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家用咖啡機的選購指南
如果你厭倦速溶又不想去咖啡館,想在家里也輕松品到正宗醇厚的咖啡,那么你該花心思好好的為自己選一款優秀的電動咖啡機。跟著小編詳細了解家庭咖啡機的各項信息再下手吧!
家庭咖啡機的基本情況
1. 現在目前在家里使用的電動咖啡機一般分為兩種形式,家用意式咖啡機和美式咖啡機:
意式咖啡機:能夠做出一些接近于平時在咖啡館里喝到的卡布奇諾或者拿鐵的味道。
美式咖啡機:讓熱水直接通過咖啡粉,以滴濾的方式進行萃取。
專業的意式咖啡機價格普遍較高,美式咖啡機相對更適合家用。
2. 意式咖啡機在選擇時最重要的是萃取的穩定性:包含壓力的穩定以及水溫的穩定。
挑選時可以通過成品咖啡的外觀的體現來判斷這種咖啡機萃取的穩定性如何,你可以看到咖啡表面有一層非常豐富的而且很穩定的咖啡油脂,通過這些來判斷這臺咖啡機如何。油脂不是特別明顯或者消散的很厲害,說明這杯咖啡萃取的狀態不是特別理想,這樣就說明這臺咖啡機的性能不是很好。
3. 家用的意式咖啡機,也分全自動和半自動的。
全自動的意式咖啡機:將磨豆機跟咖啡沖煮融合在一起,非常方便,直接按開關就可以制作出一杯你想要的咖啡。
半自動意式咖啡機:需要你額外專門配一臺適合磨意式咖啡的磨豆機。
如果你有探索口味的興趣,可以選擇半自動咖啡機,這樣可以通過磨豆的粗細度來掌控咖啡口味。全自動的模式都是設定好的,機器調配的,想喝不同味道不同的咖啡可能比較受限。
4. 全自動咖啡機維護起來可能會比較麻煩,出現故障的幾率會更大,一旦出現故障它的維修成本以及難易程度都比較高。半自動咖啡機的情況是哪里出問題維修哪里,這樣會比較方便后期打理。
選機必知的幾大原則
1
盡量選擇國際品牌的咖啡機產品
小家電質量參差不齊,即使在咖啡機產品里,這一點也尤為明顯,選購咖啡機還得認準知名品牌,具有一定實力和口碑的品牌產品,使用和售后都有保障。
咖啡機知名品牌中,幾乎都是國外品牌,畢竟咖啡機起源于國外,國內外用戶的習慣不同,國內真正的咖啡機用戶并不多。
2
明確需求再下手
不要沖動,不要跟風,要明確自己的需求,不要盲目的推崇功能多。專業的咖啡機通常售價在萬元以上,的確是功能完善,口味俱全,甚至有專門的咖啡杯保溫層,精確到溫度上來確?Х鹊目谖。但對于普通家庭來說,一萬元完全可以置備一套冰洗空大家電了,根據個人口味選擇對應的美式咖啡機,價格更親民。
3
臺嵌或多用
咖啡機有嵌入式和臺式兩種款式,通常都擺放在廚房里,如果
組建開放式廚房,為了整體的協調性,可以選擇嵌入式咖啡機,如果對此方面沒有特別需求,則可以選擇臺式咖啡機。
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