酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)
導(dǎo)語：酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)是從員工的角度來提升酒店形象，服務(wù)質(zhì)量的好壞可以直接從員工的服務(wù)禮儀上體現(xiàn)出來。下面，小編就教大家酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)，快來看看吧!
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)——細節(jié)關(guān)懷，用心“賞識”
道家創(chuàng)始人老子有句名言：“天下大事必做于細，天下難事必做于易”，意思是做大事必須從做小事開始，天下的難事必定從容易的做起。
現(xiàn)代香格里拉酒店集團副總裁簡永添先生曾說過：“香格里拉的管理就是要刻意追求小細節(jié)，不斷追求精準。強調(diào)細節(jié)完美的個性，正是香格里拉酒店享譽全球的法寶”。
為推動酒店服務(wù)創(chuàng)新，酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)推出了用心“賞識”的服務(wù)理念。要求酒店員工真正站在客人的角度了解客人所需，滿足客人多元化的需求。
賓客賞識是對客人的認知過程，就是站在客人的角度，通過關(guān)注客人、揣摩客人的喜好來發(fā)現(xiàn)客人需求的對客認知過程，也就是通過每一位員工的用心服務(wù)，挖掘客人的內(nèi)心需求信息，使客人體會到我們充滿人性化、個性化、人情味的服務(wù)。
酒店服務(wù)品質(zhì)的好壞，除了精良的硬件設(shè)施外，很大一部分靠的是酒店的軟件服務(wù)質(zhì)量。僅是規(guī)范的服務(wù)已不能滿足客人需求，賓客對服務(wù)的需求已經(jīng)從標準化演進到有針對的`個性化服務(wù)，只有實施個性化的服務(wù)，才能不斷適應(yīng)市場要求。
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)重要性
1.內(nèi)強個人素質(zhì)，外塑酒店形象
禮儀，是律己、敬人的表現(xiàn)形式，是一種行為技巧和交往藝術(shù)，是個人內(nèi)在素質(zhì)的外在表現(xiàn)，也是酒店形象的具體表現(xiàn)。
在酒店員工中普及本行業(yè)的職業(yè)禮儀和崗位禮儀，在有效塑造員工規(guī)范、嚴謹、專業(yè)、有禮、有節(jié)的個人形象和提升員工整體素質(zhì)的同時，也形成了酒店的良好形象和美譽度，從而提高酒店的核心競爭力，在激烈的市場競爭中具備有力的競爭優(yōu)勢。
2.優(yōu)雅人生
就是員工在工作崗位上通過言談、舉止、行為等，對業(yè)主表示尊重和極好的行為規(guī)范。
服務(wù)禮儀是體現(xiàn)服務(wù)的具體過程手段，使無形的服務(wù)有形化，規(guī)范化，系統(tǒng)化。有形、規(guī)范、系統(tǒng)的服務(wù)禮儀，不僅可以樹立員工和酒店的良好形象，更可以塑造受酒店歡迎的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)技巧，能讓員工在工作中贏得理解、好感和信任。
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)——文明用語
常用的文明用語有以下幾句：
“您好”或“你好”，初次見面或當天第一次見面時使用。清晨(十點鐘以前)可使用“早上好”、“您早”等，其他時間使用“您好”或“你好”。
“歡迎光臨”或“您好”，客人來訪時前臺接待人員要使用。
“對不起，請問……”，詢問客人時使用。
“讓您久等了”，讓客人等候時使用，態(tài)度要溫和且有禮貌。無論客人等候時間長短，均應(yīng)向客人表示歉意。
“麻煩您，請您……”，如需讓客人登記或辦理其他手續(xù)時，應(yīng)使用此語。
“不好意思，打擾一下……”，當需要打斷客人或其他人談話的情況時使用，要注意語氣和緩，音量要輕。
“謝謝”或“非常感謝”，對其他人所提供的幫助和支持，均應(yīng)表示感謝。
“再見”或“歡迎下次再來”客人告辭或離開酒店時使用。
結(jié)語：酒店服務(wù)禮儀能夠讓酒店充滿濃濃的親情與關(guān)愛，真正做到用心服務(wù)、賓客賞識。以上就是小編為大家分享的酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)，大家看完之后都記住了嗎?
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