韓國料理豆腐餅的制作方法

韓國料理豆腐餅的制作方法

　　韓國料理豆腐餅大家有吃過嗎？豆腐餅可是韓國的一個特色小吃哦，下面是小編為大家詳細介紹韓國料理豆腐餅的制作方法，歡迎大家閱讀！

　　難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘

　　主料

　　豆腐100g 肉糜100g

　　胡蘿卜1條 大蒜適量

　　雞蛋1個 面粉三大勺

　　輔料

　　鹽適量 胡椒少許

　　韓國料理豆腐餅的做法步驟

　　1. 先把豆腐瀝干水后，用手在大碗里捏碎成末

　　2. 胡蘿卜卜切小丁，蔥切成蔥花，大蒜剁成蒜蓉，和肉糜一起，再倒進豆腐末，加鹽和胡椒攪拌均勻

　　3. 把它揉捏成一口大小的豆腐餅，沾上面粉

　　4. 把它揉捏成一口大小的豆腐餅，沾上面粉

　　5. 平底鍋倒多一些油，中火燒，把餅兩面都均勻剪好

　　6. 好咯，是不是很有食欲啊

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