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菊花茶的功效與禁忌有哪些
菊花是中國十大名花之一,菊花入茶,自古有之,古人有時也在白菊花中加些茶葉,起到調味的作用。下面是yjbys小編為大家帶來的關于菊花茶的功效與禁忌的知識。歡迎閱讀。
菊花茶的功效與作用
菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統的常用中藥材之一,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。
菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長期食用,還有“利血氣、輕身、延年”的功效。
科學家證實,菊花茶含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;
其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著。
菊花茶的副作用
菊花也是一種中藥,不可濫用。菊花不僅可以引起嚴重過敏性結膜炎,特別是曾經有過枯草熱性過敏性結膜炎病史的人需要特別注意,因為這種人服用菊花也容易引起過敏反應。體質偏虛寒者,也就是我們常說的陽虛體質的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,故而加重咽喉炎癥狀。一般情況下,菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
菊花屬于花粉類,對花粉過敏的人不要喝,如果想喝菊花茶,建議先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡,但也不應過量飲用,要不過敏就非常麻煩了。對于患有糖尿病或血糖偏高的人,喝菊花茶最好別加糖,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導致口黏或口發酸、唾液多。
在泡菊花茶時應留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干澀不適可以選擇,但清熱能力稍差。黃色的菊花味道稍苦,清熱能力強,常用于散風熱,如果上火,口腔潰瘍,用它泡水能敗火。野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好,所以,這幾種菊花在使用時不能混淆,更不能相互替代。
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