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果汁怎么做好喝
果汁備受現代人歡迎,越來越多的人喜歡鮮榨果汁,美味的口感健康的功效,是他們難以放棄的選擇。但是果汁飲用也不是沒有要求的,如何才能喝出健康營養是很多人關注的重心,所以喝果汁我們必須了解詳細。想果汁的具體功效,果汁飲料的選購方法,果汁的榨取有哪些要求等等,這都在我們考慮范圍內。
1.怎么喝果汁最好
果汁的營養最適合上午吸收,很多人早上出門倉促,吃飯潦草缺乏維生素營養,忙完工作后喝杯果汁補充營養和能量。果汁最好喝鮮榨的,因為成品果汁很多都是濃縮的果汁加水還原出來的,這會造成營養的大量流失,而且其中還添加了增味劑和防腐劑,這樣的果汁遠不如鮮榨的新鮮營養。
2.果汁的飲用禁忌
在飲用果汁方面,首先不能早上起來空腹飲,因為睡了一夜血液濃稠度高,我們需要和杯清水稀釋一下 體液,光喝果汁只好加重腸胃負擔,不能起到體液稀釋的作用。果汁不能和牛奶混喝,這會使蛋白質和果酸發生反應,使兩者營養都不能得到吸收。果汁不宜加熱,因為維生素C加熱會變質,這會使美容效果打了折扣。
3.果汁的鮮榨禁忌
果汁鮮榨也不完全都是健康的,因為鮮榨的果汁膳食纖維丟失,并且會提高糖分的吸收效率,這會使人更加容易肥胖或患有糖尿病。不過如果選擇料理機而不是榨汁機的話,那么膳食纖維就能得到一定的保留。原因在于榨汁機的水果切塊后要經過壓縮區域,將果汁和果渣區分開來,而料理機則是瘋狂的攪拌果肉,這會使果汁中具有一定膳食纖維。
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