河南過(guò)年習(xí)俗
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是一年中最重要的一個(gè)節(jié)日。在中國(guó)千百年的歷史發(fā)展中，還有一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣相傳至今。比如，掃塵、貼春聯(lián)、貼窗花、倒貼“�！弊�、畫(huà)年畫(huà)和守歲等等。下面是小編整理的河南過(guò)年習(xí)俗，歡迎大家閱讀！
河南過(guò)年習(xí)俗
三十晚上熬一宿
年夜飯過(guò)后，一家人圍坐一起，吃糖果、嗑瓜子、嘮嘮親朋、拉拉家常，子女依次給長(zhǎng)輩叩頭辭歲，長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢。全家人徹夜不眠，謂之“守歲’、“熬年”。守歲到五更時(shí)，在供桌之上擺好祭品，點(diǎn)燃香燭，一家人依長(zhǎng)幼輩份，依次向祖宗跪拜致祭，恭�！澳旮！�。
大年初一有禁忌
大年初一，河南人雞鳴即起，穿著新衣，競(jìng)相燃放鞭炮。河南民間有“開(kāi)門爆竹”一說(shuō)，即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，行“接年”或“迎財(cái)神”之禮。而后，煮好餃子，敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌諱諸多，如掃地、倒垃圾、動(dòng)剪刀、大聲喧嘩等都視為不吉利之舉。
中原南北東西擠廟會(huì)
很難一句兩句話就說(shuō)清楚廟會(huì)是什么，可是只要去河南大大小小的廟會(huì)上轉(zhuǎn)那么一圈，就立刻樂(lè)陶陶地明白了——廟會(huì)，首先得有座廟，在廟里安排一個(gè)值得信任的神；找個(gè)好日子來(lái)和神打個(gè)招呼，拜神祭祖的香火是不能少的；再給自己吃點(diǎn)什么買點(diǎn)什么，聽(tīng)聽(tīng)那些古老的傳說(shuō)，再把傳說(shuō)講給沒(méi)聽(tīng)過(guò)的人……廟會(huì)很有意思，想體會(huì)廟會(huì)的樂(lè)趣，首先，你得不怕擠——不擠的廟會(huì)，肯定不是好廟會(huì)。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗 “走親戚”
河南走親戚規(guī)矩甚多，歷時(shí)很長(zhǎng)，貫穿了整個(gè)年節(jié)。初一之前稱拜早年，十六以后稱拜晚年，初一至十五為高峰期，二月初二送年后即告結(jié)束。拜年要先長(zhǎng)輩、后平輩，先近鄰、后遠(yuǎn)親。不同輩分和親屬之間在時(shí)間上也有一定的要求，“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的習(xí)俗至今在河南民間廣為流傳。到長(zhǎng)輩家拜年要攜帶酒肉、糖果之類禮品。長(zhǎng)輩們根據(jù)自家的親戚情況，早早的安排好了酒菜，在約定俗成的時(shí)間里，在家等候拜年客的到來(lái)。拜年客到后，有的行磕頭之禮，有的以寒暄代之，互相祝福后即食午飯。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗“破五”
之所以稱“破五”，意為從此可以破除過(guò)年期間的禁忌。是日早起吃餃子、放鞭炮之習(xí)相沿不變。五里不同俗，十里改規(guī)矩，河南平頂山、許昌、南陽(yáng)、寶豐一帶一般中午放鞭炮，不過(guò)破五不準(zhǔn)吃面條或面稀飯，吃饅頭不準(zhǔn)剩。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗 偷燈頭兒
正月十五豫南一帶，有“偷個(gè)燈頭兒，生個(gè)孫猴兒”的風(fēng)俗，點(diǎn)燈盞時(shí)，鄰家子女可悄悄將燈油燃盡的“面燈”拿走，俗稱“偷燈盞”。有的地方自家所點(diǎn)燈盞，當(dāng)晚不收，讓其盡油而燃，次日再加油點(diǎn)燃，稱“續(xù)燈”。一般至正月十七方“收燈”，“面燈”或“燈饃”要收起打發(fā)“要飯的”，稱“舍神果”。
河南省18地市過(guò)年習(xí)俗
河南鶴壁
貼對(duì)聯(lián)——新的一年新的開(kāi)始，紅紅火火，寫(xiě)上自己對(duì)于未來(lái)的期盼。每天工作一天回家都會(huì)感覺(jué)很溫暖。但是現(xiàn)在家里面沒(méi)人會(huì)寫(xiě)漂亮的毛筆字了，只能上街買現(xiàn)成的，貼上春聯(lián)，準(zhǔn)備迎接新的一年了!
河南三門峽
打掃衛(wèi)生——過(guò)年了，打掃衛(wèi)生，請(qǐng)保潔貴，那就自己動(dòng)手吧。準(zhǔn)備過(guò)年嘍，洗窗簾，換被套，搞搞衛(wèi)生，聽(tīng)聽(tīng)喜歡的音樂(lè)，等待團(tuán)聚，很安詳?shù)男〖摇?/p>
河南安陽(yáng)
辦年貨炸丸子——過(guò)年炸丸子在我腦海里記憶很深刻，還記得小時(shí)候每年過(guò)年前幾天我都很期盼這天可以快點(diǎn)到，因?yàn)榭梢栽跔t子邊等剛炸好的丸子。然后，吃著熱騰騰的丸子，那個(gè)感覺(jué)真是很幸福噢……
油炸肉丸+酥肉，安陽(yáng)人每家過(guò)年必備菜之一 五香鹵豬舌 接下來(lái)就是老爸最拿手的硬菜了：紅燒鯉魚(yú)，那叫一甜、辣、香 壯士饑餐——腐鹵肉，別只看長(zhǎng)相，這肥而不膩 。 涼拌酸辣包菜，讓人吃了滿口留香~ 雖然春節(jié)期間美味佳肴眾多，但是小伙伴們也要注意健康飲食哦!
河南信陽(yáng)
回老家——家里準(zhǔn)備的信陽(yáng)臘肉，跟其他地方煙熏火燎的臘肉不同，純屬自然風(fēng)干，沒(méi)有一點(diǎn)煙熏味，四五個(gè)月之后，味道極佳，臘肉鱔片，臘肉燉蘿卜……
河南商丘
逛集貿(mào)市場(chǎng)——鄉(xiāng)村鎮(zhèn)上的集貿(mào)市場(chǎng)，聚滿了來(lái)購(gòu)物的人，大部分的是普通的父親和母親，他們仔仔細(xì)細(xì)的在挑選過(guò)年要買的食物，為的就是給自己最親的做一頓美味的年夜飯，所以，那些平時(shí)外出的人兒，不要去抱怨飯菜難吃，因?yàn)槟鞘怯眯淖龀鰜?lái)的!!
河南鄭州
關(guān)鍵詞：乘坐公交車——之前也經(jīng)常坐公交，春節(jié)到了，街上行人少之又少，都在家里團(tuán)圓過(guò)年，但公交車司機(jī)他們都堅(jiān)守在一線崗位，忙的沒(méi)有回家，特別感人，特別感動(dòng)，特別辛苦。
河南洛陽(yáng)
洛陽(yáng)欒川伏牛山滑雪——不下雪的冬天還像話嗎?冬至、大寒不下也就算了，眼看都過(guò)年了，老天還是一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有。羊年還怎么過(guò)啊?實(shí)在不行，只能去滑雪場(chǎng)沾沾福氣了。
河南平頂山
包餃子——今年過(guò)年改革包餃子吃，大家同意不同意啊?我用各種蔬菜汁和面，包出來(lái)彩色的餃子，看上去就賞心悅目，雖然平時(shí)在酒店也能吃到彩色的餃子，但是自己包的自己放心，還有全家人一起的樂(lè)趣，過(guò)年就是大家聚在一起，快樂(lè)的干一件事情!新年到，餃子已包好，等待下鍋!
河南周口
祭祖——無(wú)論走到哪里，無(wú)論取得多大的成就，都不能忘了我們的根�；乩霞壹雷妗�
河南漯河
關(guān)鍵詞：火車站——忙碌了整整一年，終于放假能回家了，錯(cuò)過(guò)了除夕夜陪父母吃團(tuán)圓飯，感覺(jué)很內(nèi)疚，在家的日子一定多陪陪爸媽。
栗子下火鍋是我自己的獨(dú)創(chuàng)，栗子去了外殼后，下鍋煮或蒸，配火鍋別有一番風(fēng)味;鮮美的荸薺也是火鍋常備料;超市里買來(lái)的海鮮丸子;新鮮的豬羊肉;蒜黃下火鍋也很有嚼頭。
河南新鄉(xiāng)
關(guān)鍵詞：搓麻將——過(guò)年你們家搓麻將嗎?不會(huì)喝酒打牌搓麻將，過(guò)年反而讓人覺(jué)得無(wú)聊。過(guò)年玩玩麻將，參與的人多，比較熱鬧，符合喜慶的要求，比較輕松，帶點(diǎn)彩，更能烘托出氣氛，還可以邊吃邊玩，總之，麻將是逢年過(guò)節(jié)，居家旅行，必備之物哇!
河南開(kāi)封
逛廟會(huì)——萬(wàn)歲山春節(jié)大廟會(huì)，在這里民俗手工藝傳承人每天在現(xiàn)場(chǎng)為游客表演其精湛的手工技藝，展示宋代傳統(tǒng)民俗手工藝絕活，景區(qū)內(nèi)外處處披上節(jié)日的盛裝，無(wú)一不在向廣大游客傳達(dá)吉祥如意的節(jié)日氛圍!
河南南陽(yáng)
大年三十下午在家包餃子，這是我們的晚餐哦，南陽(yáng)桐柏的習(xí)俗，可選擇中午和晚上過(guò)年吃，是不是很像餛飩?純手工制作噠。
焦作、濟(jì)源
過(guò)年沒(méi)有炮聲就沒(méi)有年味兒。整上這么一大卷鞭炮，放到年夜飯開(kāi)始，迎接咱們河南人的新年!不過(guò)現(xiàn)在空氣污染那么嚴(yán)重還是少放點(diǎn)吧。
周口、淮陽(yáng)
古稱陳州，歷史悠久。自春秋戰(zhàn)國(guó)以來(lái)，這里發(fā)生了許多有影響的大事，也留下了很多古跡遺址，其中，最為著名的要數(shù)太昊陵了。每逢大年三十晚上，周圍五省數(shù)百縣市農(nóng)民云集進(jìn)香，人山人海，極為壯觀。
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