生鮮采購員崗位職責

生鮮采購員崗位職責（通用10篇）

　　在我們平凡的日常里，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。那么崗位職責怎么制定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的生鮮采購員崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　生鮮采購員崗位職責 1

　　超市采購員崗位職責是對超市采購員工作內容和工作范圍的一個表述。作為超市采購員，不可不知超市采購員崗位職責。簡單說，超市采購員崗位職責主要用于指導超市采購員正確規范的開展每日工作。下面介紹下超市采購員崗位職責有哪些。

　　1、嚴格貫徹執行《中華人民共和國合同法》及其他有關國家、企業制定的管理制度。

　　2、定期對周邊市場進行調研，經過科學數字、實際業務環境、個人建議方式做出市場調研報告，全面分析市場的`需求變化、價位高低、促銷方法，在此基礎上擬訂所負責業務范圍的商品銷售、新、舊商品采購計劃、促銷計劃，上報采購部經理審核。

　　3、按照企業審核批準的采購計劃對供應商全面考察、選定、索取廠商資信材料、商品銷售手續證明，在上報采購部——營銷管理部審核批準后與供應商簽約，嚴格按照業務流程落實談判簽約、商品維護、定價訂貨、驗收入庫、進店銷售并確保所購商品按合約到貨、驗收上架銷售無誤。

　　4、負責商品進價、售價調價申請工作。

　　5、安排調整商品陳列、宣傳和開展各種促銷活動，擴大和促進商品銷售，實現企業確定的各項經濟效益指標。

　　6、負責協助營運部及相關部門盤點后的查詢原因及分析工作。

　　7、負責按照商品促銷計劃與供應商談判、落實簽訂促銷協議工作。按照收費標準與供貨廠商洽談交納進店費、促銷費、宣傳費、超銷返利等贊助及獎勵的費用條件，并按費用約定催繳各項費用。

　　8、定期對所負責范圍商品的量販經營商品適銷率、商品價格、進貨庫存、周轉情況(商品量、本、利及銷售周期)、商品銷售量和毛利水平分析、促銷商品實施跟蹤、新舊商品引進退場、殘次、滯銷、過期商品調整工作。

　　9、通過精確數據進行ABC分析，商品各項指標情況，找出本期存在問題、查詢原因，提出解決辦法及下期工作建議計劃。

　　生鮮采購員崗位職責 2

　　1、擬訂審核部門工作方針與目標。

　　2、編制月度采購計劃與預算。

　　3、制訂價格策略。

　　4、設定利潤目標。

　　5、追蹤采購績效，考核采購人員，達成公司規定的`業績。

　　6、負責該部門庫存及損耗的控管。

　　7、擬訂促銷活動計劃。

　　8、建立完善采購制度。

　　9、負責培訓各有關生鮮從業人員。

　　10、協調采購與生鮮營運部之間的關系。

　　生鮮采購員崗位職責 3

　　一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務。

　　培訓供應商按照公司的程序來做事。

　　二、熟悉市場了解商品：

　　1、參加各類商品展示會，了解新商品的動態。

　　2、去其他零售企業，了解別人的商品，尋找適合自己的商品。

　　3、了解商品的銷售走勢，清除滯銷商品，為新商品讓出空間。

　　4、制訂季節商品銷售計劃，提供行業商品種類報告。

　　三、商品陳列：

　　1、與促銷商品配合，進行特別展示。

　　2、新商的陳列，月商品和季商品的.陳列展示。

　　3、對滯銷的商品采取適當的調整，如改變陳列等。

　　4、提供季節商品的陳列指南。

　　5、從競爭對手那里學習新的商品展示構想。

　　6、分析商品的包裝，確保為顧客提供最佳展示。

　　7、與店鋪和市場部門配合，作好商品的招牌標志。

　　四、訂貨和補貨：

　　1、作好銷售預算，計劃好首單訂貨數量。

　　2、安排再訂貨頻率，以保證商品平穩流動及銷售。

　　3、為商場再訂季節性商品提供適當指導。

　　4、與Vendor協商確保不會斷貨。

　　五、庫存控制：

　　1、堅持采購金額預算

　　2、對滯銷商品采取措施，如：改變陳列，調價或清貨等方法來降低庫存。

　　3、定期跟蹤未送貨訂單，并采取措施。

　　4、經常尋店，確定銷售結果，換季和節日應特別注意。

　　六、毛利控制：

　　1、調查最低的商品成本。

　　2、確保達到最低的成本。

　　3、查詢每一個價格上漲的原因，了解上調是否合理，及時做出調整。

　　4、每一期促銷展示，盡量選擇好的，毛利高的商品。

　　5、回顧商品銷售，改進滯銷商品陳列或進行促銷。

　　6、調查競爭對手是如何推銷高毛利商品。

　　七、促進銷售增長：

　　1、特別的陳列

　　2、確定促銷的主題

　　3、提前做好每一期的促銷計劃

　　4、特價

　　5、展示：試吃，試飲，演示功能

　　6、贈品

　　7、贈送裝

　　8、抽獎

　　9、廣告

　　10、返利和優惠券

　　八、廣告宣傳：

　　1、選擇應節商品做廣告

　　2、選擇保證能收效的商品做廣告

　　3、平衡商品在廣告上的品種類型及價格水平

　　4、了解競爭對手廣告的水平和品種

　　5、檢查廣告商品的銷售情況

　　6、嚴格控制廣告商品的成本和促銷費用

　　7、檢查廣告商品和廣告收益

　　8、更進廣告商品的運輸情況

　　九、糾正錯誤：

　　1、面對現實，首先承認錯誤并采取必要的行動改正。

　　2、回顧每一時期的差錯，并記錄存檔，以便將來不出現同樣的錯誤

　　生鮮采購員崗位職責 4

　　職責描述:

　　1、決定商品組合，管理商品分類架構。

　　2、負責商品市場定位，分析商品銷售情況，及時調整商品結構。

　　3、隨時掌握生鮮市場情況并進行貨源渠道的挖掘。

　　4、開發新供應商及新產品。

　　5、負責供應商談判與管理工作。

　　6、制訂遠期商品計劃，負責商品訂貨與銷售工作。

　　7、負責庫存與損耗的控制。

　　8、擬訂執行促銷活動(包括建議表提交，討論，落實，快訊制作，調價，陳列安排等工作)并對其進行全面評估。

　　9、參與培訓賣場銷售人員的.專業知識，提高其專業素養。

　　崗位要求:

　　1、采購、物流相關專業本科以上學歷；

　　2、具備3年以上同行業的采購工作經驗，2年以上采購管理工作經驗；

　　3、熟悉采購成本的分析方法，能夠確定科學的采購價格，具備良好的商務談判能力。

　　生鮮采購員崗位職責 5

　　職責描述：

　　1、負責完成采購目標和計劃；

　　2、協助經理做好采購流程的控制，并提出優化建議；

　　3、分析供應商市場信息，及時收集相關信息，確定短期和長期的供應商和供應渠道；

　　4、負責采購合同的擬定、執行及跟進，采購物品交貨期的跟蹤及控制；

　　5、產品質???跟蹤及產品到達倉庫入庫情況的跟進；

　　6、處理退換貨及一般賠償事宜；

　　7、協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題 ；

　　9、整理和登記采購合同及各類文件，記錄到貨時間；

　　10、保管采購記錄、購貨合同、供應商信息；

　　11、每月編制采購總表，根據各部門的需要提供相關信息；

　　12、完成上級交給的.其它事務性工作。

　　任職資格

　　1、大專及以上學歷，管理類、物流類等相關專業；

　　2、2年以上相關工作經驗，有同行業工作經歷者優先考慮；

　　3、熟悉采購流程，熟悉erp系統，能獨立完成采購工作；

　　4、熟悉供應商評估、考核，熟悉相關質量體系標準；

　　5、具備良好的市場調研、分析能力和人際溝通能力；

　　6、服務意識強，工作認真仔細，對價格敏感，有較強的議價及談判能力，具有較強的團隊合作精神。

　　崗位要求：

　　學歷要求：大專

　　語言要求：不限

　　年齡要求：不限

　　工作年限：1-3年

　　生鮮采購員崗位職責 6

　　1、大專以上學歷，營銷、銷售相關專業；

　　2、3年以上速凍水產品行業的采購工作經驗；

　　3、能獨立拓展市場及了解水產采購市場的信息。

　　4、較強的`談判與溝通能力，對供應商管理有較深的認識。

　　5、服從工作安排，適應出差。

　　生鮮采購員崗位職責 7

　　崗位描述:

　　1.負責公司生鮮產品的.開發和采購。

　　2.掌握生產基地和相關采購渠道，有相應的供應商資源。

　　3.根據采購計劃要求，通過與供應商接洽、詢價、比價、議價、簽訂采購合同，控制采購費用降低采購成本。

　　4.統計并分析相關數據。

　　崗位要求:

　　1.大專及以上學歷，或有3年以上的采銷經驗。

　　2. 熟悉倉儲運作及管理規范。

　　3.有較強的市場意識和創新意識，工作責任心強，敢于并善于管理。

　　4.能吃苦耐勞。

　　生鮮采購員崗位職責 8

　　任職要求:

　　1、根據公司戰略目標，制定、建立、完善切實可行的生鮮供應鏈管理體系；

　　2、制定并完善切實可行的供應鏈管理計劃；

　　3、建立供應商的開發、維護、跟蹤及評估體系，合理控制采購及運輸成本并保證品質；

　　4、根據公司產品特性組織建立倉庫管理體系，制訂和完善各項倉庫管理流程和制度，保障公司貨物安全和按相應需求及時供應，提高資源使用效率，降低成本；

　　5、負責制定供應鏈管理流程及制度，并不斷優化和改進，提升供應鏈效率，達到及時交貨目標；

　　6、不斷改善公司供應鏈系統，建立和健全商品簽收標準；對采購費用進行把控，善于利用行業信息及新方式降低成本；

　　7、對信息化管理系統有比較深的'認知和具體實施的經驗，能夠指導公司供應鏈管理信息化工作；

　　8、負責供應鏈部門的工作規劃及協調，對團隊成員和相關部門進行培訓和指導，開展組織和團隊建設。

　　任職要求:

　　1、5年以上生鮮電商、商超等生鮮、干調、凍品、低值易耗品等采購經驗；

　　2、擁有良好的人際關系和溝通技巧，有豐富的團隊管理經驗；

　　3、大專以上學歷。

　　生鮮采購員崗位職責 9

　　崗位職責：

　　1、負責完成公司安排的`采購任務；

　　2、執行采購流程，對各類產品進行詢價、比價、核價、議價，降低采購成本，為采購審批提供依據；

　　3、定期收集市場信息，對現有供應商進行評估與裁汰，優化供方資源，建立采購渠道；

　　4、及時訂貨、補貨，減少損耗，控制庫存，進行商品分析；

　　5、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務。

　　任職資格：

　　1、年齡25-38歲，大專及以上學歷；

　　2、有不少于2年零售業蔬果、生鮮等采購工作經歷，有在家樂福、永輝、樂購等大型超市做過采購經驗者優先；

　　3、熟悉當地生鮮及日配商品渠道；

　　4、工作認真、踏實、細心，具備良好溝通能力，抗壓能力，團隊合作精神；

　　5、適應出差者優先考慮。

　　生鮮采購員崗位職責 10

　　崗位職責:

　　1、根據公司生意需求，開發有實力和運營能力供應商

　　2、負責生鮮商品的采購/招商工作，制定采購戰略；

　　3、編制供應商開發計劃、采購計劃、并組織實施 完成各公司的各項kpi：銷售 毛利 周轉 送貨率達成；

　　4、負責產品文字描述及商品上架、價格制定、推廣及訂單物流等電商流程，能制定完善的營銷策略，能主動思考及推進工作

　　5、組織完成相關市場調查，分析、改善及豐富相關商品品類；

　　6、準確掌握市場及季節需求，制定商品年、季、月規劃方案，準確推出符合市場定位的.品牌、sku方案；

　　7、完成商品訂貨，價格等的業務洽談，執行合同的落實情況；

　　8、組織建立和完善供應商開發和管理體系，維護供應商資源庫；

　　9、帶領相關品類團隊達成公司制定的銷售利潤目標及各項指標。

　　工作要求:

　　1、3年以上采購經驗，有生鮮的采購工作經驗者優先；

　　2、熟悉中國經銷商資源

　　3、良好的職業操守和管理執行力；

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