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中秋節(jié)的敬月習(xí)俗
中秋祭月，在我國是一種十分古老的習(xí)俗。據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。下面是小編精心整理的中秋節(jié)的敬月習(xí)俗，歡迎大家分享。
中秋節(jié)的敬月習(xí)俗
月圓中秋，在中秋節(jié)諸多節(jié)日元素中，最不可缺的就是盈盈的滿月，節(jié)日活動也大都圍繞月亮展開。
1、關(guān)于中秋節(jié)的起源說法較多，其中一說認(rèn)為中秋節(jié)起源可以追溯到古人敬拜月亮的活動。
中秋節(jié)在唐初成為固定節(jié)日，盛行于宋，但祭祀月亮的活動卻早得多。古籍《禮記》記載：“天子春朝日，秋夕月�！敝v述了帝王春天敬拜太陽、秋天敬拜月亮的活動，隨后，拜月風(fēng)俗被貴族官吏和文人學(xué)士效仿，漸漸傳到民間。
2、西府部分農(nóng)村地區(qū)，至今還保留著“敬月亮”的習(xí)俗。
寶雞教育學(xué)院教師、民俗學(xué)者楊權(quán)良曾多次跟隨家人一起“敬月亮”，中秋節(jié)這天若是晴天，晚上八點(diǎn)以后月亮?xí)絹碓綀A，這時，農(nóng)人會在小院擺一個供桌，桌上擺滿瓜果梨棗和月餅，燃香禱告，希望生活能夠美滿幸福，就像這輪滿月一般圓滿。敬拜完成后，家人分食供桌上的瓜果月餅。隨著人們科學(xué)知識水平的提升，“敬月亮”已不再是一種封建迷信活動，而是人們表達(dá)美好愿望、感恩大自然的一種方式。
3、中秋節(jié)為什么要“敬月亮”?
楊權(quán)良說，中秋節(jié)這天為滿月，象征圓滿，人們希望生活像滿月一樣處于最美好的狀態(tài);中秋月亮又圓又亮，象征團(tuán)圓，敬拜滿月表達(dá)人們闔家團(tuán)圓的心愿。同時，古人把月亮也叫“太陰”，與太陽相對而生，日月輪轉(zhuǎn)，帶來了萬物的生長、發(fā)育和豐收，中秋時節(jié)，瓜果莊稼成熟，敬拜月亮表達(dá)對自然的感謝。另外，月亮代表“陰”，也象征女性，所以，西府人敬拜月亮的多為女性，面對圓滿的中秋明月，女人們難免會發(fā)出感慨：人生若得此般圓滿，多好。
鹽城中秋節(jié)的敬月習(xí)俗
鹽城人中秋習(xí)俗，主要有兩項(xiàng)，一是中秋漲餅敬月，二是全家中秋團(tuán)圓。
這漲餅敬月，系每年中秋晚，家家做餅，最后還需做只大大會的團(tuán)圓餅，敬月時，這團(tuán)圓餅是主要禮品之一，而月餅也是少不了的，除此還有雞頭(是水生蓮藕雞頭)、蓮藕、菱角、花生、毛豆、水果等，點(diǎn)上香火蠟燭，燃點(diǎn)黃圓請紙，請“月爺爺”來人間品嘗豐收成果。這以后，全家人團(tuán)圓一桌共敬晚。
這敬月的月餅，鹽城人都是用蘇式月餅。蘇式月餅，皮層穌脆，餡芯原料豐富。不像廣式月餅干面團(tuán)子粘口的感覺。月餅上方還貼有一張不足寸寬的紙條。這紙條的來歷也與咱鹽城有關(guān)。據(jù)傳元代末年，張士誠率鹽民起義，利用中秋人們互贈月餅的習(xí)俗，將寫有“中秋夜殺韃子”的小紙條夾帶在月餅中，人們看到月餅中的紙條，相約紛紛起來與元軍抵抗。后來，中秋月餅就留下了這貼上小方紙塊的習(xí)俗。現(xiàn)今月餅，已多年見不到貼有紙塊的了。這紙塊雖小，但卻有一種愛國的情懷。作為鹽城的月餅，當(dāng)應(yīng)保留這一傳統(tǒng)，這也是地方海鹽文化的組成部分吧。
中秋節(jié)拜月的來歷
拜月即拜祭“月神”，也就是平時老百姓說的“嫦娥”。古人通過祭拜的形式，祈求團(tuán)聚、康樂與幸福�！鞍菰隆笔菑那锓旨涝逻@一古老禮俗演化而來的，周朝有每年秋分天子率群臣祭月的禮制。按習(xí)俗，女子拜月，男子觀禮。
嚴(yán)格地說，“拜月祭”，有兩次。一次是在“秋分”日，目的是“迎寒”。立秋之后，陰氣漸盛，古人在這一天晚上舉行祭祀活動“拜月祭”。
又月亮屬陰，代表的是“寒”，所以謂之“迎寒”。唐人陸德明在為《周禮》“圭璧以祀日月”一句作的釋文中說：“祭日月，謂曰春分朝日，秋分夕月。”“夕月”就是指秋分晚上祭月。但古人最重要的一次“拜月祭”，是在農(nóng)歷八月十五晚上，是日是中秋佳節(jié)。此風(fēng)延續(xù)至今。
拜月是對月神的崇拜活動，宋代以后開始流行。唐代確有賞月風(fēng)尚，但未見拜月習(xí)俗;宋代男女拜月各有不同需求：男子希望科舉有好功名，女子則祈求擁有美麗容顏。
隨著時代演進(jìn)，明清以后才有“男不拜月，女不祭灶”的說法。拜月儀式大體上是在八月十五晚上，在家或戶外設(shè)月神牌位，擺上供品如瓜果、月餅等，然后叩拜，祈求月神給予福佑。
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
明清之后，因時代的關(guān)系，社會生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出，歲時節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的.情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此，“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂和幸福;以月寄情。
中秋節(jié)拜月的講究步驟
1.沐浴更衣
沐浴，穿上漢服。
2.陳設(shè)
月出后，向月亮的方向安放好祭桌，擺放好祭品，點(diǎn)燃紅燭，鋪設(shè)好席子。
3.就位
參祭者正坐于祭者席上。執(zhí)事、贊禮就位。
4.祭月
贊禮唱：“祭月”。主祭出位，到奠席前，跪于席上。
5.上香、祭酒
贊禮唱：“三上香”。執(zhí)事遞上三支香，主祭在蠟燭上點(diǎn)燃，向月神鞠躬，再將香插于香爐中。如此三次。贊禮唱：“三祭酒”。執(zhí)事斟滿酒爵，遞給主祭，主祭將酒灑在席前的地上，再將酒爵放到祭桌上。如此三次。
6.讀祝：執(zhí)事遞上贊美月亮的祝文，主祭借月光與燭光，向月亮展開誦讀。
7.焚祝文及月光紙：主祭將祝文和月光紙放到席前小盆中，焚燒。
8.拜月
贊禮唱：“拜月”。“拜-興-拜-興-平身”。主祭及參祭者一起向月神行“再拜”之禮(即拜兩次)
9.從獻(xiàn)
贊禮唱：“從獻(xiàn)”。主祭離開奠席，參祭者按照長幼之序依次到奠席前，跪，上香(拿三支或一支)，默默祈禱心中所愿，然后向月神行拜禮一次。直至所有女性參祭者拜完。
10.禮成
贊禮唱：“禮成”。至此，中秋祭月儀式完成。
11.餕
由主祭持切刀，將月餅人口數(shù)均勻分切，每人一份。西瓜每人一瓣，水果自取。
12.飲宴
賞月撤掉祭桌，在月下布設(shè)中秋家宴，大家一起賞月、宴飲。
中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、祭月（拜月）
祭月，在中國是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即拜祭月神。自古以來，在廣東部分地區(qū)，人們都有在中秋晚上拜祭月神（拜月娘、拜月光）的習(xí)俗。拜月，設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下，將“月神”牌位放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。祭月賞月，托月追思，表達(dá)了人們的美好祝愿。祭月作為中秋節(jié)重要的祭禮之一，從古代延續(xù)至今，逐漸演化為民間的賞月、頌月活動，同時也成為現(xiàn)代人渴望團(tuán)聚、寄托對生活美好愿望的主要形態(tài)。
2、燃燈
中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節(jié)事》一文說：“廣東張燈最盛，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠。做果品、鳥獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高豎于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱‘樹中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界�！敝星锶紵糁灼湟�(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
3、賞月
賞月的風(fēng)俗來源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說此夜月球距地球最近，月亮最大最圓最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗。古時候南北風(fēng)俗各異，各地風(fēng)俗不一，中秋賞月活動的文字記載出現(xiàn)在魏晉時期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
4、追月
所謂“追月”，即是過了農(nóng)歷八月十五，興猶未盡，于是次日的晚上，不少人又邀約親朋好友，繼續(xù)賞月，名為“追月”。據(jù)清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序云：“粵中好事者，于八月十六夜，集親朋治酒肴賞月，謂之追月�！�
5、觀潮
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
6、猜謎
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
7、吃甜薯
甜薯是中秋節(jié)傳統(tǒng)食品，在中秋節(jié)賞月時，一些地方有吃甜薯的習(xí)俗。
8、賞桂花、飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代，人們多是拿紅酒代替。
9、樹中秋
在廣東一些地方，中秋節(jié)有一種富有情趣的傳統(tǒng)風(fēng)俗，叫“樹中秋”。樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意，所以也叫“豎中秋”。小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩�、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高舉起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。入夜，滿城燈火，如繁星點(diǎn)點(diǎn)，和天上明月爭輝，以此慶賀中秋。
10、耍祿仔
“耍祿仔”是過去中秋節(jié)十分流行的兒童游戲，以柚子殼刻通花，中可懸燈，兒童提著成群結(jié)隊(duì)游樂，或提著各種動物、瓜果形狀的燈色，沿街踏歌而行，一邊唱著“耍祿歌”：“耍祿仔，耍祿兒，點(diǎn)明燈。識斯文者重斯文，天下讀書為第一，莫謂文章無用處，古云一字值千金，自有書中出貴人……”兒童們在盡情游樂之后散去，各自回家吃月餅果品之類。
11、扎燈籠
古時在廣東，中秋臨近時，小孩子們在家長協(xié)助下，用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒�。此外，還有很多小朋友會用水果皮扎燈籠。另外，還有木瓜燈、香蕉燈等，最簡便的是“柚皮燈”，幾乎家家戶戶的小孩都能做。扎好的燈籠除了用來“樹中秋”，更有情侶提著燈籠依偎賞月。
12、玩花燈
中秋節(jié)，有許多的游戲活動，首先是玩花燈。中秋是中國三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈，是將柚子掏空，刻出簡單圖案，穿上繩子，內(nèi)點(diǎn)蠟燭即成，光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素，但制作簡易，很受歡迎，有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作游戲。廣西有簡單的戶秋燈，是以六個竹篾圓圈扎成燈，外糊白紗紙，內(nèi)插蠟燭即成，掛于祭月桌旁祭月用，也可給孩子們玩。如今兩廣的不少地區(qū)，在中秋夜布置燈會，扎制用電燈照亮的大型現(xiàn)代燈彩，還有用塑料制成的各式新型花燈供兒童玩，但卻少了一份舊時燈彩的純樸之美。
13、燒斗香
江蘇中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪上月宮景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩�。上海民間還有燒香斗的風(fēng)俗。
14、拜祖先
廣東潮汕地區(qū)中秋節(jié)習(xí)俗。中秋節(jié)當(dāng)天下午，各家廳里就擺臺設(shè)祭，置祖先神主牌，獻(xiàn)上各色供品。祭畢，把祭品逐樣烹調(diào)，合家同食一次豐盛晚餐。
15、舞火龍
舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長壽香。盛會之夜，這個區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂下歡騰起舞，很是熱鬧。
16、聽香
聽香是古代流傳在臺地區(qū)的中秋習(xí)俗。古時想得到佳偶的少女，先在家中神明前燒香祭拜，訴說心事，祈求神明指示聽香的方向，然后依指示方向在路上無意間或偷聽到的第一句話，牢記在心，回家再擲茭，判斷來解釋所占卜事情的吉兇。例如卜占終身大事，而聽到的話是吃甜餅或花開、月圓，就表示吉兆，喜事近了。
17、燒塔
中秋燈與元宵燈不大相同。中秋夜點(diǎn)的是寶塔燈，而且主要在南方流行。寶塔燈，即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔，中間供地藏王，四周燃燈，稱為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”，用碎瓦為之；還有柚皮燈，用紅柚皮雕刻各種人物花草，中間安放一個琉璃盞，紅光四射。另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈（或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔）的游戲，在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風(fēng)俗志》卷五記：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。
18、中秋宴俗
古時中國的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區(qū)周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng)，屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設(shè)一張八仙桌，上置一個特大的月餅，四周綴滿糕點(diǎn)和瓜果。祭月完畢，按皇家人口將月餅切作若干塊，每人象征性地嘗一口，名曰“吃團(tuán)圓餅”。清宮月餅之大，令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個月餅，便是“徑約二尺許，重約二十斤”。
19、玩兔爺
玩兔兒爺是流行于中國北方地區(qū)的中秋習(xí)俗。玩兔兒爺?shù)闹星锪?xí)俗起始約在明末�！袄媳本边^中秋，除了吃月餅，還有一項(xiàng)習(xí)俗是供兔兒爺�！巴脙籂敗蓖檬兹松�，披甲胄，插護(hù)背旗，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵。最初，“兔兒爺”用于中秋拜月祭祀。到了清代，“兔兒爺”逐步轉(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。
明人紀(jì)坤（約一六三六年前后在世）的《花王閣剩稿》：“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之�！钡搅饲宕�，兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護(hù)背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦莊亦諧�！堆嗑q時記》：“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺�！鼻宕鷮m廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而北京百姓們稱它為兔兒爺。在北京一帶的民俗中，中秋節(jié)祭兔兒爺實(shí)是莊重不足而游戲有余。
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