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冰花梅醬燒排骨的做法
為讓大家學會制作冰花梅醬燒排骨，下面，小編為大家分享冰花梅醬燒排骨的做法，快來學學吧!
材料
排骨100g，冰花梅醬1大勺，檸檬1/2個，姜絲適量，白芝麻少許，老抽1小勺，限鹽醬油1大勺，鹽少許。
做法步驟
1.取一只干凈的小碗，倒入鹽、醬油、老抽、擠入少許檸檬汁、加入冰花梅醬，調和均勻做為料汁待用。
2.鍋中燒水，水開后放入排骨焯燙，排骨變色后撈出，洗去浮沫。
3.另起鍋，加適量油，油熱后，放入姜絲爆香，加入排骨。
4.翻炒至排骨微黃，加入料汁。
5.炒勻后，加少許水，水位至食材1/2處
6.小火燒十幾分鐘，大火收汁即可
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