2017年超好吃的鮮蝦香腸披薩制作方法
一直很喜歡吃披薩,自己動手做的好處除了成本低,衛生外,還可以隨意添加自己喜歡的'食材!下面，小編為大家分享超好吃的鮮蝦香腸披薩制作方法，快來學學吧!
材料
做法步驟
1.將所有披薩底材料放入面包機，啟動和面程序30分鐘
2.揉面30分鐘后，進行發酵
3.面團發酵期間，做披薩料，把需要的材料都切好備用
4.取一口鍋，放入少許油，入洋蔥爆香，放入蝦仁炒至變色，加料酒、黑胡椒、鹽，關火
5.取出發酵好的面團，揉一揉排出面團內部空氣，搟成圓片，烤箱預熱230度
6.用叉子在面片上扎一些小孔
7.涂上番茄醬，再撒一些披薩草(沒有可以不加)
8.撒一層厚厚的馬蘇里拉芝士
9.再把剛才炒好的洋蔥蝦仁、豌豆、香腸鋪上去
10.放入預熱好的烤箱，230度中層15分鐘，15分鐘后取出，表面再撒一層馬蘇里拉芝士，繼續入烤箱烤3-5分鐘至表面芝士融化就好了
11.先烤15分鐘再鋪馬蘇里拉芝士，可以避免里面蔬菜出水，導致披薩濕濕的
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