霞浦清明節吃什么食物
霞浦清明節吃什么食物?下面根據一首民謠,我們來了解一下明節在霞浦你值得品味的美食都有哪些?
霞浦清明節吃什么食物
舌尖上的霞浦,民謠告訴你清明節在霞浦你一定要嘗嘗這東西
正月蝦蛄剛赤梁,
二月沙蛤滿沙場。
三月土蜞四月鱫,
五月章魚大腳腿。
六月劍蟶大腹肚,
七月海鱟真好吃。
八月潭條會跳舞,
九月岐吉十月蠣。
十一月青鱘目周凸,
十二月鮑魚肥嘟嘟。
用霞浦方言說的霞浦海鮮名錄,每月一品,形象生動,若是吃貨,味蕾會在瞬間被激活。
遠行,若有美食陪伴,靈魂估計也會飄香。
在霞浦,能夠斬釘截鐵毫不猶豫說好的,海鮮是其一。外海、內海、灘涂、礁巖……700多種海洋魚類,200多種灘涂生物在廣袤海域里生存繁衍。本地人餐餐離不了海鮮,外地人不管是慕名而來,還是不經意路過,霞浦海鮮之鮮之多,還是會給他們“小震撼”的。
舌尖上的霞浦,有兩個國字號品牌,海帶和紫菜。霞浦做為“中國海帶之鄉”、“中國紫菜之鄉”,海帶和紫菜產量位居福建省前列。小皓紫菜,就曾亮相央視紀錄片《舌尖上的中國》。
每年四五月間,不僅是品嘗新鮮海帶的季節,也是拍攝海帶收獲的好時機。那時,若陽光正好,海風徐來,剛從海里撈出的海帶就象黛色的綢緞,卷著花邊,漾著微芒,有著美好的氣息,這可是吃不出來的。
有時,不得不感嘆,上天對這片土地的厚愛與眷顧。
遼闊海域,曲折岸線,不僅成就美景,也成就了美食。東沖半島,如仙人巨臂,半島攬海入懷,手心是內海,東吾洋和官井洋。手背是外海,一串沙灘散落海邊,碧海銀沙,海天澄明。
東吾洋和官井洋,明明是海,偏叫做“洋”。自古,由于半島地形,內海相對平靜,成了海洋生物生長的絕佳場所。官井洋,是野生大黃魚產卵
地。蟹、蝦、蟶、螺、魚、海蠣……名目繁多,難以計數。單是蝦,就有九節蝦、土蝦、白蝦、赤蝦、大頭蝦等多種。不論是天然的,還是養殖的,這方海,都給了人們最好的饋贈。
霞浦人要注意,清明節掃墓這些禁忌和忌諱!
清明節有什么忌諱?清明節是最重要的祭祀節日,是祭祖和掃墓的日子,是一年一度中國人對自己祖先表達敬意與感謝之意的節日,在清明掃墓的期間,有些禁忌與忌諱是你該避免的。
1.佩戴護身符
拜山之前最好要佩戴一些護身用品,比如玉石,佛菩薩神明掛墜或護身符之類,以防一些有緣的陰性朋友干擾造成不必要的麻煩。
2.何時拜山最佳
最佳的拜山時間為寅時,也就是5-7點。不過由于墓地大多離居住地較遠,甚至不在日常生活工作的城市,通常都不會這么早,不過最好是在下午三點前完成掃墓拜祭。
3.常規順序不可反
掃墓祭祀是有個先后順序的,許多年紀大的老人都會相當注意這點。一般都是先把墓園或墓地打掃干凈然后才是祭祀。由于祭祀是相當講究風水和禮節的,所以先后順序盡可能不要出現差錯。先后順序如下:修正墓地-上香-上肉-敬酒-拜祭-送別。
4.孕婦避免掃墓
通常來說懷孕婦女是要避開清明掃墓活動的,除了強調風俗外,其實長途奔波對婦女和胎兒來說都是不宜的。相信家中如若有上了年紀的長輩多數都會阻止孕婦清明拜祭的。
5.悼念逝者應用白色菊花
我國古代把菊花當作寄托之花,有思念和懷念的含義。白色菊花是最適合的,也可以搭配一些綠草,如百合,綠葉,康乃馨等,會更漂亮。不過黃色菊花有長壽菊之稱,比較適合看望病人,而不是拜祭已逝者。
6.掃墓前須禁食
當你動身開始掃墓,就最好不要吃食物或只吃食素。另外強調衣著整齊,以表示對先人的禮貌和尊重。
7.掃墓時不可嘻笑怒罵
因為墓地是故人的安居之所,不可跨過墳墓及供品,大聲喧嘩、嘻笑怒罵,污言穢語。這樣做不單只對自己的.先人不尊敬,更且對附近的靈體構成滋擾,更不能踐踏別家墳墓或對墓穴設計評頭品足,會被視之為褻瀆。
8.不可在先人墓地照相
一定要注意的是拍照攝影,有的朋友順便把拜山也當做一次登山春游。這也沒什么,但需要注意的是在有墳墓靈位地方不要隨意攝影或錄像,否則很可能招惹到一些陰靈而找來不必要的騷擾。若發現影像中出現了本沒有的人影或白,黑影像,最好請有經驗法師適時進行處理。不然真有可能影響個人時運。
9.忌諱探視朋友親人
清明節當日最好不要去探視親朋好友。因為清明節是祭奠的特殊時候,此時去探視親朋好友實在是讓人難堪,或者說是相當不吉利的。
10.忌穿大紅大紫
清明節拜祭時忌穿到大紅大紫的衣服,應穿上素色的服飾。另外,不要佩戴紅色的配飾(本命年者除外)。
11.清明節前忌買鞋
由于鞋與邪同音,故而通常不能在此時買鞋。
12.身體不佳,時運不濟者避免掃墓
一個身體正處于生病狀態,或是虛弱狀態的,或者最近運氣不佳,諸事不順的人最好不要去參加掃墓活動,因為此類人正處于總體運勢低迷的狀態,極易招致晦氣,說的難聽點就是邪靈上身,因為陰晦之物最喜氣運低迷的人,這種人缺乏人氣,容易侵犯。
另外掃墓時要注意以下三點:
一、注意安全。掃墓高峰期人流量大,陵園墓區道路狹窄,掃墓時要加強自我保護意識,避免發生不測。
二、避開高峰、盡量乘坐公共交通工具,F在開私家車的人又越來越多,停車場地不足,造成行車和停車兩難問題,每年掃墓高峰期都有交通堵塞現象發生,另外可以將掃墓時間拉長一些或錯開重點時段,不要過于集中,以緩解人多車多給道路交通帶來的壓力。
三、大力提倡文明掃墓。呼吁大家轉變舊的掃墓觀念,大力提倡“鮮花祭奠”,用鮮花、絹花代替紙錢、香燭祭掃,這既是對親人的最好的祭奠,又大大降低了消防隱患。
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