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      1. 韓式蔬菜煎餅制作方法

        時間:2023-03-21 10:50:56 韓國料理 我要投稿
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        韓式蔬菜煎餅制作方法

          韓式蔬菜煎餅是韓國料理的入門級料理,雖然簡單,但是怎么做呢?下面是小編分享的制作方法,一起來看一下吧。

        韓式蔬菜煎餅制作方法

          所需食材

          主料:面粉200g左右,香蔥3棵左右,韭菜一把,西葫蘆半個,尖椒1個 可不放,娃娃菜芯適量 可放任何蔬菜,水適量,雞蛋2個,醬油適量,白芝麻適量

          做法步驟:

          1. 清洗各種蔬菜

          2. 蔥、韭菜切段,西葫蘆切絲,尖椒切粒,娃娃菜芯切兩半……還可放胡蘿卜、洋蔥和各種蔬菜

          3. 面粉加一個蛋加適量水和成面糊,能挑起后往下滴答就可以了,加少量鹽,也可不加,手抖沒照清…

          4. 蔬菜面糊拌在一起,不要長時間攪拌啊

          5. 煎鍋燒熱放油,七層熱時放入面糊攤平,別太薄呵…

          6. 晃動煎鍋,下面定型了然后淋入蛋液'

          7. 這個樣子

          8. 翻面,漂亮的金黃色…

          9. 煎好嘍~這是有蛋的一面,切割開吃吧

          10. 切開的熊樣子,是不是很有食欲,不喜歡吃厚的可以煎時少放面糊,做成兩個煎餅喲

          11. 海鮮醬油加上白芝麻蘸著吃好香…所以面糊中別放太多鹽呵……

          12. 兩個人吃還有剩的份量呵…

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