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      1. 酒店大堂經理崗位職責

        時間:2024-07-25 23:50:05 思穎 崗位職責 我要投稿

        酒店大堂經理崗位職責(通用13篇)

          現如今,崗位職責的使用頻率逐漸增多,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進行勞動用工管理,科學的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰?下面是小編為大家整理的酒店大堂經理崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        酒店大堂經理崗位職責(通用13篇)

          酒店大堂經理崗位職責 1

          1、負責在酒店行業解決方案市場規劃、拓展和銷售目標達成,充分利用線上線下銷售渠道,達成銷售目標和市場目標;

          2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調研需求分析、聯合公司內產品技術解決方案設計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術答標等;

          3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道,開源目標客戶并對客戶信息進行管理;

          4、整合公司內資源,協助客戶忠誠度管理。

          酒店大堂經理崗位職責 2

          1.全面負責酒店日常經營和管理工作,確保酒店經營和管理指標的完成;

          2.具有強烈的`安全責任意識,負責店內治安、消防及賓客的人身安全;

          3.能有效利用資源,提供精品卓越服務,滿足客戶需求,提升賓客滿意度;

          4.根據市場變化調整定價策略和銷售策略,能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整;

          5.負責店內人力資源工作,致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;

          6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;

          7.負責與社會職能部門之間的協調和溝通,為酒店創造良好的經營環境;

          8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;

          9.完成上級領導布置的各項工作。

          酒店大堂經理崗位職責 3

          1.負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;

          2.負責酒店前期定位;

          3.跟進酒店建設、設計等工作;

          4.負責對工程質量、裝修進行驗收;

          5.確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業。

          酒店大堂經理崗位職責 4

          1.整合公司內外部資源,負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略,建立并優化公寓的運營標準系統;

          2.建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護,以及持續的改進和優化;

          3.執行并監控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的'管理及經營情況并對存在的問題進行系統地處理,對經營管理出現的問題及時提供解決方案;

          4.做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實,拓展銷售渠道,提高經營指標;

          5.負責管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責分配;

          6.完成其他領導交付的工作。

          酒店大堂經理崗位職責 5

          1.監督做好管理會員卡資料、協議客戶資料的電腦登記和整理、存檔工作。

          2.做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。

          3.參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

          4.有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的`控制。

          酒店大堂經理崗位職責 6

          1、在執行經理的領導下,仔細貫徹執行其工作指令,全面負責大堂的日常管理,幫助執行經理完成經營管理目標。

          2、負責服務人員的工作調配、班次支配及考核工作,以確保在營業時間內的各項服務。

          3、協同部長定期對服務員進行在崗訓練,以不斷提高服務質量。

          4、召開員工班前例會,檢查員工的出勤、儀容儀表,通報有關狀況,下這工作指令。

          5、加強現場督導,實行走動管理,掌握整個場面,準時處理客人的投訴和訂正解決服務中消失的問題。

          6、加強大堂財產的管理,隨時把握大堂設施、設備、器具及易耗的使用狀況,并準時作好維護、保養及補充工作。

          7、了解顧客對菜品質量和服務質量的評價,虛心聽取顧客意見,并準時加以改進。

          8、加強與后廚經理的'聯系和配和,不斷提高菜品質量,確保不缺貨、不斷貨、不退貨。

          9、逐日向顧客介紹推舉本店的特色菜肴和新菜品。

          10、作好重要客人的迎送工作和協作保安做好不受歡迎客人的謝絕工作。

          11、幫助執行經理定期召開分析會,爭論成本掌握,菜品質量,提高效益等方面的問題,確保營業指標和服務指標的實現。

          12、督導服務中結帳過程,杜絕漏收和舞弊現象。

          13、了解員工的思想狀態,做好員工的教育、考核和評比工作。

          14、負責搞好大堂的清潔衛生工作,保持大堂的環境及各類器具的干凈。

          15、常常檢查大廳、包間及全部公共區域水、電、氣設施,保證顧客及財產的平安。

          16、搞好垃圾的運輸處理工作。

          17、準時完成執行經理交辦的其它臨時突擊性工作。

          18、執行經理不在時,負責主持本店全面工作。

          酒店大堂經理崗位職責 7

          1.能妥善處理各類賓客投訴和突發事件,解答賓客咨詢,積極主動;

          2.要負責處理賓客的問題和投訴,要負責重要賓客的迎領工作;

          3.檢查員工紀律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協助前臺處理簽免索賠和費用催收等工作;

          4.對當班期間的'相關問題進行交班記錄并協助相關部門處理異常情況。

          酒店大堂經理崗位職責 8

          1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。

          2、幫助酒店領導和有關職能部門,處理在酒店內發生的各種突發大事。

          3、解答來賓詢問并向來賓供應必要的幫助和服務。

          4、熟識了解客人特點,主動向客人征求意見,樂觀融洽酒店和客人之間的關系。

          5、負責客人遺留物的簽收、保管、查找及認領工作。

          6、協調各部門之間的關系。

          7、接受客人預訂,負責預訂的落實并通知有關部門,做好預訂資料的管理。對前來投訴的客人要熱忱接待,能站在客人的'立場上,仔細聽取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區分不憐憫況處理,所以投訴均做到消退誤會,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關部門能準時溝通,快速處理,每天下班前能妥當整理客人投訴內容,做好統計分析并報告總經理。

          4、服務協調協作。把握前廳服務動態,能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調協作,把握前廳服務全局,在來賓接待、投訴處理、客人詢問、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯想象發生。重要問題準時報告總經理。

          5、服務協調協作。

          把握前廳服務動態,能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調協作,把握前廳服務全局,在來賓接待、投訴處理,客人詢問、房間支配、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯發生。重要問題準時報告總經理。整個大廳服務工作步調全都:值臺服務有完整記錄和狀況通報,客人滿足程度不低于95%。

          酒店大堂經理崗位職責 9

          通曉經理工作內容和程序,熟悉酒店各項制度和服務項目,能用2種以上外語提供服務,善于處理大堂服務中的各種問題,禮節禮貌和服務語言運用規范。

          1、值臺服務

          大堂經理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標記,整齊美觀,并設專用電話,和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當。給客人以滿意感。

          2、貴客接待

          每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設施,服務項目,辦理人住人手續準時及時,介紹客房設備和接待規格得體,招呼上茶水,香巾,服務周到。

          3、客人投訴處理

          對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的.立場上,認真聽取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統計分析并報告總經理。

          4、服務協調配合

          掌握前廳服務動態,能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯想象發生。重要問題及時報告總經理。

          5、服務協調配合

          掌握前廳服務動態,能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯發生。重要問題及時報告總經理。整個大廳服務工作步調一致:值臺服務有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。

          酒店大堂經理崗位職責 10

          崗位職責:

          1、根據酒店年度工作目標,積極開拓客源,確保銷售計劃和銷售指標的完成;

          2、保持同網絡公司、旅行社、商務公司、協議單位、政府部門的密切聯系,并同各個客戶建立長期、穩定、良好的'合作關系;

          3、按時統計、分析收集客戶資料,根據市場需求確認潛在賓客及其需求,做好銷售工作;

          4、有自己獨特的營銷策略,根據節假日推出各種營銷活動;

          5、協助酒店管理部做好促銷方案的執行工作和市場調查工作;

          6、樹立積極形象,與各界建立良好關系;

          7、能吃苦耐勞,良好的表達能力,具備較強的事業心;

          職位要求:

          1、25-35周歲,3年以上酒店營銷管理工作經驗,有星級酒店營銷經驗尤佳,熱愛酒店營銷工作;

          2、性格開朗,富有激情,善于公關;

          酒店大堂經理崗位職責 11

          1.在執行總經理的領導下,協助執行總經理制定完成各個崗位的'崗位職責,工作程序及標準。

          2.實施執行總經理下達的各項工作計劃。

          3.定期與副經理,主管和領班進行溝通。定期組織前臺人員進行各項業務培訓和企業文化學習。

          4.直接督導管理人員的服務態度和工作質量。對餐廳的物品進行管理。

          5.定期分析和總結每星期、每月的工作成績和問題,組織評優。

          6.做好上下溝通工作,及時協助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。

          7.每天掌握預訂情況和當天客情,負責vip及重要團隊用餐的工作。

          8.保證提供優質服務,個性化服務,對重要客戶進行回訪,落實客人提出的意見及見議。

          9.做好掛帳和收賬的管理工作,督促做好酒店的客史檔案。

          酒店大堂經理崗位職責 12

          1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事項;

          2、迎接及帶領VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

          3、做VIP客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節;

          4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的`問題及其他詢問,并根據酒店有關規定和授權處理;

          5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;

          6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

          7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;

          8、了解當天及以后房間狀態走勢,盡量參與接待處工作;

          9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;

          10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;

          11、與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;

          12、與保安人員及工程部人員一起查視發出警報的房間;

          13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

          14、發生緊急時間時,必須作正確的指示;

          15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

          16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

          17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

          18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;

          19、做好本組范圍內的防火防盜工作;

          20、向領導反映有關員工的表現和客人意見;

          21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;

          酒店大堂經理崗位職責 13

          大堂副理是酒店總經理的代表,執行總經理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關系,對內負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門的工作起到督導和協調作用,其崗位職責如下:

          1.(hcm的要求)代表總經理接受及處理酒店客人的投訴,聽取及收信賓客的意見和建議,并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。

          2.做好接待vip的各項工作。

          3.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、遺留物品的查尋、認領、殘疾人服務)。

          4.維護大堂及附近公區的工作秩序及環境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產安全及酒店員工和酒店財產的安全。

          5.負責檢查大堂區域的清潔衛生,各項設施設備的完好情況從而維護酒店的'高雅格調。

          6.協同有關部門處理賓客在店內發生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進行安撫等善后工作。

          7.協助其他部門維系酒店與vip、常客、商務客人的良好關系。

          8.負責協調前臺收銀解決賓客在帳務方面產生的問題。

          9.保證宴會活動的正常進行。

          10.溝通各部門之間的關系。

          11.協助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。

          12.確保大堂清潔衛生、秩序良好,無臥睡及衣冠不整、行為不端者。

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