夏季中藥的保存方法及煎服注意事項
炎炎夏日,天氣悶熱,中藥和食物一樣容易變質,若服用變質中藥不僅對疾病無治療作用,可能還會造成腸胃疾病。下面是yjbys小編為大家帶來的夏季中藥的保存方法及煎服注意事項的知識,歡迎閱讀。
夏季中藥的保存方法及煎服注意事項
泡中藥不宜過久。我們在煎服中藥時常講到需要先泡藥,那是為把中藥泡透,以便煎藥時能煎出更多的有效成分。夏季炎熱,惠德堂建議您中藥不要泡太久,防止藥材泡久變質。
藥材安全儲存需達到以下條件:
1、空氣濕度不超過70%
2、溫度在20℃以下
3、藥材本身含水量在10%以下
易吸潮發軟的中藥一般含糖量較高,如:枸杞、生地黃、熟地黃、蜜甘草、蜜黃芪、蜜枇杷葉、蜜百部、紫菀蜜炙......
易潮解風化的`中藥:芒硝、附子、全蝎、昆布、海藻、等等。
夏季儲存中藥要做以下幾點:
干燥——干燥是藥材儲存最基本而重要的條件
通風——開窗通風,以防悶熱
防潮——置于石灰缸或箱內,以吸收水分
防曬——包括烈日暴曬或陰涼風干
藥汁或藥渣要冷藏。我們多數煎藥是一次煎好兩頓的,早晚各口服一次,因一早一晚相隔8-10小時,為防藥物變質,就必須將第二次服用藥汁置于冰箱中冷藏,若沒冰箱則需把第二次服用的藥汁存在封好的杯子,然后放置在涼水中,等二次服用時再煮開約2-3分鐘即可;也常有醫生讓煎一頓喝一頓,按照經典中醫理論,這樣有利于湯藥特性的最好發揮。然而在夏季時,煎煮一頓后的藥渣放置不久就變餿,再煎藥則療效大減或影響健康,這時,藥渣要放在冰箱里冷藏才行,若沒冰箱,那就寧選擇一次煎好兩頓的方法了,因為藥渣較藥汁更容易變質。
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