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春分時(shí)節(jié)吃什么水果
春分時(shí)節(jié)吃什么水果?春分,是二十四節(jié)氣之一。那么春分的到來,小伙伴們是不是對(duì)一些水果上心啦!嘿嘿,可千萬別亂吃哦!
春分時(shí)節(jié)吃什么水果【1】
一、桑葚
桑椹主入肝腎,善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥,適于肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等癥它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分,具有多種功效,被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效。
桑葚子為補(bǔ)血的藥材,但其性不溫而寒,味甘,能補(bǔ)肝、益腎、熄風(fēng)、滋陰,中醫(yī)認(rèn)為它可治肝腎陰虧、消渴、便秘、目暗、耳鳴及關(guān)節(jié)不利,因而此湯有滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋之功,適用于骨質(zhì)疏松癥,同時(shí)還可用于更年期綜合征。另對(duì)肝腎陰虧引起的`頭暈、失眠、耳聾、神經(jīng)衰弱有療效。為中老年人常飲的養(yǎng)生湯水。
二、草莓
1.草莓緩解胃口不佳
飯前吃草莓緩解胃口不佳,遇積食腹脹、胃口不佳時(shí),可在飯前吃草莓60克,每日3次;齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí),可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。
2.鮮草莓治療干咳無痰
干咳無痰,日久不愈時(shí),可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí),可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯。
3.鮮草莓有助于醒酒
酒后頭昏不適時(shí),可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒;營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
春分時(shí)節(jié)吃什么水果【2】
寒熱水果搭配吃
溫?zé)嵝运饕校簷烟、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫?zé)嵝运远嗔耍菀咨匣稹?/p>
寒涼性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。
平性水果主要有:菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中,平性水果所占比例較大,溫?zé)嵝缘拇沃,寒涼性的則更次之。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽均衡、調(diào)和,所以,體質(zhì)偏熱的人應(yīng)多吃寒涼性食物,體質(zhì)偏寒的人則需多吃溫?zé)嵝允澄铮运彩侨绱恕?/p>
酸甜水果分開食。春食水果中,以酸味和甘味的水果較為多見。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等,它們普遍具有收斂止汗、開胃生津、助消化的功效。甘即甜,這類食物很多,常見的`有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、櫻桃、橘子、黑芝麻、栗子、大棗、蓮子、桂圓肉、枸杞子等,它們通常有滋養(yǎng)、補(bǔ)虛、止痛的功效。還有些水果大多微酸、微甜,如蘋果、木瓜、楊桃、菠蘿、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等,多被歸為平性。
春分時(shí)節(jié)吃什么水果【3】
桑葚
春天正是桑葚時(shí)節(jié),它不僅是一種水果,更是一劑春季滋補(bǔ)良藥。春天天氣多變,易出現(xiàn)食欲不振的情況,而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能幫助食物的消化,其味酸甜可口,有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。而且,還能補(bǔ)血滋陰、生津止渴。
吃新鮮的桑葚,要挑選紫黑熟透的,先用鹽水浸泡,流水沖洗干凈后再食用,桑葚皮比較薄,清洗的時(shí)候要避免用力搓洗。只要用流動(dòng)的水沖洗,然后再用淡鹽水浸泡一下就好了。此外,也可以將桑葚制作成果汁、果醬、桑葚酒、桑葚干、桑葚蜂蜜膏等美食。
櫻桃
在春季水果中,值得推薦還有櫻桃。櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù),它果實(shí)肉厚、味美多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富,鐵含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,春天吃能健脾開胃、補(bǔ)中益氣。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯(cuò)的選擇。
草莓
中醫(yī)認(rèn)為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯后吃,因?yàn)樗写罅抗z及纖維素,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。
挑選個(gè)頭兒適中的草莓,這樣的草莓通常不會(huì)“空心”,而且富含水分。需要注意的是,過于成熟的草莓外觀局部發(fā)黑,很難保證新鮮度,最好選擇八成熟左右、紅而不軟的草莓,這樣的草莓口感最好。
菠蘿
春季正值許多新鮮的菠蘿上市,菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效分解脂肪。因此,不妨每天吃點(diǎn)菠蘿作為餐后水果,或用鮮菠蘿和你喜歡的水果榨成菠蘿汁飲用。
需要注意的.是,菠蘿會(huì)讓一部分人過敏,這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。吃菠蘿應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu),從而失去使人過敏的能力,并喪失對(duì)于有的體質(zhì)的毒性。
橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。春季天氣干燥,在春季吃橙子可有效補(bǔ)充水分和維生素C,延緩衰老。橙子還有生津止渴,舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效,有很好的補(bǔ)益作用。
橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,免得對(duì)口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用,因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗凈。
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