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調酒有哪些樣式-調酒樣式
大家會調酒嗎?調酒的樣式大家知道有哪些嗎?下面,小編為大家分享調酒的樣式,希望對大家有幫助!
自由調酒
自由即隨性,自由調酒比較提倡運用新穎的方法但又尊重傳統的調酒方式。自由調酒師,主要就是囊括了那些注重雞尾酒的味道與創新的一些雞尾酒調酒師。
這些調酒師尊重雞尾酒傳統,同時兼顧每一種酒的味道和特點,還能不斷地創新出不同的雞尾酒品種來,這才是Master級的調酒師。
花式調酒
所謂花式,顧名思義,很花哨,樣式很多,與常規調酒大不一樣。這種調酒方式更強調調酒過程中的表演。把酒瓶扔得像雜技一樣的調酒高手其實是單純的表演性質調酒手段。
這種雞尾酒的味道通常比較一般。這種調酒的雜技難度系數才是這種調酒的靈魂。當然還伴隨著噴火什么的,其實只要是高度數的烈酒,你自己也能噴出火來。
英式調酒
總所周知,英國是一種很注重紳士風度的國家。英式調酒就是一種紳士的調酒方式。若你在酒吧看到的調酒師穿著馬甲,調酒動作十分紳士規范,那他的調酒風格就是英式了。
英式調酒是真正的調酒師最需要刻苦鉆研的一種技法。英式調酒講究的是每一種味道,每一種口感,每種基酒或者味道在整個雞尾酒中應該占有多少比例,都是有非常嚴格要求的。
【夏日紛+牛欄山】
比例3:1
夏日紛喝著太像飲料了,度數很低,加點牛欄山,有點酒味,口感變得豐富,兩杯下肚微醺的感覺就來了!
【強爽+雪碧】
比例1:1
都說強爽一瓶下肚直接斷片,咱們保險起見加點雪碧,氣泡感十足,可以大口咕嘟咕嘟的喝了,甜甜的賊爽~
【誘儂果酒+水溶c】
比例1:2
微甜的葡萄香加上水溶c,降低了酒精的度數,酸酸甜甜的,很絲滑好入口~加上靈魂冰塊,酒感果味恰到好處~
【野格草莓奶油+優酸乳】
比例1:2
雙重草莓在嘴里爆開,滿口的草莓味~優酸乳不僅中和的酒精的沖勁,還中和了野格的粘稠度,加點冰塊,口感像是再吃草莓奶油蛋糕~
【真露燒酒+RIO微醺】
比例1:2
偶然一次的嘗試,開辟了新世界一樣!兩種草莓兌到一起,滿滿都是草莓的香氣,中和了燒酒的沖勁,酸酸甜甜的像喝飲料一樣~
【時光梅子酒+水溶c】
比例1:1
梅子酒單喝沒酒感,對我來說有點偏甜,加入水溶,中和了甜度,酸酸甜甜的喝著賊過癮,記得加入靈魂冰塊~
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