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雪蓮花的功效與作用
雪蓮花,藏語稱恰果蘇巴,為菊科多年生草本植物。它不但是難得一見的奇花異草,也是舉世聞名的珍稀藥材。那么你知道雪蓮花的作用嗎?下面跟yjbys小編一起來學習吧!
1.風濕痹證。本品苦燥溫通,甘而能補,既能袪風濕,又能補肝腎、強筋骨,尤宜于風濕痹證而寒濕偏盛,及風濕日久,肝腎虧損,腰膝軟弱者。可單用泡酒服,或與五加皮、桑寄生、狗脊等同用。
2.陽痿。本品能補腎壯陽,治腎虛陽痿,腰膝酸軟,筋骨無力,可單用或與冬蟲夏草酒浸飲。
3.月經不調,經閉痛經,崩漏帶下。本品能補腎陽,調沖任,止血。治下元虛冷,寒凝血脈之月經不調、經閉痛經、崩漏帶下,可單用蒸服,或與黨參等燉雞食。
雪蓮花的吃法:
1.雪蓮烏雞煲
原料:雪蓮20克,烏雞一只(一斤左右),蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
制法:精煉油加熱,下蔥、姜炒出香味,下鹽、糖透,下烏雞、雪蓮,加水大火燒滾后文火燉約45分鐘,肉爛后;,起煲,吃肉喝湯。
功能:補腎壯陽,調經補血,適用調理腸胃,平衡內分泌,自然除火祛斑,能改善身體狀態,以補體,調節,增強體質。
2.雪蓮乳鴿煲
原料:雪蓮10克,枸杞10克,肉蓯蓉10克,山藥150克,乳鴿一只,蔥白50克切段,姜絲、料酒少許,鹽、醬油適量。
制法:鍋燒熱加油適量,滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色,出鍋待用。乳鴿切成小塊,肉蓯蓉熱水泡軟后切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量,料酒、蔥段、鹽、醬油適量,小火燉20分鐘,鴿肉爛即可食用。
功能:補腎益精、養肝明目、抗衰老。
3.雪蓮甲魚湯
原料:雪蓮10克,甲魚一只(300克左右),蔥姜少許,鹽味精適量。
制法:沙鍋中加水至三分之二,大火燒開,下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛,回入少許鹽,味精即可。
功能:滋陰補陽,生津益氣,適用于男子補陽。
雪蓮花的吃法:泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服,用量每次3-5朵。
宜忌:孕婦忌用,過量可致大汗淋漓。
中藥雪蓮花的食療方法:
1.雪蓮花酒:雪蓮花50克,白酒500毫升,密封浸泡10天后飲用,每日兩次,每次30~50毫升。可祛濕止痛,適用于類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。
2.雪蓮花茶:雪蓮花5克,放入茶杯中,沖入沸水適量,浸泡10~20分鐘后飲用,每日一劑?伸顫裰雇,適用于類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。
3.牛筋二花湯:牛蹄筋100克,雪蓮花、雞冠花、香菇各10克,火腿15克,調料適量。將牛筋泡軟,洗凈,切段,放入蒸碗中,二花點綴四周,香菇、火腿擺其上面,放入生姜、蔥花、料酒、味精、食鹽等,上籠蒸三小時左右服食?苫钛伲ńj止通,適用于氣滯血淤所致的頭痛。
4.雪蓮花羊肉湯:雪蓮花30克,黃羊肉100克,調味品適量。將雪蓮花洗凈;羊肉洗凈,切塊,用沸水煮約5~10分鐘后,取出以冷水浸泡去除膻味,而后將水煮開,下羊肉及雪蓮花,煮至羊肉熟后,加蔥花、食鹽、味精、豬脂、姜末、胡椒等適量調味服食?山∑啬I,適用于腎虛陽痿。
5.雪蓮花瘦肉湯:雪蓮花30克,豬瘦肉150克,調味品適量。將雪蓮花洗凈;瘦肉洗凈,切塊,放入鍋中,加清水適量煮開,爾后下雪蓮花,煮至瘦肉熟后,加蔥花、食鹽、味精、豬脂、姜末、胡椒等適量調味服食。可調經止血,適用于月經不調,經來量多等。
6.鹿筋雪蓮風爪湯:鮮鹿筋1000克,雪蓮花3克,蘑菇片50克,鳳爪200克,火腿25克,調味品各適量。將鹿筋洗凈,加入開水浸泡,水冷再換,反復多次,待鹿筋發脹,修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入姜、蔥、紹酒和水,將鹿筋煨透取出,除去姜、蔥,將鹿筋及湯液放罐內。鳳爪用開水燙透,脫去黃衣,斬去爪尖,雪蓮花淘凈,與火腿片、蘑茹片、清湯、調味品同入鹿筋罐內,文火煮至爛熟即可,每周兩劑?裳a肝腎、強筋骨,除寒濕,適用于風濕性、類風濕性關節疼痛、腰膝軟弱及手足乏力等。
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