1)負責材料(設備)市場信息收集,定期擬辦材料報告并提報上級;
(2)負責建立供應商信息庫;
(3)負責工程材料(設備)采購合同的起草和擬訂,按程序報批;(4)負責擬訂材料(設備)采購計劃及采購;
(5)負責工程進度甲供材割算和工程竣工甲供材結算;
(6)負責組織本地項目材料(設備)驗收;
(7)參與異地材料(設備)驗收;
(8)參與材料(設備)招投標;
(9)完成領導交辦的其他工作。
采購部崗位職責15
1、根據公司采購計劃落實采購工作;
2、根據采購訂單和簽訂的采購合同，按流程執行采購流;
3、負責收集市場行情、價格信息反饋，及時調整品種結構與產品價格，做好銷售跟蹤工作;
4、與供應商建立良好的`客情關系，及時更新客戶檔案資料，并加強與供應商的合作，以期建立長期互利的合作關系。
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