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鱸魚的養(yǎng)殖技術(shù)
中文里有許多種魚類都可以被稱為鱸魚，其中最常見的有四種，分別是：海鱸魚，學名日本真鱸，分布于近海，及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚，也稱四鰓鱸魚，屬于降海洄游魚類，最為著名。下面，小編為大家分享鱸魚的養(yǎng)殖技術(shù)，希望能幫助到大家!
鱸魚的病害防治
1.眼球白燭癥
癥狀：多見于春夏魚種階段。眼球出現(xiàn)白點，逐漸擴大遮蓋整個眼球，嚴重者眼球突出脫落。此病可由餌料不新鮮、維生素缺乏而引起。
防治：更新養(yǎng)殖水體，投喂新鮮餌料、餌料中添加維生素(尤其添加B)。
2.水霉病
癥狀：魚體出現(xiàn)絮狀細菌，病魚浮上水面慢游，食欲不振，消瘦死亡，多數(shù)為魚體受傷后感染所致。
防治：更換新水，保持良好水質(zhì)，以6×10-6的.孔雀石綠藥溶5～10min。
3.皮膚潰爛病
癥狀：以高溫季節(jié)多見。魚體局部脫鱗，充血潰爛。多因魚體受傷引起細菌感染所致，病魚食欲不振，上浮慢游，消瘦死亡。
防治：以20×10-6加氯霉素(或呋喃西林)藥浴4～5h。
4.腸炎病
癥狀：病魚腹脹肛門紅腫、有黃色粘液流出，魚消瘦、食欲不振、重癥者死亡。由餌料變質(zhì)和餌料食脂高引起。
防治：以0.1%的添加量配制呋喃唑酮藥餌,連續(xù)投喂5～7天。
5.魚虱病
癥狀：魚體寄生魚虱，病魚犯游不安，靠池壁摩擦，重者魚體消瘦死亡。
防治：用晶體敵百蟲全池潑灑，使池水含藥量達0.25×10-6～0.3×10-6,隔3天再施藥一次，一般兩次用藥可治愈，也可用純淡水浸浴2～3分鐘，魚虱也可自行脫落。
6、黑體病
病原：不明。
癥狀：病魚身體黑瘦，不攝食，反應(yīng)遲鈍，常游離于水體表面。
流行情況：發(fā)病季節(jié)4～6月份，體長1Ocm以下的苗種易感染此病。
防治方法：尚無有效防治方法。應(yīng)加強苗種檢疫，病魚及時隔離、銷毀。
鱸魚的養(yǎng)殖技術(shù)
淡水養(yǎng)殖
地塘建造
選擇水源豐富、水質(zhì)清新無污染的地方建池。每口池塘5～8畝，呈長方形，南北走向較好。要求池底平坦，砂泥底質(zhì)，池岸牢固，池深2米。池底要埋設(shè)進、排水管道。同時配備1～2臺1.5KW 的增氧機，養(yǎng)殖場要有發(fā)電備用機組。臨放養(yǎng)時要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每畝用50公斤生石灰或5～10公斤漂白x干池潑灑消毒。放苗前要施肥培養(yǎng)池水的.基礎(chǔ)餌料，使池水呈油綠色或茶褐色為宜。
海水養(yǎng)殖
池塘面積以3300～6600㎡為宜，水深2m以上，水源充足、水質(zhì)無污染，有較好的進排水設(shè)施，交通方便。放養(yǎng)前需干池清淤、平整護坡，每公頃用生石灰750～1050kg，保持池水10～20cm，浸漿潑灑。7天后加水至1m深，為使水質(zhì)保持良好狀態(tài)，可一次施用二銨75kg/h㎡，兩天后池水變?yōu)橛途G色即可放養(yǎng)。
苗種培育
淡水苗種
從海區(qū)捕撈的鱸苗(體長1.5～2厘米)，要經(jīng)過淡化至鹽度4—7‰后投入暫養(yǎng)池(鹽度1‰)，放養(yǎng)品種以北方海區(qū)天然鱸苗最佳，由于理化因子不同，苗種生長快，個體大，可縮短養(yǎng)殖周期，增加經(jīng)濟效益。暫養(yǎng)池放養(yǎng)密度控制在每畝1～2萬尾，要經(jīng)常對池塘沖水增氧。
下池第2 天開始投喂浮游動物、紅蟲等鮮活餌料，慢慢將魚漿、浮性顆粒配合餌料與鮮活餌料混合投喂，逐漸馴化至投喂攪碎魚糜、浮性顆粒飼料。日投餌量為魚體重的15%,分3次投喂。暫養(yǎng)期間每周用0.3ppm強氯精或15ppm福爾馬x潑灑消毒一次，在開始投餌前3天，每50公斤魚內(nèi)服痢特靈0.5克、土霉素3 克、維生素C1克，每天拌飼投喂一次，連服3天。經(jīng)過20多天飼養(yǎng)，魚長至4～6厘米可進入大池分疏飼養(yǎng)。
海水苗種
鱸魚苗種當前多為海捕，春季海捕苗種約為2.5～4cm，經(jīng)捕撈轉(zhuǎn)運操作魚體會有不同程度受傷，為提高養(yǎng)殖成活率，可先進行中間暫養(yǎng)。暫養(yǎng)方式以養(yǎng)殖池中架設(shè)40目網(wǎng)箱比較方便。
每立方米水體暫養(yǎng)苗種2000～3000尾，用1×10-6～2×10-6氯霉素撥灑消毒，待攝食魚糜后呋喃唑酮。前10天投喂鹵蟲幼體或海淡水技角類，橈足類，而后投喂新鮮魚糜。魚種培養(yǎng)至10cm左右，按1.5尾/㎡投入養(yǎng)成池中。
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