生鮮采購崗位職責
在現實社會中，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。大家知道崗位職責的格式嗎？以下是小編整理的生鮮采購崗位職責，希望能夠幫助到大家。
生鮮采購崗位職責1
崗位職責
1、負責搭建采購體系,管理采購團隊,開展全品類采購項目,制定并審核采購計劃和品類發展計劃,關注品類的銷售額、毛利率和損耗;
2、重點搭建城批,產地直采體系;負責制定并完善供應商合作策略和標準化建立;
3、 負責新奇特商品的持續發掘。
4、 負責與相關部門對接調整采購計劃并實施(如運營、財務、倉庫、客服等部門,保證整體工作的高效協作);
5、 把握市場動態,及時調整商品配置、新品上架、與運營部協商商品調價等運營策略,確保品類競爭及商品價格處于領先優勢
6、 負責采購部門的組織與人員管理,帶領團隊完成關鍵業務目標的達成
任職資格
1、生鮮行業10年以上采購和管理工作經驗;有豐富的城批,產地直采經驗;
2、熟悉采購流程,熟悉供應商評估、考核,熟悉相關質量體系標準;
3、具備良好部門內協調能力,良好的談判、人際溝通能力,團隊協作能力強;
4、具備較強職業道德素質。
生鮮采購崗位職責2
1、大專以上學歷,營銷、銷售相關專業;
2、3年以上速凍水產品行業的采購工作經驗;
3、能獨立拓展市場及了解水產采購市場的信息。
4、較強的談判與溝通能力,對供應商管理有較深的認識。
5、服從工作安排,適應出差。
生鮮采購崗位職責3
一、負責飲食服務集團所屬食堂的蔬菜采購與配送工作。
二、蔬菜采購人員可以根據食堂當天的采購量、季節變化和道路交通情況合理調整采購時間，但必須確保在早上八點和下午四點半之前完成蔬菜采購與配送工作，資料共享平臺《蔬菜采購員崗位職責》
三、蔬菜采購崗位共設兩人，具體負責蔬菜采購中的質量、付款、詢價、扳價、定價、確定供應商等工作;具體負責采購過程中與食堂的溝通和聯系，以及發現問題后的協調與處理工作。
四、蔬菜采購的付款工作實行每月輪崗制。當月付款人員在做完采購工作的同時，還承擔結清當天款項和及時的報賬、清帳工作。
五、蔬菜采購所需款項實行周轉金預借制，由當月負責付款人于前月底前將所需款項借出，并與當月底前將款項結清并歸還。
六、廉潔奉公、大公無私、遵紀守法，在采購過程中做到：勤看、勤問、勤比較，要確保從正規市場上進行采購，要保證采購價格和批發市場實際行情相一致;付款人員要認真負責，做到日賬日清。
七、堅持每天一次的食堂回訪制度，及時發現和處理問題，認真聽取食堂的意見和建議;同時，應積極、及時、準確地向食堂負責人反饋最新市場行情。
八、嚴禁采購無證、無照、變質或不符合食品衛生要求的食品原材料。
九、嚴禁私自支付非蔬菜的任何貨款。
十、嚴格遵守學校和集團的各項規章制度，服從分配、相互配合、協調一致地做好蔬菜采購工作。
十一、認真研究蔬菜采購的規律，努力鉆研采購知識，探索采購工作的新思路、新辦法。
生鮮采購崗位職責4
任職要求:
1、根據公司戰略目標,制定、建立、完善切實可行的生鮮供應鏈管理體系;
2、制定并完善切實可行的供應鏈管理計劃;
3、建立供應商的開發、維護、跟蹤及評估體系,合理控制采購及運輸成本并保證品質;
4、根據公司產品特性組織建立倉庫管理體系,制訂和完善各項倉庫管理流程和制度,保障公司貨物安全和按相應需求及時供應,提高資源使用效率,降低成本;
5、負責制定供應鏈管理流程及制度,并不斷優化和改進,提升供應鏈效率,達到及時交貨目標;
6、不斷改善公司供應鏈系統,建立和健全商品簽收標準;對采購費用進行把控,善于利用行業信息及新方式降低成本;
7、對信息化管理系統有比較深的認知和具體實施的經驗,能夠指導公司供應鏈管理信息化工作;
8、負責供應鏈部門的工作規劃及協調,對團隊成員和相關部門進行培訓和指導,開展組織和團隊建設。
任職要求:
1、5年以上生鮮電商、商超等生鮮、干調、凍品、低值易耗品等采購經驗;
2、擁有良好的人際關系和溝通技巧,有豐富的團隊管理經驗;
3、大專以上學歷。
生鮮采購崗位職責5
1、決定商品組合，管理商品分類架構。
2、負責商品市場定位，分析商品銷售情況，及時調整商品結構。
3、隨時掌握生鮮市場情況并進行貨源渠道的`挖掘。
4、開發新供應商及新產品。
5、負責供應商談判與管理工作。
6、制訂遠期商品計劃，負責商品訂貨與銷售工作。
7、負責庫存與損耗的控制。
8、擬訂執行促銷活動（包括建議表提交，討論，落實，快訊制作，調價，陳列安排等工作）并對其進行全面評估。
9、參與培訓賣場銷售人員的專業知識，提高其專業素養。
10、與營運人員進行充分溝通和協調，了解門店及顧客的需求與問題。（質量，供貨，價格，包裝，損耗，廠商促銷員等。）
11、促進本部門預算目標完成。
生鮮采購崗位職責6
任職資格：
1、熟悉生鮮商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性，能對不合理庫存采取相應的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉
2、掌控商品市場趨勢
崗位職責：
1、負責新供應商、新商品、新項目的開發和引進。
2、根據市場需要與經營戰略，組織并落實商品促銷活動，跟蹤促銷效果，提高競爭力。
3、通過市場調查，把握市場動態，及時調整商品結構。
4、協調營運部做好商品陳列工作與商品退換貨工作。
崗位要求：
1、 40歲以下，大專以上，有大型商超采購招商經驗及供應商資源。
2、有創新拼搏精神和良好的職業道德，能熟悉操作各類辦公軟件，有責任心、溝通能力強、肯吃苦，認同公司的經營理念。
生鮮采購崗位職責7
采購主管
1、負責全國店鋪的食材采購;
2、新供應商的尋找,資料收集及開發工作;
3、對新供應商品質體系狀況的評估及認證,以保證供應商的優良性及食材的品質保障;
4、與廠商的詢價、議價、比價和談判等工作;
5、對舊供應商的價格,產能,品質,交期的審核工作,以確定原供應商的穩定供貨能力;
6、及時跟蹤掌握生鮮類食材市場價格行情變化及品質情況,以期提升產品品質及降低采購成本;
7、供應商以及其他部門的溝通協調;
任職要求
1、本科以上學歷 ;
2、3年以上連鎖餐飲或零售業的食材類采購工作經驗
3、具供應商、物料搜尋、開發、管理能力
4、熟成本分析能力與品質管理能力
5、具研發知識
6、跨部門組織和協調能力、良好談判、人際溝通能力,團隊協作能力
7、熟練使用辦公軟件,熟悉連鎖業供應鏈管理體系資訊系統
生鮮采購崗位職責8
1、為生鮮門店采購生鮮產品，保證生鮮產品的正常銷售；
2、嚴格把控所采購生鮮的質量，負責有質量問題的生鮮的退換。
3、如實上報采購生鮮商品的價格。
4、在門店生鮮營業前，把生鮮進價及重量表下發給門店，監督門店驗貨。
生鮮采購崗位職責9
1、負責生鮮責任部門（日配）商品的引進與經營，審核引進商品及供應商的資質，洽談采購條件及該部門的日常營運管理。
2、負責生鮮品類市場信息收集，了解行業動態，關注品類銷售變化，定期進行品類經營分析。
3、負責拓寬生鮮貨源渠道，開發特色商品，加快新品引進，提升引進商品的有效性，監控產品線結構。
4、負責維護所負責生鮮品類的供應商關系，供應商管理和商品管理，提升品類收益。
5、掌握所負責生鮮品類商品的市場價格變化情況，供應商考察及市場調查，及時根據市場價格變化趨勢調整經營策略。
6 、市場分析及商品空間管理；
7、部門內外部協調溝通，銷售、庫存、毛利的每日跟蹤和分析；
8、依據市場趨勢和公司目標制定工作計劃并實施跟蹤分析；
任職要求：
1、 25-40歲，大專及以上學歷；
2、具有3年以上生鮮采購工作經驗，熟悉門店生鮮經營，有精品超市經驗者優先；
3、正直、良好的職業道德和素養，吃苦耐勞，富有敬業精神，商業談判能力強；
4、適應性強，對生鮮商品及市場有敏銳洞察力。
1、分解所管品類的各項指標并制定達成計劃
2、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理
3、負責采購及周促銷計劃的實施
4、了解市場動態和商品價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、商品調價等向門店提出建議，以確保門店的競爭處于領先優勢
5、確保進貨商品質量高，品質優、價格低，爭取公司利益最大化
6、嚴格管理采購商品過程中的損耗
7、每周進行商品銷售經營分析
8、監督檢核主管助理嚴格按照采購流程進行采貨
9、按商品的不同季節向上級主管經理提出合理化儲存和采購商品貨量
10、巡店找出商品經營存在的問題并給予解決
11、完成領導交辦的其它工作
生鮮采購崗位職責10
1、負責完成公司安排的采購任務；
2、執行采購流程，對各類產品進行詢價、比價、核價、議價，降低采購成本，為采購審批提供依據；
3、定期收集市場信息，對現有供應商進行評估與裁汰，優化供方資源，建立采購渠道；
4、及時訂貨、補貨，減少損耗，控制庫存，進行商品分析；
5、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種，為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務。
任職資格：
1、年齡25-38歲，大專及以上學歷；
2、有不少于2年零售業蔬果、生鮮等采購工作經歷，有在家樂福、永輝、樂購等大型超市做過采購經驗者優先；
3、熟悉當地生鮮及日配商品渠道；
4、工作認真、踏實、細心，具備良好溝通能力，抗壓能力，團隊合作精神；
5、適應出差者優先考慮。
生鮮采購崗位職責11
崗位描述:
1.負責公司生鮮產品的開發和采購.
2.掌握生產基地和相關采購渠道,有相應的供應商資源.
3.根據采購計劃要求,通過與供應商接洽、詢價、比價、議價、簽訂采購合同,控制采購費用降低采購成本.
4.統計并分析相關數據.
崗位要求:
1.大專及以上學歷,或有3年以上的采銷經驗。
2. 熟悉倉儲運作及管理規范;
3.有較強的市場意識和創新意識,工作責任心強,敢于并善于管理;
4.能吃苦耐勞
生鮮采購崗位職責12
職責描述：
1、負責完成采購目標和計劃；
2、協助經理做好采購流程的控制，并提出優化建議；
3、分析供應商市場信息，及時收集相關信息，確定短期和長期的供應商和供應渠道；
4、負責采購合同的擬定、執行及跟進，采購物品交貨期的跟蹤及控制；
5、產品質???跟蹤及產品到達倉庫入庫情況的跟進；
6、處理退換貨及一般賠償事宜；
7、協助有關部門妥善解決使用過程中出現的問題 ；
9、整理和登記采購合同及各類文件，記錄到貨時間；
10、保管采購記錄、購貨合同、供應商信息；
11、每月編制采購總表，根據各部門的需要提供相關信息；
12、完成上級交給的其它事務性工作。
任職資格
1、大專及以上學歷，管理類、物流類等相關專業；
2、2年以上相關工作經驗，有同行業工作經歷者優先考慮；
3、熟悉采購流程，熟悉erp系統，能獨立完成采購工作；
4、熟悉供應商評估、考核，熟悉相關質量體系標準；
5、具備良好的市場調研、分析能力和人際溝通能力；
6、服務意識強，工作認真仔細，對價格敏感，有較強的議價及談判能力，具有較強的團隊合作精神。
崗位要求：
學歷要求：大專
語言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：1-3年
生鮮采購崗位職責13
崗位職責:
1、根據公司生意需求，開發有實力和運營能力供應商
2、負責生鮮商品的采購/招商工作，制定采購戰略；
3、編制供應商開發計劃、采購計劃、并組織實施 完成各公司的各項kpi：銷售 毛利 周轉 送貨率達成；
4、負責產品文字描述及商品上架、價格制定、推廣及訂單物流等電商流程，能制定完善的營銷策略，能主動思考及推進工作
5、組織完成相關市場調查，分析、改善及豐富相關商品品類；
6、準確掌握市場及季節需求，制定商品年、季、月規劃方案，準確推出符合市場定位的品牌、sku方案；
7、完成商品訂貨，價格等的業務洽談，執行合同的落實情況；
8、組織建立和完善供應商開發和管理體系，維護供應商資源庫；
9、帶領相關品類團隊達成公司制定的銷售利潤目標及各項指標。
工作要求:
1、3年以上采購經驗，有生鮮的采購工作經驗者優先；
2、熟悉中國經銷商資源
3、良好的職業操守和管理執行力；
生鮮采購崗位職責14
職責描述:
1 決定商品組合,管理商品分類架構。
2 負責商品市場定位,分析商品銷售情況,及時調整商品結構。
3 隨時掌握生鮮市場情況并進行貨源渠道的挖掘。
4 開發新供應商及新產品。
5 負責供應商談判與管理工作。
6 制訂遠期商品計劃,負責商品訂貨與銷售工作。
7 負責庫存與損耗的控制。
8 擬訂執行促銷活動(包括建議表提交,討論,落實,快訊制作,調價,陳列安排等工作)并對其進行全面評估。
9 參與培訓賣場銷售人員的專業知識,提高其專業素養。
崗位要求:
1、采購、物流相關專業本科以上學歷;
2、具備3年以上同行業的采購工作經驗,2年以上采購管理工作經驗; 3、熟悉采購成本的分析方法,能夠確定科學的采購價格,具備良好的商務談判能力。
公司福利:五險一金、年終獎、節日補貼、交通補貼、通訊補貼、高溫補貼、員工班車、提供食宿等
生鮮采購崗位職責15
1.負責所在門店商品供應商的找尋、合同談判、跟蹤評估等供應商管理工作。
2.負責所在門店商品的開發、引進、銷售、毛利、陳列、訂貨等業績指標。
3.負責所在門店商品促銷事宜。
4.協助門店做好顧客服務,研究顧客需求。
5.與總部、門店其他相關部門崗位溝通協作。
6.形成日常工作記錄。
7.其他門店采購職責。
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