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紅花的功效與作用-紅花的食用禁忌
紅花為菊科植物紅花的花。又名剌紅花、草紅花、紅藍花、紅花草等。性味辛溫，入心、肝經。具有活血通經、去瘀止痛的功效�？芍窝獪涢]、痛經、癥瘕、難產、跌打損傷和瘀痛等癥�，F代臨床研究中發現，紅花還可用來治療多種皮膚疾病。下面是yjbys小編為大家帶來的紅花的功效與作用及紅花的食用禁忌的知識，歡迎閱讀。
藥理作用
1、對平滑肌的作用：煎劑對小鼠、豚鼠、兔、貓與狗的離體子宮及靜脈注射0。24g/kg對狗等動物在體子宮和上述動物的離體腸管均呈興奮作用， 使子宮產生緊張性及節律性收縮， 對已孕子宮更為明顯。
2、對心血管的作用：對蟾蜍離體心臟與兔在位心臟， 小劑量煎劑可增強心縮力， 大劑量有抑制作用。水提取液和紅花注射液能使在位犬心冠脈流量增加， 提高小鼠耐缺氧能力， 增加小鼠心肌營養性血流量。水提取液能明顯降低麻醉貓、犬的血壓。
3、對血液的影響：紅花注射液、水煎劑、紅花甙、紅花醌甙對大鼠體外血栓形成有明顯抑制效果;水煎劑大鼠試驗尚有抑制血小板凝集及抗內、外凝血的功能。
4、免疫作用：紅花多糖以小鼠進行試驗， 能促進淋巴細胞轉化， 增加脾細胞對羊紅細胞空斑形成細胞數， 對抗強的松龍的免疫抑制作用。
紅花的功效
治扁平疣
紅花、大青葉、板藍根各9克(12歲以下紅花用6克)，甘草3克，水煎服，每日一劑，一個月為一療程。若第二療程中出現瘙癢者，大青葉用至12克，一般1～3個療程可愈。
治皮膚瘙癢
生梔子各、桃仁、紅花、杏仁等量，研細末，加入適量冰片，用凡士林或蜂蜜調成糊狀。使用時攤成餅狀，直接貼臍部。外用敷料覆蓋固定，每日換藥一次。
治雞眼
紅花3克，地骨皮6克，研細末，加適量麻油、面粉調成糊狀，密封備用。用時先將患處老皮割掉，然后將藥攤于患部，用紗布包扎好，兩天換藥一次。
治褥瘡
用紅花、丹參、川芎各10克，加50%乙醇500毫升，密閉浸泡一個月以上。用時濾出藥液，每日涂4～6次，頗有良效。也可用紅花3克，浸泡在100毫升涼開水中，冬天泡兩小時，夏天泡半小時。用時取4毫升浸出液于手掌上，輕輕揉擦褥瘡好發部位，每次10～15分鐘。
紅花的食用禁忌
孕婦切不可服用紅花，易對孕婦及胎兒造成不良影響。紅花對子宮及腸管有興奮作用，易導致宮內胎兒缺血缺氧，致使胎兒發育不良和畸形，甚至是引起流產、早產和死胎。
現代有的人將紅花并當作保健品長期服用，殊不知，長期服用紅花，很可能產生慢性紅花中毒癥狀。據現代醫學證實，長期食用紅花會對神經、泌尿和消化系統造成嚴重損害，并同時伴有皮膚過敏、過敏性休克等不良反應。有潰瘍病及出血性疾病者應慎用紅花，用量不宜大，以3～9g為宜。
紅花的食用方法
紅花可同多種材料混合烹飪，做成養生美味，下面一起來看看紅花的具體食用方法吧。
丹參紅花粥
材料：粳米150克、丹參10克,紅花6克、白砂糖25克。
做法：將丹參潤透，切成薄片;紅花洗凈，去雜質;粳米淘洗干凈。然后將粳米與丹參、紅花一同置于鋁鍋內，加入800毫升清水用武火燒沸，再改用文火煮35分鐘至粥成，加入白糖調味即成。
功效：本品具有活血、化瘀、通絡之功效，適于瘀阻心絡型冠心病患者食用。
黑豆紅花飲
材料：黑豆30克，紅花6克，紅糖30克。
做法：將黑豆、紅花加清水適量，用武火煮沸4分鐘后，再用文火煮至黑豆爛熟，去黑豆、紅花，加紅糖調味即成。每次服2杯，每日2次。
功效：活血化瘀，緩急止痛。
紅花酒
材料：紅花200克，低度酒1000毫升，紅糖適量。
做法：紅花洗凈晾干，與紅糖一同裝入潔凈的紗布袋內，封好袋口放入酒壇中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。飲用宜每日1～2次，每次飲服20～30毫升。
功效：具有養血養膚、活血通經功能，適用于婦女血虛、血瘀、痛經等癥。
紅花鯰魚
材料：凈鯰魚1條(約250克)，川紅花12克，黑大豆150克，陳皮1塊，鹽、黃酒各適量。
做法：將黑大豆揀凈，入鐵鍋用中小火炒至豆皮裂開，洗凈控干。陳皮洗凈;川紅花洗凈，裝紗布袋中。加水燒開，放入黑豆、陳皮、川紅花、黃酒、鯰魚，燒開后撇沫，改小火燉至黑豆酥爛，用鹽調味即成。
功效：健脾補腎、活血祛斑、防黑眼圈。
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