咖啡的功效與作用有哪些

咖啡的功效與作用有哪些

　　大家都很喜歡喝咖啡，覺得提神又醒腦，下面，小編就給大家介紹，咖啡到底有哪些作用和功效。

　　咖啡的作用

　　咖啡吸引人的魅力到底是什么?那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的神奇功效。

　　酒精或煙草可以令人感到陶醉與刺激，同樣的,咖啡因也可以令人感到興奮。

　　由于咖啡因有刺激中樞神經或筋肉的作用，所以能夠使筋肉疲勞恢復，提升你的工作效率，具有清醒大腦的效果。

　　另外,由于刺激交感神經，可以抑住副交感神經的興奮而引起的氣喘。

　　咖啡還有幫助消化的作用，特別是食用過肉類時、胃液分泌多，促進消化，防止胃下垂。

　　由于咖啡因可以分解脂肪，吃完熱能高的食物后，許多人必定都希望喝杯咖啡。

　　但是，也有研究證明，咖啡的消化功效會引起不真實的饑餓感，會讓你的食欲大大增加。

　　咖啡的功效

　　1、助力消化

　　咖啡里有咖啡因這大家都知道。咖啡因可以刺激神經和肌肉，使精神振奮、抗疲勞，這都已經被大家熟知。

　　其實咖啡對于腸胃來說，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午，經常會沖一杯黑咖啡來幫助消化午餐，就是這個道理。

　　2、有助減肥

　　有一陣兒特流行喝咖啡減肥。我們辦公室的女孩多，對這相當關注，很長一段時間辦公室里都是咖啡的味道。

　　咖啡可以減肥，這恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧，喝咖啡以后需要同時積極動起來，才能發揮真正的減肥功效!注意咖啡主要的熱量是在于你加入的奶精和糖。

　　3、抗氧化功效

　　最近，抗氧化功能的食物熱得一塌糊涂。大家都怕老吧，呵呵~~!因為，咖啡的抗氧化功能可以對抗自由基對人體的傷害。有研究顯示，

　　咖啡所含的抗氧化物質比茶多了四倍，還能預防心血管疾病。還有，咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之后，也不會影其抗氧化的作用。

　　4、預防眼睛干澀

　　有人做過調研，常常喝咖啡的人罹患干眼癥的幾率，比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一種成分叫嘌呤，對眼睛具有某種保護作用。

　　所以，像我們天天坐在電腦前，準備一盒便捷的咖啡，偶爾喝一杯會起到預防眼病的作用。

　　但是，對于已經罹患干眼癥的人以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人，必須禁止服用含咖啡因的飲料，以免加劇體內水分的流失。

　　5、可緩解疼痛

　　經常因失眠會頭痛，每當這沖上一杯咖啡，確實有緩解的作用。其實這些非器質性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，不過要是晚上那就算了吧。

　　咖啡的好處

　　1、咖啡含有一定的營養成分

　　咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

　　2、咖啡對皮膚有益處

　　咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。飯后喝一杯咖啡還有助于消化。

　　咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效

　　3、咖啡有解酒的功能

　　酒后喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

　　4、咖啡可以消除疲勞

　　要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

　　5、一日三杯咖啡可預防膽結石

　　對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。

　　6、常喝咖啡可防止放射線傷害

　　放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，并表示可以應用到人類。

　　7、咖啡的保健醫療功能

　　咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。

　　8、咖啡對情緒的影響力

　　實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

　　如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣，咖啡因具有興奮劑作用。咖啡因可刺激中樞神經和肌肉，因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發頭腦的功能。

　　咖啡除了可以喝之外，在生活中還有以下5個妙用：

　　1.去除家具刮痕。深色家具有了刮痕，可利用咖啡粉在刮傷處擦一下，干了后再用濕布擦拭干凈，然后再按照同樣的方法涂抹一次即可。這樣處理完，刮痕就不那么醒目了。

　　2.燒兔肉。在燒兔肉時，加3湯匙很濃的咖啡，可使菜的味道更鮮美。

　　3.清潔水池。將咖啡渣倒進洗碗池中，用水將其沖走，可以除去排水管道中的臭氣和油膩。

　　4.除焦臭味。容器中如果有焦臭味，可以用咖啡渣擦除后清洗。

　　5.使牛奶香味更濃郁。將咖啡加好糖和水，倒在冰盒中放入冰箱，制作的咖啡冰塊放入冷奶或熱奶中，會使牛奶香味濃郁。

　　適用人群

　　一般人群均可食用。

　　1.切忌在空腹時喝咖啡，因為咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。

　　2.高血壓患者慎用。因為咖啡中的咖啡x可能導致血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險的相乘效果。

　　3.攝取過多會導致咖啡因中毒。

　　不宜人群

　　患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

　　老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏松。婦女絕經后，每天需要加十倍的鈣量。

　　胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。

　　孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。

　　維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。

　　癌癥患者——攝取過量的咖啡因對正常人有致癌的危險。

　　飲用禁忌

　　切記咖啡不宜與茶同時飲用。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。

　　茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。

　　含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。

　　不少醫生認為，孕婦每天喝1～2杯（每杯6～8盎司）咖啡、茶或碳酸類飲料，不會對胎兒造成影響。但為慎重起見，孕婦最好禁用。咖啡因可導致流產率上升，所以應喝不含咖啡因的飲料。

　　兒童不宜喝咖啡。咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統，干擾兒童的記憶，造成兒童多動癥。

　　濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子；所以患有胃部疾患者，不宜多飲咖啡。

　　咖啡的飲品中包含有咖啡因，因此極易引起耳鳴。

　　咖啡不可以與布洛芬同吃。解熱、鎮痛和消炎的常用藥布洛芬對胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可樂中有的咖啡因也會刺激胃黏膜，促進胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可樂，會加劇對胃黏膜的刺激。

　　喝完咖啡不宜立即抽煙，咖啡里邊的某些成分和香煙相結合產生致癌物質。

【咖啡的功效與作用有哪些】相關文章：

咖啡有哪些功效與作用07-06

咖啡的作用有哪些08-07

咖啡的功效與作用08-19

咖啡豆的功效有哪些07-29

佛手的功效與作用有哪些12-21

茶葉的作用與功效有哪些09-18

阿膠的功效與作用有哪些09-07

玉竹的作用和功效有哪些07-18

中藥沉香的功效與作用有哪些08-04

雪菊的功效與作用有哪些08-31