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      1. 飯堂承包合同

        時間:2022-10-23 13:01:33 合同范本 我要投稿

        飯堂承包合同

          隨著廣大人民群眾法律意識的普遍提高,合同在生活中的使用越來越廣泛,合同是對雙方的保障又是一種約束。那么常見的合同書是什么樣的呢?以下是小編整理的飯堂承包合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        飯堂承包合同

        飯堂承包合同1

          甲方:__________________

          乙方:__________________

          為了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,為廣大員工服務,并明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

          一、飯堂伙食菜式及價格

          1.普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

          2.管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

          二、甲方責任

          1.提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;

          2.提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;

          3.第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

          4.提供準確的開、用餐時間;

          5.負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);

          6.負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;

          7.協助乙方對衛生環境管理工作;

          8.對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份;

          9.甲方要按時結算伙食費。

          三、乙方責任

          1.必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

          2.保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;

          3.保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質并經雙方證實后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

          4.保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;

          5.負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人員工資);

          6.提供每周更新的菜譜給甲方;

          7.工人飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;

          8.職員飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;

          9.若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;

          10.廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;

          11.要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

          12.不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;

          13.經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

          四、伙食費用結算方式:

          甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

          五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。

          六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商后通知雙方,并提前15天通知對方。

          七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

          甲方(蓋章):_______________

          甲方代表人(簽字):_________

          _________年________月______日

          乙方(蓋章):_______________

          乙方代表人(簽字):_________

          _________年________月______日

        飯堂承包合同2

          甲方:汪時運 (以下簡稱甲方) 乙方:十堰市神馳汽車工貿有限公司(以下簡稱乙方)

          經甲乙雙方協商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為 月(即20x年 月 日至201 年 月 日)。具體事宜如下:

          一, 甲方義務:

          1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。

          2 ,保證飯菜質量,不得給職工提供變質飯菜,發現一次從工資中扣除10元。

          3,搞好操作間和餐廳衛生,衛生檢查差與工資掛鉤。 4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責。 5,不得作與食堂無關的經營,否則后果自負。

          6,搞好服務,每月接受公司檢查和考評,結果與工資掛 鉤。

          7,主動添置易耗和小件設施。

          8,愛護設施設備人為損壞照價賠償。

          9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)

          10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)

          二, 乙方義務:

          1, 乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。 2, 乙方為甲方每月發放考核獎勵工資(按考核發放:一等1000元 二等:800元 三等:600元。)

          3, 每月對食堂飯菜,衛生和服務態進行考評檢查,結果與工資掛鉤。

          4, 由乙方負責水電費。

          5, 由乙方印制,管理餐票。

          6, 鼓勵職工到食堂就餐。

          7, 提供必要設施和工具。(見物品清單)合同一式二份各執一份,有不妥之處可協商解決。

          甲方: (簽字蓋章) 乙方: (簽字蓋章)

          時間: 年 月 日 時間: 年 月 日

        飯堂承包合同3

          甲方:

          乙方:(身份證號碼:)

          為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,甲方現將飯堂承包給乙方,經協商擬定以下協議:

          一.甲方的權利和義務

          1.甲方免費為乙方提供現有的廚房場所、設備和乙方員工住宿,水、電、燃料由乙方自行承擔。

          2.甲方員工每人每天伙食費10.00元,中、晚餐各5.00元/餐。伙食費由乙方先支付,以30天為一個結算周期,按甲方每日報餐人次結算給乙方(乙方給予甲方2%折扣),最遲不超過次月8天內付清。

          3.甲方使用飯卡做為流通貨幣,員工提前按月度報餐,如臨時需要變更,必須提前一天到行政部簽注,方可以領取餐費補助。乙方必須確保伙食質量及服務質量以吸引員工就餐,如月度員工的就餐率低于70%(節假日除外),甲方有權終止合同。

          4.甲方每日下午5點前提供次日用餐人數給乙方以便配餐。

          5.中餐、晚餐,乙方至少提供3葷2素1湯,由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類的份量每人每餐80克,雞、鴨100克,魚類120克;小葷肉類的份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類達到200克,瓜果類,根莖類達到150克;湯為煲湯,湯料份量每人達到20克。

          6.甲方干部餐每餐加炒2個菜(周日除外),甲方支付乙方500元/月。

          7.員工就餐應自覺維護公共衛生,如(骨頭、殘渣等)不可倒在地面和桌上,應自覺地將殘渣倒入桶內。米飯不限量,但需盡量減少浪費。

          8.甲方可組織管理部門和員工代表對乙方提供的伙食品質、衛生標準進行檢查。

          9.甲方員工不得私自到廚房騷亂,有事須通過雙方領導協調解決。

          10.合同簽訂當日,乙方支付甲方違約金壹萬元人民幣,合同正式生效。合同期滿,甲方歸還違約金。

          二.乙方的權利和義務

          1.乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業,乙方員工對設備使用進行操作規程培訓,杜絕意外發生。

          2.飯堂人員的工資、勞保、福利由乙方自行承擔。

          3.廚房設備雙方在交接時進行盤點、簽字,合同期滿時,乙方按交接時的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具,由乙方自行負責購買。甲方提供的廚房合理使用,妥善管理,如有損壞由乙方負責并補充。

          4.乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等,定價參照市場價格。

          5.每月15日,乙方免費提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節假日正常開餐,如需要額外加餐,甲、乙雙方另行商議。

          6.乙方每周三提供下周菜單,經甲方確認后公布,如變動需經甲方同意。

          7.乙方必須建立一套從采購、運輸、貯存、前處理、制餐、供餐,各過程中的規范作業流程和衛生保障制度。

          8.乙方應選用優質食物原料(包括:桶裝金龍油、優質晚米、調料、新鮮肉類、魚類、蛋類、蔬菜等)。

          9.乙方直接參與制餐的打菜工作人員,在工作室應穿戴潔凈的工作服、帽子,打菜時戴上口罩和衛生手套。打菜制餐的過程中,不準抽煙、隨地吐痰。

          10.每次供餐完畢后,乙方須對整座飯堂區域進行清洗,包括廚房、餐廳(地面、墻壁、餐桌、廚房周邊)、廚具設備等。乙方每周必須對廚房、廚具餐具、餐廳進行一次全面清潔消毒。

          11.為了不影響甲方的正常上、下班,乙方必須保證正常開餐,一旦出現誤餐,罰款500元/次,責任由乙方承擔(不可抗拒因素除外)。

          12.乙方應遵循員工飯足、菜足的原則,并備有少量多余以備不時之需。乙方飯菜湯供應不足情形之下,乙方須于甲方用餐員工同意之下立即補炒其它的食物。

          13.乙方所提供之飯菜湯應保證新鮮、衛生,不得有變質、變味之情形,不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。

          14.乙方工作人員進出廠區必須配戴廠牌,嚴格遵守甲方的管理制度。

          15.如出現食物中毒,火災事故等,經有關部門核實屬乙方造成,一切后果由乙方負責。

          16.飯堂剩飯、剩菜由乙方負責處理。

          17.乙方不得違約將飯堂業務轉承包給他人,一經發現,扣除違約金,并保留起訴的權利。

          三.本協議自2007年11月1日至2008年10月30日有效。合同簽訂的前兩個月為試用期,甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約,須雙方協商,并提前半個月書面通知對方,合同到期或中途終止,甲方需一次性將所有的伙食費結算給乙方。

          四.如有未盡事宜,雙方友好協商解決。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        飯堂承包合同4

          甲方:

          乙方:

          甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權力與義務:

          1、甲方于 年 月 日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

          2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

          3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

          4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

          5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

          6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

          7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正;顒硬皇艽讼。

          8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

          二、乙方的權力與義務:

          1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

          2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于2003年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

          3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

          4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

          5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0。2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。

          6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

          7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

          8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

          9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

          10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

          11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

          12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。

          三、違約責任及解決辦法:

          1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

          4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

          5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

          6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

          7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

          8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

          四、承包期限:

          從 年 月 日起至 年 月 日止。

          五、承包金額:

          1、承包金額每年為人民幣: 元整。

          2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為 年 月 日之前。

          3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發包。

          六、其他原因

          若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          七、擔保人應承擔相應連帶責任。

          本合同由甲方分別抄送人?啤⒇攧湛、總務科。

          甲方:

          乙方:

          年 月 日 年 月 日

        飯堂承包合同5

          甲方:__________

          乙方:__________

          甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關系,經協商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

          一、甲方責任

          1.無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。

          2.有權時乙方每周菜譜的份量、質量、品質色香味進行監督、驗收。

          3.每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方。員工每人每天_______元,管理員每人每天_______元,甲方員工伙食由乙方先支付。以_______天結算給乙方,最遲不超過_______天付清。

          4.就餐員工應自覺維護公共衛生,(如:骨頭、殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。

          5.就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領導解決。

          6.承包期間,如乙方質量、份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內改進,否則甲方有權隨時終止合同。

          二、乙方責任

          1.乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業。

          2.飯堂人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

          3.工作人員須節約用水、電,廚具合理使用,妥善管理。

          4.員工每人每天_______餐、每人每天伙食標準為_______元,早餐_______元,中、晚餐各_______元,中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。管理員每人每天_______餐,每人每天伙食標準為_______元,早餐_______元,中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______湯( _______葷_______素)。員工、管理員夜宵另計_______元。

          5.節假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務。

          6.乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質量、份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求。

          7.乙方所配送的原料,必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用。

          8.保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質量及份量。

          9.嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經過有關部門核實屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。

          10.廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。

          11.乙方工作人應遵守甲方廠規、廠紀、如有違反則按甲方規定處理。

          12.派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進工作。

          13.乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經甲方同意協商主可執行。

          三、其它

          乙方從_______年_______月_______日,開始承包至_______年_______月_______日止,合同期為_______年,期間任何一方要求解約,須雙方協商,并提前半個月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效。

          甲方:_____________乙方:______________

          代表人:___________代表人:____________

          ______年___月____日______年____月____日

        飯堂承包合同6

          甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

          一、合同雙方:

          發包方:__________________(以下簡稱甲方)

          承包方:__________________(以下簡稱乙方)

          二、承包期限:

          從______年______月______日至______年______月______日止

          三、具體內容:

          1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

          2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

          3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

          4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

          5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

          6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

          四、甲方責任:

          1、提供設備的維修保養。

          2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

          3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

          4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

          5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

          五、甲方權限:

          1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

          2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

          3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

          4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

          最新飯堂承包合同范本5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

          6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

          7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

          六、乙方責任:

          1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

          2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

          3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

          4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

          5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。

          6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

          7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

          8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

          9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

          10、經營業務只限于飲食服務 方面,方便甲方服務人員。

          11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

          七、乙方的權限:

          1、有權自主經營,自負盈虧。

          2、有權自主聘用,調用工作人員。

          3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

          4如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

          八、其它:

          1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

          2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

          3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

          4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

          5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

          6、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

          7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

          8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

          甲方代表[簽名]:________乙方代表[簽名]:_________

          單位[蓋章]:____________ 單位[蓋章]:_____________

          電話:__________________ 電話:__________________

          日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

          最新飯堂承包合同范本三

          甲方: 有限公司 (以下簡稱甲方)

          乙方: 有限公司 (以下簡稱乙方)

          甲方因企業需要,特將職工飯堂承包給乙方經營管理,雙方本著互惠互利、公平平等的原則,經友好協商制訂下列合同,雙方必須共同遵守。

          一、甲方負責提供燃料、水、電;提供廚房、現有廚具。

          二、乙方負責①原材料的采購、加工、烹飪;②食堂工作人員的管理、體檢、工資福利待遇;③承擔采購流動資金,廚師廚工住宿。

          三、在乙方進場時雙方對廚具進行盤點,甲方現有的廚房設備免費供給乙方使用,乙方應妥善使用和保管,如有損壞,乙方照價賠償(自然損壞除外)。

          四、在乙方進場時,乙方自行置辦蒸飯柜,在合同解約時,乙方可帶走自己的廚具,或者折價賣給甲方。

          五、甲方員工餐費伙食標準為:每人每天 餐 元,分別為中、晚餐各元,中、晚餐乙方各提供 葷 素 湯,共 菜 湯,供甲方員工自由選擇。米飯、例湯任吃,不限量供應,但不能故意浪費。乙方每周提供一次涼茶或糖水,材料費用由甲方負責。

          六、每人每餐的肉類份量為1.2兩,蔬菜類份量為6兩,米飯份量為4兩。

          七、乙方應保證食材肉類(雞、鴨、魚、排骨、豬肉、牛肉、羊肉)、雞蛋、蔬菜等的新鮮性和多樣性。

          八、甲方員工應自覺維護公共衛生,不得隨意將剩飯、剩菜倒在地板或桌面上,而應倒在乙方指定的潲水桶里,食堂的潲水由乙方負責處理。乙方應對餐具、廚具進行全面的清洗、消毒,并隨時保持餐廳、廚房的清潔衛生。

          九、甲方員工自己吃飯裝菜的餐具、食具自行清潔消毒。

          十、乙方根據甲方的要求,靈活變更就餐時間。乙方應按時開餐,并做到飯熱菜香。

          十一、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量、數量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本合同。

          十二、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予100-500元的經濟處罰。

          十三、乙方必須確保食物的質量、數量,把好進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉、油的衛生。乙方在承包甲方飯堂期內若發生食物中毒現象,經權威機構調查確屬乙方責任,乙方承擔由此造成的經濟損失和醫療費用。

          十四、采取報餐制度:甲方每天向乙方預報次日的就餐人數,以方便乙方的采購和備餐。甲方員工有權停餐,停餐后的餐費不計。乙方提供給甲方公司專用的飯卡,甲方員工憑飯卡打菜。

          十五、節假日乙方按照甲方的作息來準備飯菜。

          十六、結賬方式:先吃飯后付款,伙食費用先由乙方墊付 天后同甲方結算,乙方每月與甲方結算一次餐費,以甲方報餐人數為結算依據。甲方須在結算餐費后 日內一次性以現金或現金支票的方式付清上月餐費給乙方。(注:此餐費不含稅金,如需稅票,稅金由甲方負責。)

          十七、乙方工作人員應遵守甲方相關廠規,乙方員工未經批準,不得私自進入甲方工作區域,以免影響甲方工作人員正常工作。甲方員工未經批準,亦不得進入廚房重地。

          十八、本合同期限為 年,從 年 月 日起至 年 月 _______日止,試用期為一個月,試用期滿合同自動生效。合同合約期間任何一方要求提前解約,須與對方協商同意,并要提前一個月通知對方,任何一方均不得以任何原因而單方解約,否則視為違約,違約方須賠償對方全部損失。

          十九、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力,經甲、乙雙方簽字蓋章生效。

          甲方代表(簽名): 乙方代表(簽名):

          單位蓋章: 單位蓋章:

          簽訂日期:年 月 日 簽訂日期:年 月 日

        飯堂承包合同7

          甲方:

          乙方:

          為了把食堂進一步市場化、社會化,使其更加完善,更好地為師生提供優質的服務。現甲乙雙方就食堂承包事宜達成如下共識:

          承包方式:全包

          承包期限:

          一、 甲方履行的職責:

          1、提供現有的食堂場所、用具給乙方,不收任何費用。

          2、甲方對現有食堂進行安全維修,通水、通電。

          3、甲方對乙方乙方承包的食堂進行宏觀管理,維持用膳秩序。

          4、食堂《衛生許可證》由甲方負責辦理。從事人員體檢費由乙方負責。

          5、盡量動員住宿生在校內用餐,禁止外來商販在校內出售飯菜和早點。

          6、教學日如有變動,甲方必須提前通知乙方。(突發情況除外)

          二、 乙方履行的職責:

          1、持有縣衛生防疫站簽發的《健康體檢合格證》。

          2、自愿參與承包,簽訂合同時一次性向學校交納押金3000元。

          3、保證師生(含初三補課,以下都包含)三餐按時用膳,早餐供應稀飯、早點,中晚餐提供米飯,確保師生每餐的飯量供應,不以任何理由少弄或不弄、出現向學生出售其他代替食物現象。

          4、飯菜保質保量,讓學生吃好吃飽,對師生、家長反映的正確意見和建議作出合理的解答,并做出改正。

          5、供應物美價廉、可口的飯菜吸引學生在校園內用膳。價格不得高于市場價格。不得運用非法的手段強制學生在校內用膳,更不得出售變質腐爛的.飯菜和早點,否則承擔由此引起的一切費用和責任。

          6、要妥善保管大米,控制庫存量,防止大米發霉、生蟲,盡量少吃或不吃生蟲的大米做的飯,做到每學期清倉一次。

          7、負責飯卡的印刷、剪、清點和水票的發放,學生稱米收取每市斤0.5元的飯卡工本費。

          8、每天提供學生飲用水一瓶,保足學生早晚生活用溫水,飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。

          9、承擔食堂燃料及學校承擔維修以外的其他用具維修、添置。

          10、 甲方提供給乙方食堂場地后,內部設施改建經甲方同意方案后由乙方投資,甲方不提供任何費用。

          11、 承擔除《衛生許可證》以外其他工商、稅務等部門收取的一切費用和由于管理不善導致有關部門所做的處罰,并在甲方指導下改進。

          12、 不得在校園內飼養家畜、家禽,更不得以任何理由組織學生參與有關食堂的經營活動或變相經營以及搬運物品等勞動行為。

          13、 自收自支,自負盈虧,在合同期滿前,不能因為內部管理不善影響學校正常工作,否則應自行退出承包方,相應的押金不退,同時追究相應的責任。

          14、 乙方不得向學生出售煙酒,不得違反學校的作息時間任意開飯,容留學生看電視、購物,不得向學生賒賬,不在校園內出售零食。

          15、 乙方向學生提供的有廢除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收處理,食堂及周邊衛生由乙方負責打掃并保持清潔。

          16、 購買油、鹽、醬、醋等材料要有廠家的合格證。

          17、 關心愛護學生,愛護學校公共財產,與學校共同承擔維護學校安定、師生利益的責任。

          本協議一式兩份,雙方各持有一份,簽字有效。以上內容雙方必須遵守,單方不得違約。否則承擔相應的責任。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        飯堂承包合同8

          甲方:

          乙方:

          為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營,為明確雙方權利和義務,特訂立本合同。

          一、承包形式:醫院對食堂擁有所有權,承包者對食堂擁有經營權。自負盈虧、自主經營。實行個人風險抵押承包經營,保證醫院正常的發展需要。

          二、食堂承包期限及費用結算:承包自 年 月 日起到 年 月 止,承包費用職工當月餐費由甲方于下月10日前結算支付給乙方;

          三、在承包經營期間,甲方現有的食堂內的灶具、餐具用品及電器等設備、設施提供給乙方使用(食堂內財產清單附后)。乙方在承包期限負責設備、設施的維修,承包期滿或合同中止,乙方全部歸還甲方,如有損壞照價賠償。乙方應向甲方交納風險押金 整,承包期滿如不續約如數退還,但不計息。

          四、乙方應保障廠食堂房屋結構完整,不得擅自改變房屋結構,如需要裝璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的維修應由甲方負責。

          五、水、電、燃氣費、柴油費由乙方自付承擔;

          六、乙方保證食堂不能另行租賃或允許他人從事其他行業;

          七、乙方應按照醫院規定的程序和標準做,月底同甲方一并結算。

          八、乙方應遵守職業道德,加強內部管理及消防安全生產工作,如發生工傷或非人為的食物中毒事件,或操作不當引起的人生安全事故及災害等由乙方承擔全部責任;

          九、甲方有權按照職工食堂管理制度對乙方進行監督,同時應按照本合同規定保障乙方的合法權益;

          十、乙方必須同甲方脫離關系,乙方自聘員工,并且所聘用的人員應符合上級衛生部門健康要求;

          十一、乙方應對醫院員工負責,力爭達到衛生、價廉、味美、及時、熱情周到的服務質量,主餐必須具備高、中、低檔菜;

          十二、乙方必須保證工作環境的干凈、整潔、衛生、飯菜的質量。如發現因明顯工作失誤引發的飯菜質量問題(如飯菜過咸、飯菜不潔),以及工作環境衛生臟、亂、差等現象的,甲方有權對乙方進行必要的考核;

          十三、若乙方管理不善或經營失誤(包括食物中毒),給甲方造成重大損失、嚴重損害患者、職工健康及利益、醫院形象的,甲方有權提前解除承包合同,不負違約責任并保留向乙方追究責任的權利。此外,如遇有甲方政策性調整,也可提出與乙方解除合同。如乙方違反本合同的第六款,甲方有權提出解除合同,不負違約責任;

          十四、乙方在承包期間內,如要提前中止合同必須提前壹個月以書面的形式通知甲方,否則不退還財產風險押金,并追究相關責任;

          十五、合同期滿后,如甲方決定繼續實行個人風險抵押承包,并且乙方履行合同情況良好的,乙方在同等條件下享受優先再承包的權利;

          十六、未盡事宜,雙方另行協商;

          十七、本合同由甲乙雙方代表簽字,并加蓋公章后生效,一式兩份,雙方各執一份。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        飯堂承包合同9

          甲方:

          乙方:

          甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關系,經協商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

          一, 甲方責任:

          1, 無償為乙方提供現有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。

          2, 有權時乙方每周菜譜的份量,質量,品質色香味進行監督,驗收。

          3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方。員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付。以 天結算給乙方,最遲不超過 天付清。

          4, 就餐員工應自覺維護公共衛生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。

          5, 就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領導解決。

          6, 承包期間,如乙方質量,份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內改進,否則甲方有權隨時終止合同。

          二, 乙方責任:

          1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的

          2, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素)。管理員每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐 元。中,晚餐各 菜 湯( 葷 素)。員工,管理員夜宵另計 元。

          3, 節假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務。

          4, 乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求。

          5, 乙方所配送的原料,必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用。

          6, 保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質量及份量。

          7, 嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房范圍的環境,設備,用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經過有關部門核實屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。

          8, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負責處理。

          9,乙方工作人應遵守甲方廠規,廠紀,如有違反則按甲方規定處理。

          10,派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進工作。

          11,乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經甲方同意協商主可執行。

          三, 其它:

          乙方從 年 月 日,開始承包至 年 月 日止,合同期為 年,期間任何一方要求解約,須雙方協商,并提前半個月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        飯堂承包合同10

          甲方:x

          乙方:x 身份證:x

          住址:x號

          為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方職責,經友好協商甲乙雙方達成如下協議:

          一、 工程名稱:

          x工程:建筑面積:約00000㎡。

          二、 承包日期:計劃開工日期:

          20x年x月x日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。

          三、 承包經營范圍及費用繳納:

          1、 承包經營范圍:承包經營甲方員工餐廳食堂,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。職工食堂經營管理,除甲方提供的單層約x平方米活動房及水電到位外,其余的食堂使用的設備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負責。

          2、 費用繳納:

          (1) 食堂所產生的水電費(單獨計表)根據實際產生的用量,每月由甲方代付費用乙方承擔,并在當月10日前交清。

          (2) 乙方在經營期間,按季度繳納臨時設施租金及管理費人民幣 元/季度,(費用記取日期:自20x年x月x日開始到全部外架拆除完止)

          3、 合同簽訂生效后,乙方支付甲方x元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。

          四、 雙方職責:

          1、 甲方職責:

          (1) 食堂基礎設施建設,保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監督,以拍照為準每次罰款500元。

          (2) 項目部指定x(聯系電話:11111111111)負責對食堂進行監督管理(飯菜的質量及價格控制等)。

          (3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛生“五四制”》牌。

          2、 乙方職責:

          (1) 做好食堂范圍(包括餐廳)內衛生,治安狀況應保持良好;采取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發生。如發生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。

          (2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛生五四制”。

          (3) 食堂的廚師等人員均應持證上崗。

          (4) 采購的食物應新鮮衛生,應努力學習烹飪技術,提高飯菜質量,色香味俱全,確保工人在合理的價格下吃飽吃足。

          (5) 乙方除經營食堂外,不經甲方同意不得在本工程內經營其它項目,違者甲方有權沒收對乙方進行相應處罰。

          (6) 乙方應負責在經營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負責。

          (7) 乙方應負責辦理員工的健康證及食堂經營的許可證等相關證照,規范符合文明施工及衛生管理的相關條文,及時配合相關部門對食堂的檢查指導工作,并承擔管理不到位的相關處罰費用。

          (8) 除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應膳食。不得無故停止營業。如擅自停止營業超過三天,則甲方有權在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負責。

          (9) 甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。

          五、 本合同一式二份,具有同等法律效力。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        飯堂承包合同11

          甲方:_________

          乙方:_________

          甲方根據需要將食堂承包給乙方進行經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款:

          一、合同雙方

          發包方:________(以下簡稱甲方)

          承包方:_________(以下簡稱乙方)

          二、承包期限

          從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

          三、具體內容

          1.甲方有職工_________人,其每人每天為_________餐,早餐為人民幣_________元,午餐為人民幣_________元(_________),晚餐為人民幣_________元(_________),夜宵為人民幣_________元,委托給乙方管理食堂事務。

          2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

          3.甲方管理部每天將次日用餐人數通知乙方食堂主管,乙方按此人數準備飯菜數量。

          4.甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按市場價接收乙方剩下糧油、副食品等物品。

          5.乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金(支票)方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

          6.在經營期間內,雙方應按照合同規定之條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

          四、甲方責任

          1.提供廚房及其附屬設備的維修保養。

          2.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

          3.不得隨意停止承包和增加收費項目。

          4.甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

          五、甲方權限

          1.甲方有權對乙方進行監督管理,如:衛生、安全、治安、消防等,特別要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

          2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外),甲方有權追究乙方的責任。

          3.甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行適當的補償。

          4.承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

          5.因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐,甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。

          6.乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

          六、乙方責任

          1.甲方消防、廠規、治安做好工作。

          2.食堂工作人員按衛生部門規定進行健康檢查,持證上崗。

          3.經營場所進行定期防鼠滅蠅工作。

          4.嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

          5.必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛生達標。

          6.乙方工作人員須穿著統一工作服裝和衛生用品。

          7.乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

          8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,可依甲方之規定予以處罰。

          9.對甲方廚房現有設備及餐具,乙方應合理使用,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

          10.經營業務只限于飲食服務方面。

          11.乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。

          七、乙方的權限

          1.自主經營,自負盈虧。

          2.有權自主聘用,調用食堂工作人員。

          3.甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

          4.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,適當增加伙食費。

          八、其它

          1.不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

          2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,不發生磨擦,若有發生因此造成的傷害由無理的一方負責。

          3.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

          4.承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

          5.承包期滿時,是否續約或終止合同,甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。

          6.合同若有未盡事宜,將由雙方代表協商處理。

          7.本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。

          甲方(蓋章):___________

          負責人(簽字):_________

          _______年______月____日

          乙方(蓋章):___________

          負責人(簽字):_________

          _________年______月____日

        飯堂承包合同12

          甲方:

          乙方:

          為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂承包給乙方,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

          一、合同期限:

          本合同的有效時間為年,自年月日起至年月日止。本合同期滿后,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。

          二、具體內容

          1、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具;乙方負責水電及燃料、食堂工作人員的工資、福利;甲方為乙方員工提供住宿。

          2、甲方總務部門每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

          3、甲方員工每人每天的用餐標準為早餐2元/人,中餐、晚餐5元/人,一葷兩素,湯、米飯自助。

          4、由乙方墊付甲方的餐費,按月結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方提供的每日用膳人數核對無誤后,甲方以現金方式及時付清。

          三、甲方責任與權限:

          1、提供設備的維修保養。

          2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電。

          3、不得隨意停止承包和隨意增加收費項目。

          4、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

          5、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生此類事故,甲方有權追究乙方責任。

          6、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

          7、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況時行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

          8、乙方除特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

          9、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

          四、乙方責任與權限:

          1、要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

          2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

          3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

          4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

          5、負責供應甲方員工(早餐、午餐、晚餐),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:

          早餐:07:00—08:00

          午餐:11:50—12:50

          晚餐:17:20—18:20

          6、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

          7、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一周之中出現多次重復的菜式。

          8、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

          9、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

          10、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。

          11、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

          12、要把好食品菜肴的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

          13、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

          14、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

          15、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

          16、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

          17、乙方有權自主經營,自負盈虧。

          18、乙方有權自主聘用,調用工作人員。

          19、甲方違約時,乙方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關處理。

          20、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,藏私情況屬實,應適當增加伙食費用。

          五、其它事項:

          1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

          2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰50元/次。

          3、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

          4、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

          5、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方和設施的經濟損失。

          6、甲、乙雙方員工應保持互相尊重不發生摩擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任,因此造成的傷害由無理的一方負責。

          7、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

          8、合同期滿時是否續約或終止合同,甲乙雙方均提前一個月通知對方。

          六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

          七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        飯堂承包合同13

          甲方:_________

          乙方:_________

          為了甲、乙雙方的責權關系,特擬定以下合同,甲、乙雙方須共同遵守。

          一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)

          二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。

          三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。

          四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

          五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。

          六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。

          七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

          八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。

          九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。

          十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

          十一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。

          十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

          十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

          十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負責。

          十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執行。

          十六、如有問題不在本合約,由雙方協商解決。本合同甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋章即日生效。

          甲方(簽章):_________

          _________年____月____日

          乙方(簽章):_________

          _________年____月____日

        飯堂承包合同14

          甲方:_________

          乙方:_________

          為了確保甲、乙雙方的權責關系,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。

          一、甲方飯堂伙食以每天單價計:工人____ 元/人,葷素;職員____元/人,葷素(早、午、晚三餐)。工人早餐____ 元/人,午、晚各____元/人;職員早餐____ 元/人,午、晚餐各____元/人;夜宵為____ 元/人的伙食費給乙方承包。

          二、甲方責任:

          1、 提供廚房、住宿、廚具、燃料、水電、飯廳、臺凳(水電、燃料可面議);

          2、 提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;

          3、第二實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

          4、 提供準確的開、用膳時間;

          5、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);

          6、負責安排廚房人員體檢工作(費用由乙方負責);

          7、協助乙方搞好衛生環境管理工作;

          8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份。

          三:乙方責任:

          1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,嚴格執《食品衛生法》,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

          2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚、肉、蔬菜供應;

          3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等,若發現有腐爛變質并經雙方證實后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

          4、保證按時開膳,做到色、香味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若末按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;

          5、負責飯堂人員的相關費用(廚房全部人員工資)及爐具維修和購置費用;

          6、 提供每周更新的菜譜給甲方;

          7、工人飯堂:早餐以"粥、粉、面"等為主。輔料有"蘿卜干、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等,午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯,夜宵以"粥、粉、面"為主;

          8、職員飯堂:早餐以"粥、粉、面"等為主,輔料有"蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等,午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯,夜宵以"粥、粉、面"等為主;

          9、若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權發求改善及隨時抽查,出現問題仍末改善,甲方有權拾天內書面通知乙方終止合同;

          10、廚房重地及物料房非相關管理人員有得隨意進入;

          11、要嚴格遵守甲方廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。

          12、不得隨意帶親友進甲方廠區內,車輛出入或物品應接受保安檢查;

          13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理;

          四、伙食費用結算方式:甲方員工費用由乙方支付,甲方以____天結算給乙方,最遲不超過____天支付當月伙食費用給乙方;

          五、本合同末盡不宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力

          六、本合約期限為___年,從200___年___月___日至200 ___年___月___日止期間任何一方要求解約須經雙方協商

          七、乙方在經營期間,如果員工達不到70%滿意,甲方有權終止合約;

          八、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。

          甲方負責人簽名:_________

          甲方地址(單位):_________

          聯系電話:_________

          生效日期:_________

          乙方負責人簽名:_________

          乙方地址(單位):_________

          聯系電話:_________

          生效日期:_________

        飯堂承包合同15

          甲方:_____________________

          乙方:_____________________

          根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

          1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

          2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

          3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

          雙方權利和義務

          甲方的權利和義務:

          甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

          甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

          甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

          乙方的權利和義務:

          乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

          未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

          乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

          廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

          乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

          乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

          乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

          必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

          食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

          督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

          伙食標準

          早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

          結算方式

          就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

          乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

          違約方式

          固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

          甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

          如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

          任何一方要終止合同需提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

          乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

          爭議解決

          本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向_______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式_______份,甲、乙雙方各執_______份。

          甲方(蓋章)_______

          代表:__________

          日期:__________

          乙方(蓋章)______

          代表:__________

          日期:__________

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