- 相關推薦
洋快餐的危害有哪些
在中國風靡了幾十年的洋快餐正在遭遇消費者的集體拋棄?那么為什么洋快餐遭到拋棄呢?下面跟小編一起來看看關于洋快餐帶給我們的危害吧!
1.損害智力
在一項老鼠實驗中發現,研究人員對兩組同樣的老鼠采用不同的喂食方式,用高脂肪和普通飼料來喂養2組一月齡的小鼠。四個月時間過后對兩組老鼠進行了一項簡單的記憶任務,發現喂食高脂肪飼料的老鼠其表現遠不如吃普通飼料的"瘦"老鼠,喂食普通飼料的老鼠其學習能力更強。
這項研究中我們可以發現,高脂肪的"洋快餐"如果經常食用的話會嚴重的損害幼兒正在發育的神經系統,同時還會對其大腦和思維素質造成永久性的傷害。
2.導致肥胖和性早熟
很多人在日常的生活中經常會用漢堡包、炸薯條等洋快餐來代替一日三餐,這是非常不健康的飲食習慣,研究發現這類洋快餐可引起人體內激素的變化,如果經常食用的話很容易導致青少年難以控制食量,長此以往導致其出現營養不良的情況。
洋快餐的食物含有大量的脂肪以及熱量,如果孩子經常食用的話,不僅僅會導致小胖墩的出現,還有可能導致性早熟。因此媽媽要注意,千萬不要用洋快餐來獎勵寶寶,這樣會給他造成不可逆轉的傷害。
3.導致慢性病
洋快餐的危害非常的大,可以說我國的飲食結構與西方國家存在有很大的差異,并且我國居民對反式脂肪酸(trans fatty acids,tfas)的認識遠遠落后于西方,甚至很多中國消費者都不知道在膳食中有反式脂肪酸的存在。隨著近年來洋快餐的泛濫,我們日常飲食中對反式脂肪酸的攝入量越來越多。
反式脂肪酸在氫化油中最為常見,而洋快餐在烹制的過程中使用的就是氫化油,所謂氫化油就是把植物油加氫后生產出的油,它具有耐高溫和不易變質的優點,因此很多食品廠家都以此來增加食品的口感,不但降低了食品的成本同時還有不容易變質的優點。
氫化油會使得有助防止血管硬化的"好"膽固醇(hdl)減少,并且導致一些危害血管健康的壞膽固醇增加,如果長期攝取的話就會導致人體出現糖尿病、冠心病等慢性病的發生。
4.致癌物質
國外的一項研究中發現,在漢堡、炸薯條、炸雞等食物中都含有大量的"丙烯酰胺",這種物質很容易導致基因突變,并且還會嚴重的損害中樞和周圍神經系統,繼而誘發良性或惡性腫瘤。并且美國食品與藥物管理局對食品檢驗中也發現,像炸薯條、炸薯片、爆玉米花及餅干等快餐食物中所含"丙毒"最高。
以上這些洋快餐的危害都是我們平時所不曾了解的,因此建議一些愛洋快餐的人群,為了身體健康應該盡量的少吃或者不吃。
【洋快餐的危害有哪些】相關文章:
洋快餐有哪些01-24
染發危害有哪些03-11
具體有哪些美甲危害03-20
做美甲的危害有哪些03-20
美甲對身體有哪些危害01-20
做美甲有哪些危害03-28
宮肌瘤帶來的危害有哪些03-04
經常做美甲有哪些危害03-11
經常喝咖啡導致哪些危害03-12