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      1. 中考前煲什么湯

        時間:2024-07-30 03:35:57 營養配餐員 我要投稿
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        中考前煲什么湯2017

          俗話說“藥補不如食補”。中考考生的飲食需要遵循營養均衡、清淡可口、容易消化的原則;谏鲜鲈瓌t,下面為廣大考生推薦以下這些健康美味的靚湯,給考生助力!

        中考前煲什么湯2017

          1、佛手素齋湯-----潤肺燥,壯筋骨,消除眼紅口臭,解熱潤膚

          材料:合掌瓜1斤,無花果4顆,紅棗8顆,百合2兩,眉豆1兩,陳皮1片

          做法:洗凈所有材料,紅棗去核,合掌瓜切成大快。鍋中注入8分滿水,放入陳皮一片,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可.

          2、蓮藕發菜紅豆湯-----清潤潤燥

          材料:蓮藕1斤,發菜1兩,紅豆2兩,蜜棗5粒,姜2片

          做法:洗凈所有材料,切兩片姜備用,蓮藕切成大塊狀。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可這道湯是秋冬解燥熱最好的湯品,發菜是一種干燥的水藻類食物,因為含有比雞蛋還高的豐富蛋白質,營養價值很高,同時還可治療高血壓,婦女病和鼻出血。手術后的病人吃發菜,還有促進傷口愈合的作用。

          3、南北杏雪梨湯----止咳清痰,降火利尿

          材料:雪梨3個,南北杏5錢,白木耳1兩,蜜棗5粒,紅蘿卜2個,陳皮1片

          做法:洗凈所有材料,白木耳以清水泡軟,紅蘿卜削皮切大塊。鍋中注入8分滿水,加入陳皮1片,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可白木耳在熄火前2小時放入即可.

          4、腐竹銀杏甘蔗湯-----滋燥解熱,止渴利肺

          材料:腐竹3張,甘蔗1斤,銀杏15粒,姜3片

          做法:洗凈所有材料,腐竹事先泡軟,趕著削去外皮,切大段,再對中剖開一半或剖成1/4。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可

          這道湯可讓皮膚安心過冬,抑制皮膚搔癢,干燥,脫皮等癥狀。

          5、蓮子腐竹薏仁湯-----去濕氣,清新醒胃

          材料:腐竹3張,蓮子20粒,大薏仁2兩,銀杏12粒

          做法:洗凈所有材料,腐竹事先泡軟,大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即這道湯因為加入能擰心安神的蓮子,搭配消水腫最佳利器薏仁,又是一道爽口好吃的甜湯,有去濕氣,清新醒胃的功效。

          6、鮮人參杏仁瓜湯-----清熱,寧神,去腸胃積熱

          材料:鮮人參2根,半生熟木瓜1個,南北杏2兩,蜜棗5個,無花果6粒

          做法:洗凈所有材料,木瓜去皮去籽切大塊。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可女孩子生理期心神不寧,情緒不穩,喝鮮人參湯也有不錯的穩定效果,至于選用人參而不是常見的高麗參,是因為鮮人參不容易上火,補而不燥。

          7、西洋菜羅漢果湯-----清痰,健肺,治咳嗽

          材料:西洋菜1斤,南北杏2兩,羅漢果半個,蜜棗5粒,百合2兩

          做法:洗凈所有材料,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時,最后加入西洋菜,煮熟即可。

          8、蓮藕紅棗湯-------養陰清熱,養顏補血

          材料:蓮藕1斤,紅棗20粒,圓肉1兩,陳皮1片

          做法:洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟,蓮藕結成大塊,紅棗去核。鍋中注入8分滿水,放入陳皮1片,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可.

          9、當歸圓肉黑豆湯-----補血益氣

          材料:當歸1兩,圓肉1兩,黑豆2兩,紅棗8粒,腐竹2兩,姜2片

          做法:洗凈所有材料,腐竹事先泡軟,紅棗去核。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可這道湯因為加入了豐富果糖,蔗糖,葡萄糖和蛋白質的圓肉一起煲制,補血補氣,再加上可以延緩衰老,保護心臟血管的黑豆,最推薦給月經不順或有經痛問題的女孩子喝。

          10、腐竹花生栗子湯-----暖胃潤肺,養顏

          材料:栗子8兩,花生3兩,南北杏1兩,腐竹2張,蜜棗5粒

          做法:洗凈所有材料,腐竹事先泡軟,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時即可。

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