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      1. 韓國(guó)烤肉的簡(jiǎn)易做法

        時(shí)間:2020-10-11 18:53:02 韓國(guó)料理 我要投稿

        韓國(guó)烤肉的簡(jiǎn)易做法

          韓國(guó)烤肉,韓國(guó)料理中一道大菜。韓國(guó)烤肉主要以牛肉為主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚(yú)片等都是韓國(guó)燒烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,其肉質(zhì)的鮮美爽嫩。那么韓國(guó)烤肉的簡(jiǎn)易做法怎么做?以下僅供參考!

          做簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國(guó)烤肉)所需食材:

          主料:五花肉250g,蠔油1大勺,叉燒醬2勺,生菜2顆,泡菜適量,泡蘿卜適量,橄欖油適量,孜然粉適量,胡椒粉適量,料酒1小勺

          簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國(guó)烤肉)的做法步驟:

        韓國(guó)烤肉的簡(jiǎn)易做法

          1. 五花肉切薄片備用

        簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國(guó)烤肉)的'做法圖解2

          2. 準(zhǔn)備腌肉醬料:一大勺蠔油、兩勺叉燒醬、一小勺料酒

        簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國(guó)烤肉)的做法圖解3

          3. 攪拌均勻

        簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國(guó)烤肉)的做法圖解4

          4. 將醬料一片一片均勻涂在肉片上,腌制兩個(gè)小時(shí)(如果不急著吃可以腌制一天)

        簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國(guó)烤肉)的做法圖解5

          5. 鍋燒熱加入少許橄欖油

        簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國(guó)烤肉)的做法圖解6

          6. 將腌制好的肉片放入鍋中小火慢慢煎,要勤快翻動(dòng)

        簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國(guó)烤肉)的做法圖解7

          7. 煎至兩面金黃

        簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國(guó)烤肉)的做法圖解8

          8. 撒上胡椒粉

        簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國(guó)烤肉)的做法圖解9

          9. 再撒上孜然粉

        簡(jiǎn)易煎肉(改良版韓國(guó)烤肉)的做法圖解10

          10. 取出準(zhǔn)備好的生菜,泡菜、蘿卜包著吃

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