會議禮儀茶水常識

會議禮儀茶水常識

　　會議禮儀，是召開會議前、會議中、會議后及參會人應注意的的事項，懂得會議禮儀對會議精神的執行有較大的促進作用�，F代化的會議離不開各種輔助器材，在召開會議之前，就應該把各種輔助器材準備妥當。下面是小編為大家整理的關于會議的會前準備禮儀和茶水禮儀常識，希望對大家有幫助。

　　會議禮儀的會前準備

　　1、桌椅、名牌、茶水

　　桌椅是最基本的設備，可以根據會議的需要擺成圓桌型或報告型，如果參加會議的人數較多，一般應采用報告型，不需要準備座位牌，如果參加會議的人比較少，一般采用圓桌型，并且要制作座位牌，即名牌，讓與會人員方便就座。

　　會議上的茶水飲料最好用礦泉水，因為每個人的口味不一樣，有的人喜歡喝茶，有的人喜歡喝飲料，還有的人喜歡喝咖啡，所以如果沒有特別的要求，礦泉水是最能讓每個人都接受的選擇。

　　2、簽到簿、名冊、會議議程

　　簽到簿的作用是幫助了解到會人員的多少，分別是誰，一方面使會議組織者能夠查明是否有人缺席，另一方面能夠使會議組織者根據簽到簿安排下一步的工作，比如就餐、住宿等。印刷名冊可以方便會議的主席和與會人員盡快地掌握各位參加會議的人員的相關資料，加深了解，彼此熟悉。

　　3、資料、樣品

　　如果會議屬于業務匯報或者產品介紹，那么有關的資料和樣品是必不可少的。比如在介紹一種新產品時，單憑口頭泛泛而談是不能給人留下深刻印象的，如果給大家展示一個具體的樣品，結合樣品一一介紹它的特點和優點，那么給大家留下的印象就會深刻得多。

　　4、各種視聽器材

　　現代科技的發展帶來了投影儀、幻燈機、錄像機、鐳射指示筆或指示棒等視聽設備，給人們提供了極大的方便。在召開會議前，必須先檢查各種設備是否能正常使用，如果要用幻燈機，則需要提前做好幻燈片。錄音機和攝像機能夠把會議的過程和內容完整記錄下來，有時需要立即把會議的結論或建議打印出來，這時就需要準備一臺小型的影印機或打印機。

　　5、黑板、白板、筆

　　在有的場合，與會人員需要在黑板或者白板上寫字或畫圖，從而說明問題，雖然視聽設備發展得很快，但是傳統的表達方式依然受到很多人的喜愛，而且在黑板或白板上表述具有即興、方便的特點。此外，粉筆、萬能筆、板擦等配套的工具也必不可少。

　　會議禮儀茶水常識

　　不管會議長短都要牽涉到倒茶的問題，倒茶的時候是從與會人員左邊倒，還是右邊倒;是把杯子擱在桌上，還是把杯子端起來;倒水是倒八成滿，還是倒一半滿等種種問題，都要認真對待，從這些細節無不體現組織會議方的風范和禮儀。

　　一、會議茶水服務準備禮儀

　　1、茶葉的準備

　　可能的話，多準備幾種茶葉，使客人可以有多種選擇。上茶前，應先問一下客人是喝茶還是喝飲料，如果喝茶習慣用哪一種茶，并提供幾種可能的選擇。不要自以為是，強人所難。如果只有一種茶葉，應事先說清楚。

　　2、茶具的準備

　　在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。

　　3、個人衛生準備

　　在會議開始前，負責給客戶倒茶的服務人員要先檢查自己的妝容，特別注意手部的清潔，試想一下：有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。

　　二、會議倒茶禮儀

　　1、倒茶的方法

　　倒茶的時候我們先說茶葉，茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。

　　再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。一般以杯子的七八分滿為宜。

　　2、端茶的禮儀

　　會議倒茶的時候應該在與會人員的右后方倒茶，在靠近之前,應該先提示一下:"為你奉茶."以免他突然向后轉身倒了一地.如果是女士的話.杯子的拿法應該是右上左下.即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;如果是男士的話，則雙手水平拱握著杯子的二分之一處，擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉至右側，便于取放;

　　3、添茶禮儀

　　添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側對客人，在客人右后側方，用左手容器填滿，同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉至右側.

　　三、會議茶水服務禮儀細節

　　1、在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同;

　　2、倒茶時要先給坐在上座的重要賓客，然后順序給其他賓客;

　　3、茶水的溫度以八十度為宜;

　　4、在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣;

　　5、在客人喝過幾杯茶后應即為續上，不能讓其空杯;

　　會務茶水服務禮儀

　　1、在會議前要多準備些荼葉，這樣客人來了的話，其選擇就變的多了。在給客人添加荼時，要先問問人家是喝荼呀還是要喝別的，如果得知客人愛喝荼那就把我們準備的茶葉一一報出來。千萬不要自以為是，如果事先我們只準備了一種茶葉，那就誠實地告訴客人就可以了，我相信人家也不會為難你的。

　　2、會議服務前之荼具的準備，一定要在會議前把茶具洗干凈，尤其是添了好久不倒的茶水，杯子中會留下荼漬，更要細心刷洗。在給客人倒茶之前要開水燙一下杯具。你看，這樣就顯得非常有禮貌了不是！會給客人留下一個很好的印象。

　　3、會議服務之個人衛生的準備，會議開始前，相關的會議服務人員第一部要看看自己的穿著和打扮是否合適，尤其是手部，如果自己的手不干凈，給杯子上留下了臟印，那誰還會喝這杯荼呢，誰的心情會好呢？

　　會議服務之倒茶禮儀

　　1、我們在給客人倒茶的時候注意不要太滿，太滿你也不好端是吧。當然也不能太少了，一般就是7或8左右。還有茶葉也不要加的太多，會使茶水過濃，口感不好，茶水也不能太清淡。如果，有客人主動告訴你自己喝茶習慣，那就把握好那個度，讓口感適合。

　　2、我們的會議服務人員一般是應在客人的右后方倒茶，當你走上前時要先告知客人，比如為您奉荼之類的話，以防他突然向后轉碰到杯子，這樣會比較尷尬。為女士倒的話，右手拿杯左手托住杯底。如果為男士倒茶的話，要注意雙手拱握杯子中部，有柄的杯子要把柄放置在右側。

　　3、對于有蓋的杯子，注意用我們的右手中指和無名指將蓋子輕輕的夾住，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，站在客人右后側方，用左手容器填滿，同樣有柄的則將其轉至右側。

　　會議服務之茶水禮儀細節

　　1、會議開始之前要檢査各個荼杯的杯子花紋是否一樣；

　　2、荼水的溫度不能過燙，以八十度最好；

　　3、盡量保證每一杯荼的濃度一樣；

　　4、先給坐在上座的重要賓客倒茶，然后按照順序給其他賓客；

　　5、及時為客人添荼，不能讓其空杯。

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