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蛋撻的如何制作
蛋撻的做法步驟
1. 將雞蛋與糖打勻,不需要打發,打勻即可。
2. 將蛋撻皮放在室溫10分鐘,《秋季》,如果天熱不需要在溫室放,以免化開。
3. 將蛋液,牛奶混合攪拌均勻后倒入蛋撻皮中,7分滿,放入預熱好的烤箱175烤25分鐘。取出即可食用。
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