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      1. 熬中藥到底要不要提前洗藥材-怎樣熬中藥

        時(shí)間:2023-03-27 10:38:46 中藥師 我要投稿
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        熬中藥到底要不要提前洗藥材-怎樣熬中藥2017

          在我們的生活中都知道中藥在治療疾病上不僅副作用小,還能夠從根本上調(diào)理身體,幫助人們解除疾病困擾,現(xiàn)在越來(lái)越多的人身體感到不適都愿意選擇中藥治療,尤其針對(duì)慢性病,在煎熬藥方上很多大醫(yī)院都提供了中藥代煎服務(wù),但是有些藥方需要我們自己回家煎熬,那么中藥怎么熬呢?熬中藥的過(guò)程中需要注意些什么呢?下面是yjbys小編為大家?guī)?lái)的中藥怎么熬的知識(shí),歡迎閱讀。

          一、 煎熬中藥前不宜清洗中藥

          有少部分患者拿到中藥后覺(jué)得中藥不干凈,在熬中藥前會(huì)先用清水洗一洗,其實(shí)這是不科學(xué)的,因?yàn)橹兴幉脑谥瞥娠嬈耙呀?jīng)經(jīng)過(guò)了一系列炮制,包括去雜質(zhì)、曬干等一系列程序,衛(wèi)生條件已經(jīng)達(dá)標(biāo)了,不必再用水清洗。此外,不少藥材中含有水溶性的糖和甙類(lèi)成分,水洗后,這些有效成分必將有一部分溶于水而流失,導(dǎo)致藥效降低,有的藥材如醋制元胡、蜜炙麻黃、酒制大黃、膽南星等,炮制過(guò)程中加入了蜂蜜、醋、酒、膽汁等輔料,若用水洗,會(huì)導(dǎo)致部分輔料流失,影響治病效果。不過(guò)習(xí)慣性的在熬藥前檢查下藥品的質(zhì)量這是好的,一旦發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)蛀、霉變等問(wèn)題時(shí)可以及時(shí)進(jìn)行處理。

          二、 煎藥器具以砂鍋為好

          中藥湯劑的質(zhì)量與選用的煎藥器具有密切的關(guān)系,現(xiàn)在仍是以砂鍋為好,因?yàn)樯板伒牟馁|(zhì)穩(wěn)定不會(huì)與藥物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),其傳熱均勻緩和,這也是自古沿用至今的原因之一。此外,也可選用陶瓷鍋,不銹鋼鍋和玻璃煎器,但是切忌不能使用鐵鍋、銅鍋,因?yàn)殍F鍋或銅鍋的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,易氧化,在煎熬藥時(shí)能與中藥所含的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng),這些都會(huì)影響湯劑的質(zhì)量,直接關(guān)系到中藥湯劑的療效,F(xiàn)在市場(chǎng)上有專(zhuān)門(mén)熬藥的藥罐,患者可根據(jù)需要進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。

          三、 煎藥過(guò)程中的注意事項(xiàng)

          煎藥用水:一般情況下不要使用有污染的自來(lái)水就行,忌用反復(fù)煮過(guò)的水或隔夜水煎熬中藥。大多數(shù)情況下醫(yī)生會(huì)告知患者使用開(kāi)水煎熬或用冷水煎熬。

          煎藥加水量:按照傳統(tǒng)的加水方法,是將藥物放入鍋內(nèi),第一次煎熬的加水量以水超過(guò)藥物表面3-5厘米,第二次煎熬的加水量以超過(guò)藥物表面3厘米為準(zhǔn),這種加水方法,簡(jiǎn)便易行,又很容易掌握。至于煎藥前藥品是否需要浸泡請(qǐng)遵醫(yī)囑。

          煎藥火候:一般應(yīng)遵循“先武火后文火”的原則,也就是說(shuō)沸前用武火,使水很快沸騰,沸后用文火,保持微沸以減少水分的蒸發(fā)。

          煎藥時(shí)間:主要根據(jù)藥物和疾病的性質(zhì),以及藥物的情況而定。一般對(duì)第一煎以沸騰開(kāi)始計(jì)算需要20—30分鐘,第二煎15-20分鐘左右,具體煎熬時(shí)間請(qǐng)遵醫(yī)囑。

          煎熬次數(shù):以多次煎熬比一次長(zhǎng)時(shí)間煎熬的效果好。一般煎2~3次,就能煎出中藥所含成分的80%~90%的中藥成分,一劑藥經(jīng)2~3次煎熬后及時(shí)濾出煎液,并將每次的煎液混合后分次服用。一劑中藥一般服用兩天,有的只能一天,具體服藥次數(shù)請(qǐng)遵醫(yī)囑。

          四、 服藥方法

          具體服藥時(shí)間和服藥劑量應(yīng)根據(jù)病情需要及藥物特性來(lái)確定,請(qǐng)遵醫(yī)囑。一般情況下:

          服藥劑量:每次服用100毫升。

          服藥次數(shù):一日三次。

          服藥時(shí)間:一般藥物,無(wú)論飯前或飯后服,服藥與進(jìn)食都應(yīng)間隔40分鐘左右,以免影響藥物與食物的消化吸收與藥效的發(fā)揮。

          服藥禁忌:服藥期間禁吃生冷辛辣食物,每次服藥應(yīng)將藥液加溫,忌不可服用冷藥。

          熬藥服藥看似簡(jiǎn)單,其實(shí)蘊(yùn)藏了不少養(yǎng)生知識(shí),了解和掌握熬中藥的正確方法,才能讓你盡快治愈疾病、擺脫健康隱患

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