上海清明節(jié)習(xí)俗介紹
傳統(tǒng)的清明節(jié)就快要到了,你對上海清明節(jié)的習(xí)俗知道多少?不知道沒關(guān)系!下面本文就來為大家介紹一下上海清明節(jié)的習(xí)俗,感興趣的朋友趕快了解一下吧。
上海清明節(jié)的主要活動(dòng)是掃墓、踏青。
每年清明前后祭掃出行人次近千萬。由于改革開放推動(dòng)公墓化的興盛,而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區(qū)域的'人次達(dá)到一百余萬之多,從而在清明前后數(shù)天往往會造成出省交通的擁擠。
上海清明節(jié)時(shí)吃青團(tuán)的風(fēng)俗。
將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。在浙江湖州,清明節(jié)家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。俗話說:“清明粽子穩(wěn)牢牢!
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