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韓國火腿泡菜豆腐湯的做法教程
韓國的泡菜湯，可是我們最熟悉的韓式料理。辣白菜是韓國人最愛的小菜，加入了火腿和豆腐的泡菜湯，微辣開胃，鮮美濃郁，讓你回味無窮。關(guān)于韓國火腿泡菜豆腐湯怎么做呢？下文是小編整理的相關(guān)教程，歡迎閱讀參考!
做韓國火腿泡菜豆腐湯所需食材：
主料：韓國泡菜150克，豆腐150克，火腿100克，香菇3朵，油豆腐50克
輔料：鹽適量，蒜泥15克，醬油15克，蔥花適量，雞精少許，香油適量
韓國火腿泡菜豆腐湯的做法步驟：
1. 準(zhǔn)備好所有的食材。
2. 豆腐切片在淡鹽水中浸泡10分鐘。
3. 泡菜切小塊，油豆腐切三角形，火腿切半圓片，香菇切條。
4. 蒜切末蔥切段。
5. 鍋中加入少許香油燒熱。
6. 倒入泡菜翻炒出香味。
7. 加入適量的清水。
8. 放入油豆腐和香菇。
9. 加入一半蒜泥和蔥段煮上10分鐘。
10. 再加入豆腐。
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