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肯德基全蝦堡做法
很多人都喜歡吃肯德基的全蝦堡,那么,肯德基全蝦堡怎么做呢?下面小編為大家帶來了肯德基全蝦堡做法,希望對大家有所幫助。
肯德基全蝦堡做法
鮮蝦去頭去蝦線備用(蝦仁的話就去只掉蝦線)
12只蝦分成三份,分別剁成泥,切成塊和保持整蝦不動
蝦泥和蝦塊放在容器中,加淀粉,雞蛋,耗油,胡椒粉,鹽攪拌均勻上勁
取部分蝦肉泥,包住一整顆蝦仁,滾上一層面粉,再滾上一層蛋液,再滾上一層面包糠(玉米片),整形成小餅的形狀
鍋里倒一些油,炸至金黃即可
怕油大的可以烤箱180度十分鐘
面包胚放一片生菜,擠上沙拉醬
擺上炸(烤)好的蝦肉餅
再擠上一些沙拉醬
可以吃啦
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