三伏天養(yǎng)生吃什么

2016三伏天養(yǎng)生吃什么

　　2016三伏天養(yǎng)生吃什么好呢?下面小編就為大家推薦一些不錯的選擇!

　　1、主要食品是選擇：

　　三伏天一定要注意飲食。

　　綠豆、赤豆、小米養(yǎng)生食譜等各種主食均可，適當(dāng)食用粗糧和豆制品。

　　2、肉蛋奶的選擇：

　　豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞夏季養(yǎng)生食譜肉、鴨肉、動物肝臟等，奶及奶制品，咸鴨蛋、咸雞蛋、松夏季有哪些食譜花蛋、蛋黃等蛋類。

　　3、蔬菜的選擇：

　　苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、夏季有哪些營養(yǎng)食譜鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等。

　　4、水果的選擇：

　　柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜夏季有那些養(yǎng)生食譜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等。 夏季養(yǎng)生飲食禁忌1、夏夏季有哪些養(yǎng)生菜譜天一定要少吃太熱的食物，如羊肉、狗肉等。

　　三伏天養(yǎng)生飲食要訣

　　1：多吃補(bǔ)氣去火食物

　　進(jìn)入夏季，天氣炎熱，人體消耗增大，急需補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)和津液。飲食應(yīng)以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進(jìn)食衣、易消化的膳食為主，這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。同時，少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物，并且每餐進(jìn)食量不宜過大，應(yīng)以少量多餐為原則。如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等上文中所提到的

　　2：多酸多甘宜多吃

　　古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕，適宜清補(bǔ)”。事實證明，夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食衣不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。

　　并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬滤岬氖澄�。比如可常吃些小麥制品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，蔭陽互補(bǔ)，因此，在夏季人們要多吃酸甘的食物外，盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過度導(dǎo)致傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。

　　3：飲食應(yīng)該清淡少生冷

　　三伏天飲食養(yǎng)生應(yīng)以清淡為原則，以質(zhì)軟、易于消化的食物為主。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液，還能增進(jìn)食衣，在菜肴里加點醋能提高胃酸濃度，增進(jìn)食 衣，并促進(jìn)消化液的分泌。平時應(yīng)多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養(yǎng)，又可預(yù)防中暑。三伏天有些人喜歡吃生冷食物，這種外熱內(nèi)冷很容易讓胃腸受涼，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適。所以，吃冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品。

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