食品行業(yè)崗位職責

食品行業(yè)崗位職責（通用22篇）

　　在不斷進步的社會中，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。崗位職責到底怎么制定才合適呢？以下是小編收集整理的食品行業(yè)崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇1

　　1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量的進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。

　　2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質(zhì)量及進貨日期。

　　3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。

　　4、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品不同庫存儲存。

　　5、倉庫經(jīng)常開窗通風，保持干燥。

　　6、冰箱經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。

　　7、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。

　　8、做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作，保持倉庫室內(nèi)外清潔。

　　9、與食堂管理員一起對庫存物資每月盤點一次，做到帳物統(tǒng)一。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇2

　　1、根據(jù)廚房非鮮貨原料耗用情況和藏庫存量，提出購貨單。采購的所有食品原料必須經(jīng)過入庫手續(xù)，根據(jù)具有有效簽字的采購單驗收入庫，并將采購單附于入庫單后，據(jù)此登記入庫臺賬。非鮮貨原料驗收入庫后，負責保管和發(fā)放，發(fā)放時需填寫出庫單，請有關(guān)人員簽字。鮮貨原料須與廚師長共同驗收，并同時辦理出庫手續(xù)，登記出庫臺賬，填寫出庫單。

　　2、每月底匯總?cè)霂靻�、出庫單，計算出總計�?shù)并交餐飲部核算員，用以計算成本和盤點庫存之用，并由其負責保管。

　　3、根據(jù)會館定的`質(zhì)量標準，驗收各種貨物，把好質(zhì)量、價格關(guān)。

　　4、收集資料，逐步制定食品原料價格、質(zhì)量標準。

　　5、貨物送到時，應核明貨單是否相符，該貨是否已辦清購貨手續(xù)。

　　6、根據(jù)發(fā)票嚴格計量驗收，合格后在發(fā)票上簽字。對數(shù)量、質(zhì)量不符合標準的食品應拒收并及時報告餐飲部核算員。

　　7、有效管理庫房，注意庫存貨物的衛(wèi)生標準、保質(zhì)期及數(shù)量。保持合理庫存量，保證及時供應，加速貨物周轉(zhuǎn)，避免庫存積壓、過期變質(zhì)而影響資金流動，造成浪費。

　　8、嚴格發(fā)貨領(lǐng)料制度，堅持先進先出原則，不發(fā)變質(zhì)過期食品，不克扣斤兩。

　　9、檢查出庫單簽字手續(xù)是否齊全，如手續(xù)不完備，應拒絕發(fā)貨。

　　10、保管倉庫鑰匙，保證倉庫安全，保持倉庫清潔衛(wèi)生，科學地堆放物品，注意通風、溫度，加強對易變質(zhì)食品的檢查，做好防火、防盜、防蟲蛀、鼠咬工作。

　　11、對各種耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有數(shù)，根據(jù)庫存預先反應，以防滯貨或脫銷。

　　12、定期盤點所有物資，服從分配，按時完成領(lǐng)導指派的工作。

　　13、保管員是倉庫第一安全責任者，嚴禁在庫內(nèi)存放易燃爆有毒物品，做好庫內(nèi)防火、防盜、防霉等安全工作，不準在庫內(nèi)存放任何個人物品。

　　14、凡庫內(nèi)一切物品不準私用、私借、私賣，倉庫鑰匙隨身攜帶，不經(jīng)領(lǐng)導批準不得私自轉(zhuǎn)交他人保管或使用。

　　15、堅守崗位，隨叫隨到，保證出入庫工作順利進行。

　　16、熟練使用消防設(shè)施，會撲救初期火災。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇3

　　1、負責終端客戶的建立、維護、擴大、銷售管理，完成公司下達的銷售目標及產(chǎn)品市場拓展計劃；

　　2、負責轄區(qū)內(nèi)銷售網(wǎng)建立及擴大公司產(chǎn)品覆蓋率；

　　3、做好產(chǎn)品銷售計劃，為客戶介紹產(chǎn)品并提供解決方案；

　　4、建立客戶資料檔案，隨時跟蹤客戶動態(tài)，掌握客戶信息，維護好客戶關(guān)系；

　　5、跟蹤合同執(zhí)行情況，負責回款目標的.達成；

　　6、參加公司召開的銷售會議或組織的培訓；

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇4

　　1、組織安排生產(chǎn)車間生產(chǎn)，保障生產(chǎn)工作順利進行;

　　2、組織安全生產(chǎn)、環(huán)保、設(shè)備使用等制度的制定、執(zhí)行、監(jiān)督工作，建立規(guī)范的監(jiān)督管理體系;

　　3、做好生產(chǎn)統(tǒng)計核算基礎(chǔ)管理工作，做好各類記錄、臺賬、統(tǒng)計報表的管理工作，確保統(tǒng)計核算規(guī)范化、統(tǒng)計結(jié)果的.準確性;(廠長招聘)

　　4、督導生產(chǎn)各部門的日常管理活動，定期組織召開會議，并及時發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，保障生產(chǎn)工作的順利進行;

　　5、開展生產(chǎn)各部門的培訓工作，提高部門員工的工作技能和工作效率，并對培訓結(jié)果進行考核;

　　6、抓好安全生產(chǎn)教育，加強安全生產(chǎn)的控制、實施，嚴格按照安全生產(chǎn)法規(guī)政策執(zhí)行生產(chǎn)，杜絕各種隱患、人身傷亡事故的發(fā)生。

　　7、精通產(chǎn)品工藝、生產(chǎn)流程、過程控制及質(zhì)量檢查，熟悉生產(chǎn)制造各個環(huán)節(jié)的統(tǒng)籌管理流程，能夠精益求精。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇5

　　1、在廠長的領(lǐng)導下，認真貫徹執(zhí)行熱電生產(chǎn)法規(guī)和政策，分工負責生產(chǎn)、技術(shù)、設(shè)備、質(zhì)量、安全等方面的管理工作，協(xié)助廠長分管各生產(chǎn)車間和科室。

　　2、組織建立健全生產(chǎn)各項規(guī)章制度，制訂考核管理辦法;組織編寫修訂運行規(guī)程、檢修工藝規(guī)程、調(diào)度規(guī)程、技術(shù)規(guī)范;審批運行、檢修重大技術(shù)方案等。

　　3、主持生產(chǎn)調(diào)度例會，協(xié)調(diào)指揮各部門的工作,裁決生產(chǎn)問題，簽發(fā)調(diào)度指令，支持值長生產(chǎn)調(diào)度指揮工作，組織生產(chǎn)經(jīng)濟指標分析，確保完成生產(chǎn)任務。

　　4、主持編制年度生產(chǎn)計劃、技術(shù)改造計劃、“安措”“反措”計劃，審批機組大小修計劃、外委工程計劃，督促各類計劃的.落實。

　　5、抓好經(jīng)濟運行、節(jié)能降耗、設(shè)備管理、檢修維護、工程質(zhì)量驗收等工作。

　　6、協(xié)助廠長負責安委會工作，主持分廠安全會議，聽取工作匯報，解決安全生產(chǎn)中的問題，組織安全大檢查和“安全月”活動，督促重大隱患的治理。領(lǐng)導和指揮重大事故處理，組織事故調(diào)查與分析，制定防范措施。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇6

　　1、根據(jù)公司營銷計劃，組織制定年、季、月生產(chǎn)和售后服務計劃及其措施并監(jiān)督執(zhí)行；

　　2、監(jiān)督安全生產(chǎn)、生產(chǎn)秩序和環(huán)境改善；

　　3、貫徹落實公司各項規(guī)章制度，制定所屬各部門的內(nèi)部管理制度，監(jiān)察所屬各部門的運行狀況，保持規(guī)范有序；

　　4、監(jiān)督各部門員工的安全、專業(yè)技能、制度執(zhí)行等方面的`培訓和考核，建立一支合格的員工隊伍；

　　5、協(xié)調(diào)工廠各部門抓好精益化生產(chǎn)、品質(zhì)管理、安全高效、配合和支持營銷部門的銷售工作；

　　6、強化對資產(chǎn)和各類資料的管理，保證其安全和發(fā)揮最大效用；

　　7、定期向主管領(lǐng)導提交工作計劃和工作匯報；

　　8、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇7

　　1、對化驗室的工器具、化學試劑安全、危險品保存負責。

　　2、嚴格按照檢驗制度對公司原輔料、產(chǎn)成品進行檢測，將結(jié)果匯報給部門經(jīng)理。

　　3、嚴格按照《操作性前提方案》要求對生產(chǎn)用水、食品接觸面等進行微生物、理化檢測項目，將結(jié)果匯報給部門經(jīng)理。

　　4、參與對不合格品的`評審、驗證工作。

　　5、對公司計量檢測器具進行定期檢測。

　　6、完成對檢驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、匯總。

　　7、對檢驗報告、原始記錄進行存檔管理，保存時間不得少于2年。

　　8、不斷提高自身的業(yè)務水平，學習先進的檢驗方法。

　　9、加強自身學習，每月對檢測標準進行查詢，并及時更新。

　　10、按照要求對鍋爐水以及污水處理出水質(zhì)量進行檢驗。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇8

　　1、根據(jù)公司品牌定位，獨立負責公司食品產(chǎn)品包裝及整體VI設(shè)計與把控;

　　2、獨立完成系列產(chǎn)品包裝企劃及設(shè)計提案，依照集團需求完成集團新增品牌的設(shè)計、商標注冊、等任務;

　　3、新品包裝、輔料設(shè)計提案及落地執(zhí)行，根據(jù)市場反饋及時調(diào)整與完善;

　　4、監(jiān)督指導供應商執(zhí)行產(chǎn)品包裝設(shè)計規(guī)范、產(chǎn)品手冊等;

　　食品行業(yè)崗位職責 篇9

　　校長助理是校長的助手和參謀，貫徹校長治校決策和辦學理念，協(xié)助校長抓好教學教研工作。

　　一、貫徹執(zhí)行國家課程方案，并能根據(jù)國家課程方案和學校辦學理念制定學校課程計劃，確保學校常規(guī)教學的實施。

　　二、制定并實施學校教學教研工作計劃，組織教師業(yè)務學習，指導教師高質(zhì)量實施必修課、選修課教學，更新教育理念，加強科組建設(shè)，努力培養(yǎng)一支高素質(zhì)的教師隊伍�？偨Y(jié)推廣教學經(jīng)驗，形成學校特色。

　　三、指導和檢查教導處制定、實施工作計劃，督促教導處落實其隸屬教務室、圖書館、油印室及有關(guān)人員的崗位職責，抓好學校校園網(wǎng)的建設(shè)，發(fā)揮教學輔助系列設(shè)施的整體功能，為教學第一線服務。

　　四、指導和檢查教研工作，實施教研工作計劃。校本教研與立項課題和校級課題相結(jié)合，抓好課題研究及結(jié)果的形成，鼓勵教師積極撰寫論文。

　　五、加強教學質(zhì)量監(jiān)控，督促教導處對教學活動的檢查和指導，深入教學第一線，了解教師教學和學生學習情況，培養(yǎng)良好教風、學風，提高教學質(zhì)量。

　　六、抓好體藝工作，督促各專業(yè)隊的'訓練，指導綜合實踐活動及競賽輔導的開展，努力提升學生的綜合素質(zhì)。

　　七、努力鉆研業(yè)務，提高所兼任課程的教學質(zhì)量。抓好主管年級的常規(guī)工作。

　　八、協(xié)助校長做好招生和畢業(yè)班工作。抓好新教師招聘工作。

　　九、完成校長布置的各項臨時任務。

　　分管學校教學工作。協(xié)助校長做好學校教學全過程管理，制定并

　　實施教育、教學工作計劃，檢查并總結(jié)學校的教育、教學工作。熟悉教學大綱，教材內(nèi)容、教學計劃，有目的地參加教務處組織的聽課、評課活動，幫助教務處抓好課改工作。注意發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)教學骨干，定期開展教學研究活動，督促和檢查教務處開展工作的情況，隨時檢查全體教學人員的教學情況，提出獎懲意見。協(xié)助做好圖書館、閱覽室等各功能室工作。協(xié)助校長審定每學期教導處安排的三表；協(xié)助校長于開學兩周內(nèi)抓好學科教學計劃；根據(jù)教改的實施要求和教育工作實際，協(xié)助校長調(diào)整教育教學計劃，妥善安排人員力量。 協(xié)助校長做好其他工作。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇10

　　在校長領(lǐng)導下分管教學工作，主要職責：

　　1、協(xié)助組織貫徹上級有關(guān)教學方面的方針、政策、規(guī)定和任務。負責全校的教學管理工作。

　　2、協(xié)助組織制定各專業(yè)的教學計劃、大綱、實施辦法，報請學校批準后組織實施。

　　3、協(xié)助校長布置教學任務，組織任課教師，審查新開課程，組織新開課教師的試講工作，督促檢查各個教學環(huán)節(jié)工作的落實和教師工作規(guī)劃執(zhí)行情況，確保教學任務完成。

　　4、協(xié)助校長組織研究、改進教學工作，主持全校性教學經(jīng)驗交流活動，指導各系教研活動。

　　5、協(xié)助校長制定教師培養(yǎng)計劃、確定對象，組織教學人員考察活動和業(yè)務考核工作。

　　6、協(xié)助校長組織、督促、檢查各類教材編寫工作，組織教學研究項目的立項檢查、鑒定以及優(yōu)質(zhì)課程的'評定工作。 7、督促、檢查教學秘書做好學生考勤考紀、學生資料以及教學工作量的計算、統(tǒng)計和上

　　報等日常教務工作。

　　8、協(xié)助校長對教學人員的聘用、晉級、獎懲、進修、考核等工作。

　　9、負責協(xié)助校長組織教學工作會議，舉行教學改革座談會和教學經(jīng)驗交流會，提高全校教師的教學水平。

　　10、負責教學質(zhì)量檢查評估工作，每星期至少聽4節(jié)次。

　　11、定期向校長匯報工作情況，完成校長及上級有關(guān)部門交辦的其它工作。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇11

　　1、 負責原料、半成品、成品等產(chǎn)品的取樣工作;

　　2、 負責原料、半成品、成品的化驗工作;

　　3、 出具相關(guān)產(chǎn)品的化驗報告;

　　4、 化驗室用品、設(shè)備、環(huán)境的管理工作;

　　5、 化驗室的藥劑申購管理，以及費用核算工作;

　　6、 車間環(huán)境、工、器、水樣等物品的.檢測工作;

　　7、 協(xié)助質(zhì)量管理人員做好微生物情況分析與改進工作;

　　8、 領(lǐng)導交辦的其他事宜。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇12

　　1、熟悉化驗室工作基本流程，包括理化、微生物等檢測檢驗流程;

　　2、熟悉化驗室常規(guī)檢測儀器操作，按照儀器設(shè)備、計量器具檢定和管理制度做好化驗儀器、設(shè)備的'日常維護;

　　3、參與檢測方法與質(zhì)量控制技術(shù)的研究，編寫相關(guān)檢驗方法的作業(yè)指導書及方法驗證;

　　4、按時按質(zhì)完成原料、成品及其他樣品檢驗任務對結(jié)果準確性負責;

　　5、管理各項化驗數(shù)據(jù)，要求整齊、清晰、準確與規(guī)范地填寫相關(guān)記錄文件;

　　6、參與質(zhì)量管理體系審核及認證;

　　7、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇13

　　1. 負責新品的'產(chǎn)品包裝設(shè)計、包裝材料選擇與測試、包裝材料供應商開發(fā)與管理、老包裝的升級優(yōu)化;

　　2. 與產(chǎn)品開發(fā)團隊和視覺設(shè)計團隊合作，豐富包裝、禮盒與衍生品的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)與形式等;

　　3. 構(gòu)思包裝的結(jié)構(gòu)與后期制作工藝，產(chǎn)品線系列色構(gòu)思、包裝上的插圖創(chuàng)意構(gòu)思，提升消費者對包裝體驗;

　　食品行業(yè)崗位職責 篇14

　　1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略、業(yè)務規(guī)劃、人員需求，編制公司年度招聘計劃并組織實施；

　　2、根據(jù)公司的戰(zhàn)略要求和人力資源規(guī)劃，建立和完善公司的'招聘體系，包括各項招聘管理制度和流程的梳理、修訂及完善；

　　3、建立公司人才甄選方案，不斷完善甄選辦法，包括金鷹計劃落實跟進、人才測評工作推動、組織完善招聘面試題庫等；

　　4、了解市場、行業(yè)動態(tài)，定期對人力資源內(nèi)外部狀況進行分析，建立后備人才儲備方案和人才儲備機制，為公司人才進行儲備；

　　5、管理和完善公司招聘渠道（包括但不限于網(wǎng)絡、獵頭、校招），定期評估并不斷優(yōu)化招聘渠道；

　　6、負責全公司崗位招聘；

　　7、組織開展校園招聘工作，全面負責校園招聘項目；

　　8、根據(jù)公司各項體系的更新，執(zhí)行和完善現(xiàn)有培訓內(nèi)容，搭建完整的培訓體系；

　　9、制定員工，包括新員工培訓以及在職員工的培訓計劃，對新老員工進行培訓。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇15

　　1、支持校長依法行使職權(quán)，維護校長正確的集中統(tǒng)一指揮，保證校長工作目標的實現(xiàn)及學校各項工作任務的完成。

　　2、深入進行對教職員工的思想政治工作，全面關(guān)心教職員工的政治、思想、工作、生活，搞好教師隊伍的思想建設(shè)和作風建設(shè)。

　　3、全面負責學校的宣傳教育工作，指導各有關(guān)部門做好工作。

　　4、負責貫徹落實校長辦公會議和行政辦公會議的決議。

　　5、負責起草學校綜合性行政工作報告，決議以及以學校名義發(fā)布有關(guān)事項的布告通知。

　　6、負責對來校檢查、視察、參觀的上級領(lǐng)導和其他人員的接待工作。

　　7、負責做好各種會議記錄，依時整理大事記。

　　8、協(xié)助校長做好職稱評定工作。

　　9、協(xié)助校長做好教職工的.聘任工作。

　　10、負責重大節(jié)日的宣傳慶典的組織工作。

　　11、負責全校師生的政治思想教育和組織管理工作，了解研究師生思想情況和特點有針對性地開展教育工作。

　　12、協(xié)助校長做好年度工作計劃，年度工作總結(jié)以及教職工的年度考核工作。

　　13、協(xié)助校長指導學校各項研討活動，提升教職員工的綜合素質(zhì)

　　食品行業(yè)崗位職責 篇16

　　1、負責對國外食品進行市場調(diào)查和市場分析，考慮價格定位和目標客戶，引進有市場前景和有競爭力的產(chǎn)品；

　　2、負責與主要供應商進行談判并引進商品，維護與供應商良好的關(guān)系；

　　3.制定采購計劃，確定每次訂貨數(shù)量，協(xié)調(diào)完成進口手續(xù)。

　　4.完成公司管理層交辦的'工作。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇17

　　1、通過郵件和電話和國外供應商溝通，選取報價；

　　2、能獨立跟單，負責從詢價，訂貨，聯(lián)系物流及清關(guān)等一系列操作；

　　3、協(xié)助銷售人員進行產(chǎn)品報價，整理銷售數(shù)據(jù)，辦公室文件等；

　　4、開發(fā)國外供應商；

　　5、完成臨時交辦的其他工作。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇18

　　1、按照工廠對包材采購計劃及公司規(guī)范選擇合適的供應商，嚴格控制采購成本、

　　2、監(jiān)控跟蹤采購計劃的執(zhí)行進度，確保物料及時到位、

　　3、監(jiān)控跟蹤采購計劃的.執(zhí)行進度，確保物料及時到位、

　　4、按公司要求，規(guī)范考察管理供應商

　　食品行業(yè)崗位職責 篇19

　　1、負責公司健康品內(nèi)外包裝及化妝品原料的采購工作。

　　2、新產(chǎn)品，新材料供應商的尋找，資料收集及開發(fā)工作。

　　3、對新供應商品質(zhì)體制系狀況的評估及認證，以保證供應商的'優(yōu)良性。

　　4、與供應商的比價，議價談判工作。

　　5、對舊供應商的價格，產(chǎn)能，品質(zhì)，交期的審核工作，以確定原供應商的穩(wěn)定供貨能力。

　　6、及時跟蹤掌握原材料市場價格行情變化及品質(zhì)情況，以期提升產(chǎn)品品質(zhì)及降低采購成本。

　　7、采購計劃編排，物料之訂購及交期控制。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇20

　　1、產(chǎn)品的到貨驗收;

　　2、產(chǎn)品客訴的'原因分析及改善;

　　3、產(chǎn)品包裝改善;

　　4、現(xiàn)場巡檢異常問題的處理;;

　　5、客服部、市場部菜品質(zhì)量問題的解答及跟進;

　　6、客訴案例的收集整理及培訓;

　　7、食材安全檢測不合格時的處理;

　　8、負責質(zhì)量標準制定及執(zhí)行;

　　9、領(lǐng)導安排的其他任務。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇21

　　1、負責食品類產(chǎn)品的'香精應用研究;

　　2、、新產(chǎn)品概念的收集;

　　3、食用香精應用試驗;

　　4、為客戶提供技術(shù)服務;

　　5、了解相關(guān)法律法規(guī),確保產(chǎn)品的安全性及符合性;

　　6、上級交給的其它任務。

　　食品行業(yè)崗位職責 篇22

　　1、根據(jù)公司下達的'年度、季度、月度指標，擬定本區(qū)域的銷售計劃，市場操作方案報公司審批后實施，

　　2、負責對新市場的開拓、招商工作;

　　3、負責定期收集、整理、填寫各類報表，按時回復公司;

　　4、負責所轄區(qū)域的客情維護、業(yè)務談判、價格管理、市場秩序維護等;

　　5、帶領(lǐng)所轄區(qū)域團隊完成銷售指標。

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