二月二習俗
二月二習俗，二月二稱為龍頭節，以各種與龍相關的民俗活動來祈求平安和豐收就成為全國各地的一種習俗。龍抬頭又被稱為春耕節、農事節、春龍節，是中國民間傳統節日。下面是小編幫大家整理的二月二習俗，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
二月二習俗 篇1
在山東許多地方，農歷二月初二這天家里要停止一切家務，尤其是要停止針線活
二月二龍抬頭，免得“傷了龍目”;要停止洗衣，恐怕“傷了龍皮”。二月初一的晚上，家里有石磨的就要把石磨掀起來，據說是不要影響了“龍抬頭”，只有這樣才能“細雨下得滿地流，一年吃穿不發愁”。
沿海地區，一直流傳著二月二“剪龍頭”的習俗，這天大人、孩子都剃頭，叫“剃喜頭”。特別是男孩子，都要理發，謂之“剪龍頭”，據說在這一天理發能夠帶來一年的好運，也有要想鴻運當剃頭的寓意。
在黃河三角洲地區還有“放龍燈”的習俗，不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，放到河里或灣里點燃，為龍照路。山東內陸地區對“二月二”的講究更多，其中有一項重要的民俗活動，那就是圍糧倉。農歷二月初二清晨，村民早早起床，家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰，拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰，人走手搖，在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉后，把家中的糧食虔誠地放在倉的中間，還有意撒在倉的外圍，象征當年的大豐收。
不過，二月二最不可缺少的'，則是在山東流傳甚廣的吃炒豆習俗。清晨，家家用鹽或糖炒豆，謂稱“炒蝎子爪”。
在山東，許多超市內大半個月前就準備好了各式各樣的炒豆，包括蠶豆、黃豆、玉米花、青豆、豌豆等品種一應俱全，還有用面粉、雞蛋等做成的炒棋子塊，口味各不相同。
在北京，北京民俗食品，一種烙得很薄的面餅，又稱薄餅。每年立春日，北京人都要吃。
二月二龍抬頭春餅，名曰“咬春”。 農歷二月初二，是中國古諺所說龍抬頭的日子(“二月二，龍抬頭”)，這一天北京人也要吃春餅，名曰“吃龍鱗”�！〈猴灡瘸钥绝喌谋★炓螅⑶矣许g性(北京人稱為要有“骨立勁兒”)，因為要卷很多菜吃。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。
盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲，再配以攤雞蛋，更是鮮香爽口)，一起卷進春餅里吃。佐料有細蔥絲和淋上香油的黃醬(烤鴨配甜面醬)。
吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，為的是吃個熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅，北京人還講究把出嫁的姑娘接回家。
在北京，還有一種豆面糕，北京清真風味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團，撒炒熟的黃豆面，再加入赤豆餡心，卷成長條，撒上芝麻桂花白糖食用，由于清代經營食攤現制現售“驢打滾”時，隨制隨撒豆面，猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的，故得此詼諧之名。
老北京的習俗，人們總喜在農歷二月買“驢打滾”品嘗，因而經營這種食品攤販和推車小販很多，以天橋市場白姓食攤和“年糕虎”(虎占福)做的最有名氣。
二月二習俗 篇2
習俗一：剃龍頭
每年的農歷二月初二是，也就是民間龍抬頭的日子，這一天是要剃頭發的，無論南北皆有這個風俗，在正月不能理發，二月二理發謂之剃龍頭，如果這一天剃龍頭，會讓人鴻運當頭、福星高照，所以你也可以看到很多的理發店今天生意非常的好。你的頭發比較長的話，不妨今天也理一理，二月二，龍抬頭，孩子大人剃了頭，討個好彩頭，好運自然來。
習俗二：食龍肉
主要是指豬頭肉，說得直白一點就是吃豬頭部上的肉，這個地方的肉口感勁道，而且吃起來也不油膩，特別適合下酒吃，如果沒有時間制作豬頭肉的話，不妨去鹵肉店買上一點，也好討一個吉利，吃豬頭肉也叫吃龍頭，寓意抬起一起好兆頭。
習俗三：祭社
南方的一個習俗，很多人可能不知道，這一天其實也是土地神的誕辰，祭社也是祭祀他，民間一直認為，土地是萬物之始，土地生萬物，包括我們的衣食住行，還有財富，祭社對于生意人來講，是特別重要的一天，希望可以得到財神的保佑，在新的一年當中財源滾滾來，不論是正財還是偏財，都能夠向著自己。
習俗四：舞龍
舞龍燈是一種中國的.傳統舞蹈，只是現在沒有以前那么流行了，記得那時候，只要有重大的事情，都會舞龍舞獅，這個舞龍的龍身，都會安置在龍王廟中，等到重要節日，就把龍身和龍頭接起來，舞動起來，只要是舞龍的隊伍，走到哪里都不會愁吃的，它也是人們祈求龍王賜福的一種形式。
習俗五：熏蟲
熏蟲它不是真的去熏蟲，而是指二月二的一種油煎餅，人們把這種餅叫做熏蟲，明代的時候在《好食紀略》中國就有這個說法，攤為煎餅，明曰熏蟲。
習俗六：打灰囤
在民間流傳著的一個習俗，二月初二早上，人們用草木灰，在院子里面畫一個圓，稱之為“灰囤”，然后還要在灰囤中，撒一把五谷，寓意新的一年糧滿倉，谷滿倉，風調雨順，年景豐收，這個習俗在北方特別的多，比如河南、山東、遼寧、河北等地，都有這個習俗。
習俗七：開筆禮
開筆禮也叫破蒙，古代讀書人的四大禮之一，家里有孩子的就要重視一下了，按照說法，學童開學的第一天，早早起床，啟蒙老師，會教寫字、讀書、然后拜孔子像，這樣就可以入學了，這就是開筆禮，現在孩子讀書，以前家長要重視，尤其是剛開始要培養他的興趣，以后獲得功名。
習俗八：吃春餅
吃春餅原本是立春的一個習俗，后來慢慢的二月二龍抬頭也要吃春餅，春餅實則是一種很薄薄的餅，吃的時候把喜歡吃的蔬菜卷在里面，這就是吃春餅。在以前是皇帝賜白宮春餅，如今是家庭主婦做給家人吃，祈盼在新的一年，有豐收，也是喜迎春天的一種形式。
習俗九：吃驢打滾
北京的特色小吃，是老北京人特別喜歡吃的一種食物，這個名字的由來，在于它的制作工藝，制作的過程中要用到黃豆面，就如驢在地上打滾，所以得名驢打滾，二月二很多人出去踏青，就會來上一個驢打滾，希望在新的一年，開開心心事事順遂。
習俗十：搶炮會
搶炮灰也叫搶炮頭，這種風俗最早是在明末清初時期，在舉行儀式的時候，比如放鞭炮完以后，就會有搶炮頭的習俗，這也是人們你祈求風調雨順、五谷豐登、人丁興旺的一種形式。
習俗十一：吃龍須面
北京地區的一種習俗，吃龍須面，其實就是吃面，這一天吃的面，因為是龍抬頭節日吃的，而且又形似龍須，所以把這個面稱之為龍須面，同樣希望在新的一年，可以得到龍的庇佑。
習俗十二：吃龍鱗餅
農歷二月二日所食之薄餅，就叫龍鱗餅，這一天的飲食習俗，基本上都是以龍食來展開，這個餅說是龍鱗，吃了以后可以得到吉祥。
二月二習俗 篇3
1.引龍。引龍的方法大致有二：一是撒灰引龍。北方地區人們是日以灰（有草木灰、灶灰、糠、石灰不等）從大門外一直撒到灶間，繞水缸一周，叫“引錢龍”，說是可引龍出世，百蟲懾伏以招福祥�！吨袊尽ぬ旖蚱份d：“二月初二俗稱‘龍抬頭’……按天津舊俗，要向河沿水邊撒一條青灰做的龍，再用谷糠撒一條黃龍引到家中，取送走懶龍、引來錢龍之意�！比龌抑辆吇蚝舆吘褪菫槠砬箫L調雨順、五谷豐登。二是汲水引龍。是指清晨汲水回家，謂之引錢龍回家。河北《懷來縣志》載：“二月二日謂之龍抬頭，以近驚蟄也。各家晨起汲水，有祓禊之意”。
2.除蟲、薰蟲。二月初在驚蟄前后，是春回大地，農耕開始之時，又是百蟲出蟄、蠢蠢欲動之時，故民間多有采取清掃、拍打、撒灰等手段以除蟲的歲時活動，除引龍伏蟲外，還有咬蟲、摔蝎、薰蟲、擊梁等。舊時薰蟲方法是以油煎食物，用油煙熏蟲蝎，并食此物，俗稱此舉可免蟲蛀，流行于華北一帶。河北《永平府志》載：“用香油煎糕熏蟲，則物不蛀，且以避蟲蟻。”
3.剃龍頭。此乃北方龍抬頭節的傳統風俗，是日有許多關于龍的俗信，理發剃頭稱之為“剃龍頭”，俗以為有利于人生尊貴。內蒙古《綏遠省調查概況·清水河縣》云：“（二月）二日，為‘中和節’，俗以為‘龍抬頭’之日……是日多剃頭，謂之‘剃龍頭’”。二月初二剃龍頭之俗信在北方流傳至今，人們多于是日剃頭、理發。在河北，人們普遍認為如果是日不理發，則抬不起頭做人，日后沒出息。
4.食俗。民間二月二龍抬頭節日食品主要有餃子、煎餅、面條、豬頭肉等，都是取其某種特殊的象征意義。傳說龍主雨水，又可鎮伏百蟲，能保佑豐收，故這一天的食物也多與“龍”聯系在一起，把煎餅做成龍鱗狀，叫龍鱗餅；水餃叫龍耳、龍角；米飯叫龍子；面條叫龍須面，吃豬頭稱食“龍頭”。
5.嫁女住春。北方農家有在二月二把已出嫁之女接回娘家小住的風俗。河北《灤州志》載：“（二月二）先期，俗必迎女歸寧，謂之‘住春’”。山東《歷城縣志》載：“仲春月二日，打灰囤，逆女歸寧”。有的地方在二月初二，新出嫁的女兒要帶上用青布縫制的`囊袋，內裝百果五谷回娘家小住，俗稱“送二月二�！�
6.禁忌。二月二俗謂龍抬頭，為尊崇龍的恩賜，使其為民興風作雨，保佑豐收，是日有許多忌諱，包括：
�。�1）忌動針線。是日不能動針、剪，怕傷了“龍目”，招致災禍。河北《張北縣志》云：“（二月二日）婦女忌針黹，恐刺龍眼�！�
（2）忌擔水。山西《永和縣志》載：“早忌擔水，俗謂恐擔回龍子”。
�。�3）忌洗衣。是日有些地方要停止洗衣，恐“傷了龍皮”。
（4）忌磨面。河北《新河縣志》載：“忌磨面，恐榨龍頭也”。
“二月二”是一個與農業生產有密切關系的節日，在北方，人們關心“龍抬頭”，用各種方式紀念它，原因是在于二月正是農作物播種的季節，龍抬頭節的節日活動與禁忌，絕大多數都與敬龍崇龍有關，都具有一定的象征意義。人們吃“龍食”、引錢龍、避龍忌等風俗活動，都是為了祈求龍神賜福，保佑風調雨順、五谷豐登，這都反映和體現了人們對龍的崇拜和信仰。
二月二習俗 篇4
南方“二月二”仍沿用祭社習俗，土地神古稱“社”、“社神”，傳說是管理一方土地之神，由于“地載萬物”、“聚財于地”，產生了對土地的崇拜，人類進入農業社會以后，對土地的信仰則與農作物的豐歉聯系在一起。我國南方普遍奉祀土地神，也稱“福德正神”，客家人稱“土地伯公”�！岸露鄙缛樟曀變热葚S富，主要活動是祭祀土地和聚社會飲，借娛神而娛人。
1.祭土地神，禱祝祈福。社日的主要活動是祭土地神，以祈求風調雨順，五谷豐登，這在很多文獻中都有記載�！吨芏Y·大�！份d：“太師，宜于社，造于祖，設軍社，類上帝，國將有事于四望，及軍歸獻于社，則前�！�。（“宜于社”指祭祀社神以求福宜）。在浙江畬族地區，每年農歷二月初二人們備祭品祭祀土地爺等神，以保佑鄉人平安。故當地有俗語謂：“二月二，殺雞請土地”。［!］（#!$%）民國廣西《凌云縣志》載：“春秋社日祀社神，二月二日殺雞祀土地神祝福”，這都展現了人們的祈福心理。
2.聚眾宴飲，奏樂歡娛。社祭作為民眾歡聚節日的習俗從春秋時期開始一直相沿甚久，對于這種場景的描繪在很多史料及地方志中都可找到，如：西漢劉安《淮南子·精神訓》載：“今夫窮鄙之社也，叩盆拊瓶，相和而歌，自以為樂也�！蹦铣鹤阢痢肚G楚歲時紀》載：“社日，四鄰并結綜會社，牲醪，為屋于樹下，先祭神，然后饗其胙。”唐代王駕有關《社日》詩說：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸�！鼻宕盀憽秴强q華紀麗》載：“二月二日為土神誕日，城中廟宇，各有專祠，牲樂以酬。”《廣州府志》引《番禺志》載：“二月二日土地會，大小衙署及街巷無不召犁園奏樂娛神�！蔽羧占郎缡r及聚眾宴飲的歡娛場面，在此可見一斑。
3.飲社酒、治聾酒。傳說社日酒可以治耳聾，因此人們稱社日酒為治聾酒。宋代陸游《社日》詩：“幼學已忘那用忌，微聾自樂不須醫�！庇肿髯⒃唬骸肮胖^社酒治聾。”清光緒《通州直隸州志》載：“春分后戊日，村之民賽土神，置酒聚飲，曰：‘酒治聾’�！痹趶V西也有此俗記載，民國《來賓縣志》載：“蓋古者社日飲治聾酒，因以是恐村婦之溺愛耳�！�
4.食社飯、糍粑。社飯是社祭時所供的飯食。社飯起源甚早，早在宋代孟元老的《東京夢華錄·秋社》中就有記載。晉周處《風土記》載：“荊楚于是日以豬羊肉調其飯，以葫蘆盛之相邀于人，以敦故舊之情�！笔臭亵沃锥嘣趶V東、廣西；廣西賀州客家人在土地節做糍粑吃，并且要放棠梨葉，傳說是吃了不怕雷公叫。
5.接社。即娘家在社日接新嫁的`女兒歸寧。早在宋代婦女就有是日“歸寧”的習俗。民國廣西《桂平縣志》、《全縣志》都載此俗：“春社多在（二月）一二兩日。女子初嫁，外家備輿接歸，享以糕餌，謂之‘接社’”；“（二月）社日，初嫁女歸寧”。
6.社戲。社日舉行的演藝賽會，為酬神求福，要演“社戲”，又稱“土地戲”。農村中春秋社戲，通常在廟臺或臨時搭建的野臺上演出�！吨腥A全國風俗志·江蘇》載：“二月初二，土地神誕辰。紙扎鋪剪紙為袍，而粉繪之，人家買以作供。大街小巷，供當方土地，張燈于神前……縣署祠旁搭草臺，演土地戲�！濒斞赶壬摹渡鐟颉芬晃�，就生動描繪了清末紹興鄉間社戲演出的情景。
7.禁忌。閨中忌動針線，忌勞作。唐代社日就有婦女停做針線之俗，清代袁景瀾《吳郡歲華紀麗》引翟祜《居家宜忌》亦云：“社日令男女輟業一日，否則令人不聰（耳聾）。
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