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      1. 燕麥蛋撻怎么做好吃

        時(shí)間:2020-09-30 20:22:45 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

        燕麥蛋撻怎么做好吃

          導(dǎo)語(yǔ):蛋撻大家都不陌生,外皮酥脆,內(nèi)餡軟嫩香滑。之前做過(guò)多種水果味的,像芒果蛋撻,榴蓮蛋撻、藍(lán)莓蛋撻等。這次加了燕麥,相對(duì)于之前的水果味,更多了一種谷物香,而且更加健康。歡迎參考!

          燕麥蛋撻食材介紹

          燕麥片30g,撻皮9個(gè),淡奶油75g,牛奶70g,蛋黃兩個(gè),砂糖30g,煉奶7g,低粉7g,

          燕麥蛋撻的'做法步驟

        燕麥蛋撻怎么做好吃

          1、原料備用,燕麥用的是芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麥片,燕麥顆粒更大,口感更好。

        燕麥蛋撻怎么做好吃

          2、淡奶油,牛奶,砂糖和煉乳倒入容器中,邊加熱邊攪拌,至砂糖融化。

        燕麥蛋撻怎么做好吃

          3、放涼的撻水加入蛋黃后再次攪拌勻均。

        燕麥蛋撻怎么做好吃

          4、最后篩入低粉拌勻。

        燕麥蛋撻怎么做好吃

          5、充分?jǐn)嚢杈鶆,然后過(guò)篩。

        燕麥蛋撻怎么做好吃

          6、取適量的燕麥片。

        燕麥蛋撻怎么做好吃

          7、放入撻皮中。

        燕麥蛋撻怎么做好吃

          8、撻水倒入撻皮內(nèi),8-9分滿。

        燕麥蛋撻怎么做好吃

          9、烤箱預(yù)熱220度,然后放入蛋撻坯。

        燕麥蛋撻怎么做好吃

          10、烤20分鐘左右即可。

          小竅門(mén)

          可按個(gè)人口味增減砂糖的量。



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