• <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"></ol></sub>
    <sup id="h4knl"></sup>
      <sub id="h4knl"></sub>

      <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"><em id="h4knl"></em></ol></sub><s id="h4knl"></s>
      1. <strong id="h4knl"></strong>

      2. 北京小吃糖火燒做法

        時間:2024-07-29 06:29:57 小吃培訓 我要投稿
        • 相關推薦

        北京小吃糖火燒做法

          糖火燒是北京人常吃的早點之一,已有300多年歷史,原為通州小吃,后傳入北京,成為北京小吃。下面是小編整理的北京小吃糖火燒做法,歡迎閱讀參考。

          要先將紅糖加面粉搓散烤熟,加入麻醬、桂花、油,和成芝麻醬餡;用干面粉加發面,發酵后對堿。醒面后,將面按成500克一塊搓成長條,然后甩成柵子,抹上糖醬,隨荮隨卷成筒形,揪成50克小劑,揉成圓形小桃,摁扁碼入烤盤,放入烤爐烤熟,熟后晾涼,放入木箱中悶透悶軟即可食。

          糖火燒香甜味厚,綿軟不粘,適合老年人食用。 缸爐燒餅原為河北省小吃,后傳入北京, 成為北京小吃。其特點是用缸作成爐子,將燒餅生坯直接貼在缸壁上烤熟而得名。

          北京小吃糖火燒做法二

          鹽加清水化開,和白面成面團;油加熱后晾溫,放小米面和均勻,成為酥油瓤;將和好的面團揉成長條,壓扁按平,壓成長條的大片,將油酥瓤均勻地涂在大片上,由外向里卷成卷,壓成長條,揪成8厘米長、3厘米寬的劑子,壓成橫8厘米、豎18厘米的大片,前后折疊三層;再 壓成橫8厘米,豎12厘米的大片,前后折疊,中間搭在一起,成為中間三層、兩邊兩層的生坯,然后將芝麻均勻撒在生坯上,翻過來撒些水,在面板上磨出漿水,即可上爐烤。 上爐時生坯橫放在手上,自右至左把缸口貼滿,再自上而下貼滿,之后蓋上蓋,稍后把火撥開一半,再過3-5分鐘把火全部打開烘烤,燒餅成虎皮色時即可出爐。

          北京小吃糖火燒做法三

          原料:面粉500克、酵母粉5克、溫水350ML、紅糖500克、芝麻醬500克。(這里的餡料是非常多的,一般的糖火燒也就用這一半的量。放多少麻醬放多少紅糖,完全根據自己的口味調整吧)

          做法:

          1、面粉+酵母粉,倒入溫水和成面團,餳30分鐘。

          2、搟細紅糖中的硬塊,與麻醬一起拌勻。

          3、將面團搟成長方形,均勻涂上麻醬紅糖,卷起。

          4、卷好的卷略壓扁,從兩邊向中間折疊。

          5、搟成長方形薄片,一切兩半。

          6、取切好的一片,從兩邊4/1處向中間折疊兩次,再搟成片,卷成卷。

          7、揪成一個個小劑,兩邊收口向下捏緊成圓形。

          8、稍壓扁,烤箱預熱180度烤約25分鐘。

        【北京小吃糖火燒做法】相關文章:

        北京小吃果料糖蜂糕的做法06-29

        北京小吃倒僧帽的做法09-29

        北京小吃驢打滾的做法10-25

        北京小吃江米藕的做法10-19

        北京小吃碗糕的做法05-18

        北京小吃豌豆包的做法09-20

        北京小吃驢打滾的做法圖解10-18

        北京小吃窩窩頭的做法07-23

        北京小吃豌豆黃的做法07-13

        北京小吃羊眼包子的做法07-13

        国产高潮无套免费视频_久久九九兔免费精品6_99精品热6080YY久久_国产91久久久久久无码
      3. <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"></ol></sub>
        <sup id="h4knl"></sup>
          <sub id="h4knl"></sub>

          <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"><em id="h4knl"></em></ol></sub><s id="h4knl"></s>
          1. <strong id="h4knl"></strong>

          2. 久久se精品一区二区三区 | 六月婷婷国外视频在线 | 亚洲成aV人片在线观看m | 日本亚洲五月天在线观看视频 | 日本中文字幕二区区精品 | 日本免费三区激情视频在线看 |