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      2. 姜汁藕片的做法

        時間:2024-09-22 17:02:06 烹飪培訓 我要投稿
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        姜汁藕片的做法

          姜汁藕片是近來比較流行的吃法,那么姜汁藕片怎么做才好吃呢?下面就來和小編一起看看姜汁藕片的做法吧。

          姜汁藕片制作方法:

          主料:

          蓮藕500克

          調料:

          香油10克醋20克鹽2克醬油10克

          烹飪步驟:

          1.將藕洗凈去皮,切成3毫米厚的片;

          2.姜去皮,切成末;

          3.碗內放入醋、醬油、麻油,對成汁待用;

          4.鍋內加清水燒沸,將藕燙一下,撈入盆中;

          5.加姜末、精鹽拌勻,用盤子蓋上,燜2分鐘;

          6.再裝入盤內,然后澆上對好的汁即成。

          營養成份(僅供參考):

          能量483.05(千焦)

          蛋白質11.46(克)

          脂肪11.49(克)

          碳水化合物91.74(克)

          葉酸156.32(微克)

          膳食纖維8.04(克)

          膽固醇0(毫克)

          維生素A36(微克)

          維生素B60(毫克)

          維生素B120(毫克)

          維生素C223(毫克)

          維生素D0(毫克)

          維生素E10.63(毫克)

          維生素K0(毫克)

          胡蘿卜素227.5(微克)

          泛酸0(毫克)

          核黃素0.2(毫克)

          硫胺素0.48(毫克)

          生物素0(毫克)

          煙酸2.55(毫克)

          鈣225.69(毫克)

          磷348.35(毫克)

          鉀1540.43(毫克)

          鈉1646.54(毫克)

          碘12.24(微克)

          鎂146.24(毫克)

          鐵10.15(毫克)

          鋅1.79(毫克)

          硒3.02(微克)

          銅0.67(毫克)

          錳9.61(毫克)

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            姜汁藕片的做法

              姜汁藕片是近來比較流行的吃法,那么姜汁藕片怎么做才好吃呢?下面就來和小編一起看看姜汁藕片的做法吧。

              姜汁藕片制作方法:

              主料:

              蓮藕500克

              調料:

              香油10克醋20克鹽2克醬油10克

              烹飪步驟:

              1.將藕洗凈去皮,切成3毫米厚的片;

              2.姜去皮,切成末;

              3.碗內放入醋、醬油、麻油,對成汁待用;

              4.鍋內加清水燒沸,將藕燙一下,撈入盆中;

              5.加姜末、精鹽拌勻,用盤子蓋上,燜2分鐘;

              6.再裝入盤內,然后澆上對好的汁即成。

              營養成份(僅供參考):

              能量483.05(千焦)

              蛋白質11.46(克)

              脂肪11.49(克)

              碳水化合物91.74(克)

              葉酸156.32(微克)

              膳食纖維8.04(克)

              膽固醇0(毫克)

              維生素A36(微克)

              維生素B60(毫克)

              維生素B120(毫克)

              維生素C223(毫克)

              維生素D0(毫克)

              維生素E10.63(毫克)

              維生素K0(毫克)

              胡蘿卜素227.5(微克)

              泛酸0(毫克)

              核黃素0.2(毫克)

              硫胺素0.48(毫克)

              生物素0(毫克)

              煙酸2.55(毫克)

              鈣225.69(毫克)

              磷348.35(毫克)

              鉀1540.43(毫克)

              鈉1646.54(毫克)

              碘12.24(微克)

              鎂146.24(毫克)

              鐵10.15(毫克)

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              硒3.02(微克)

              銅0.67(毫克)

              錳9.61(毫克)